Rezepte mit Schweinefleisch

Viele Rezepte zu unseren Cuts vom niederrheinischen Duroc oder vom spanischen Ibérico Schwein. So wird das Lieblingsfleisch der Deutschen noch besser.

SOUS VIDE PULLED PORK BURGER

2. Juli 2021/von Louisa Jansen

DUROC FLANK STEAKS

3. Juni 2021/von Louisa Jansen

KNUSPRIGE DUROC SCHWEINEBAUCHSCHEIBEN

31. Mai 2021/von Louisa Jansen

KALBSRÜCKENSTEAK MIT WALBECKER SPARGEL

14. April 2021/von Sabine Thubeauville

HÄPPCHEN VOM LUMA SCHWEINEBAUCH

9. April 2021/von Louisa Jansen

PRIME RIB BURGER

15. März 2021/von Louisa Jansen

BOSTON BUTT SPIESSE IM PITA-BROT

18. Januar 2021/von Louisa Jansen

PULLED BOSTON BUTT HOT & FAST

12. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

DUROC MINI-HAXEN IM BBQ-STYLE MIT DEFTIGEM KRAUTSALAT

7. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

IBÉRICO FILET SALTIMBOCCA MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE

6. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

GEFÜLLTES SCHWEINEFILET IM BACON-MANTEL

6. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

ST.LOUIS CUT RIBS IM KCBS STYLE

23. November 2020/von Sabine Thubeauville

SO GELINGEN DIE PERFEKTEN BABY BACK RIBS

23. November 2020/von Sabine Thubeauville

IBERICO PLUMA X MANGO CHILI SAUCE

23. November 2020/von Sabine Thubeauville

IBERICO NACKENSTEAKS SELBER MARINIEREN

23. November 2020/von Sabine Thubeauville

PORTUGIESISCHES IBERICO ‘BIFANA’ SANDWICH

27. Mai 2020/von Sabine Thubeauville

KNUSPRIGER DUROC KRUSTENBRATEN VOM GRILL

19. Mai 2020/von Sabine Thubeauville

SCHWEINEBRATEN MIT SCHWARZBIERZWIEBELN

5. Mai 2020/von Sabine Thubeauville

MACCHERONCINI TRADITIONAL MIT PLUMA

23. März 2020/von Sabine Thubeauville

Schichtfleisch aus dem Backofen

17. Februar 2020/von Louisa Jansen

SOUS VIDE PULLED PORK AUS DEM IBERICO SCHWEINENACKEN

6. Januar 2020/von Louisa Jansen

POLNISCHER BIGOS EINTOPF

30. Dezember 2019/von Louisa Jansen

Mexikanische Leftover Fajita

20. Dezember 2019/von Louisa Jansen

PRESA IBERICO MIT KRÄUTER-NUSSKRUSTE

17. Dezember 2019/von Louisa Jansen

IBERICO SCHWEINEFILET IM DUROC-BACON-MANTEL

29. November 2019/von Sabine Thubeauville
Porcetta

KLASSISCHES PORCHETTA

14. November 2019/von Sabine Thubeauville
Iberico_Presa_Stemberg

IBERICO PRESA MIT GEGRILLTEM APFEL UND BLUMENKOHLCREME

14. November 2019/von Sabine Thubeauville
Schweinebäckchen

klassische Schweinebäckchen

28. Oktober 2019/von Sabine Thubeauville
knuspriger-schweinebauch

knuspriger Schweinebauch

30. September 2019/von Sabine Thubeauville

Currywurst

27. September 2019/von Sabine Thubeauville
Schweinshaxe_Blogbild_klein

Duroc Schweinshaxe

16. September 2019/von Sabine Thubeauville
Sous_Vide_Schweinebaeckchen_klein

Sous Vide Schweinebäckchen

29. August 2019/von Sabine Thubeauville
Sous_Vide_Secreto_klein

Sous Vide Iberico Secreto

29. August 2019/von Sabine Thubeauville

Sous Vide BBQ Ribs

28. Juni 2019/von Sabine Thubeauville
Pulled-Pork

Low and Slow Pulled Pork

11. Juni 2019/von Sabine Thubeauville
Boneless-Baby-Back-Ribs-Sandwich

Boneless Baby Back Ribs Sandwich

20. Mai 2019/von Sabine Thubeauville
Bacon-Bomb

Chili Cheese Bacon Bomb

8. Mai 2019/von Sabine Thubeauville

Rührei mit Duroc Bacon

24. April 2019/von Sabine Thubeauville
Corn-Dogs

Dreierlei Corn Dogs

1. April 2019/von Sabine Thubeauville
Pork-Belly-Burned-Ends

Smoked Pork Belly Burned Ends

4. März 2019/von Sabine Thubeauville
Iberico_Presa

Ibérico Presa mit Senfkruste, Schupfnudeln und knackigem Salat

1. Februar 2019/von Sabine Thubeauville
Schweinespieße

Fruchtige Schweinespieße

17. Januar 2019/von Sabine Thubeauville
Marinierte-Koteletts

Marinierte Koteletts

17. Januar 2019/von Sabine Thubeauville
Hot-Pork-Wraps

Hot Pork Wraps

17. Januar 2019/von Sabine Thubeauville
tailgate-hot-dogs

Don Carne Style Hot Dogs

17. Januar 2019/von Sabine Thubeauville
BBQ Rippchen Fingerfood

Sweet and Spicy BBQ Rippchen

7. Januar 2019/von Sabine Thubeauville
Porchetta

Silvestermenü – Porchetta mit Steinpilzrisotto

14. Dezember 2018/von Sabine Thubeauville
Pulled-Ribs-Burger

Pulled Ribs Burger

10. Dezember 2018/von Sabine Thubeauville
Krustenbraten

Weihnachts-Krustenbraten mit Reis und Fenchelgemüse

10. Dezember 2018/von Sabine Thubeauville
Pluma

Mariniertes & glasiertes Pluma

10. Dezember 2018/von Sabine Thubeauville
Weihnachtsrezepte

Iberico Schweinefilet im Baconmantel mit Nudelsalat

7. November 2018/von Sabine Thubeauville

Gefülltes Iberico Kotelett mit Baked Beans

30. September 2018/von Sabine Thubeauville
Kachelfleisch-mit-Spiegelei

Kachelfleisch mit Salsa und Spiegelei

22. August 2018/von Sabine Thubeauville
Flanksteak_Pancake

Überbackener Duroc Flank Steak Pancake

17. August 2018/von Sabine Thubeauville
St.-Louis-Cut-Ribs

Premium St. Louis Cut BBQ Schweinerippchen

1. August 2018/von Sabine Thubeauville
Presa Iberico

Presa Iberico mit Feta-Parmesan-Kruste

16. Juli 2018/von Sabine Thubeauville

Die besten Rezepte mit unserem deutschem Duroc Schwein

27. Mai 2018/von Sabine Thubeauville

Zwei Wege zur perfekten Kruste beim Krustenbraten

27. Mai 2018/von Sabine Thubeauville

Tonno Del Chianti – Tunfisch oder was?

19. März 2016/von Sabine Thubeauville

Presa Carpaccio vom Iberico Schwein

10. März 2016/von Sabine Thubeauville
pulled-pork-auf-dem-brötchen

Pulled Pork

1. September 2015/von Sabine Thubeauville