{"id":15755,"date":"2024-10-21T09:56:37","date_gmt":"2024-10-21T07:56:37","guid":{"rendered":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/?page_id=15755"},"modified":"2024-10-21T09:56:37","modified_gmt":"2024-10-21T07:56:37","slug":"beef-filet-wellington","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/beef-filet-wellington\/","title":{"rendered":"BEEF FILET WELLINGTON"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-beef-filet-wellington-die-kunst-des-perfekte-festtagsgerichts\">Beef Filet Wellington: Die Kunst des Perfekte Festtagsgerichts<\/h1>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/c\/feinkost\/ready-to-eat\/filet-wellington\/\">Beef Filet Wellington<\/a> ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis. Mit seiner Kombination aus zartem Rinderfilet, aromatischer Pilz-Duxelles und knusprigem Bl\u00e4tterteig beeindruckt es durch seine Eleganz und Raffinesse. Perfekt f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse oder ein festliches Dinner, bietet dieses Gericht sowohl f\u00fcr erfahrene K\u00f6che als auch f\u00fcr Anf\u00e4nger die M\u00f6glichkeit, ein wahres Meisterwerk zu kreieren.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-don-carnes-beef-wellington-rezepte\">Don Carnes Beef Wellington Rezepte <\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/klassisches-filet-wellington\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1030\" height=\"772\" data-id=\"8012\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-1030x772.jpg\" alt=\"Perfektes Filet Wellington\" class=\"wp-image-8012\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-1030x772.jpg 1030w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-1500x1125.jpg 1500w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-705x529.jpg 705w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-450x337.jpg 450w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog-500x375.jpg 500w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/KLASSISCHES-FILET-WELLINGTON_Teaser_Blog.jpg 1667w\" sizes=\"auto, (max-width: 1030px) 100vw, 1030px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-klassisches-filet-wellington-rezept\">Klassisches Filet Wellington Rezept  <\/h3>\n\n\n\n<p>Entdecken Sie unser detailliertes Rezept f\u00fcr ein klassisches Beef Filet Wellington. Dieses Rezept f\u00fchrt Sie Schritt f\u00fcr Schritt durch die Zubereitung von der Auswahl des perfekten Filets bis zum knusprigen Bl\u00e4tterteigmantel. Perfekt f\u00fcr ein festliches Abendessen oder besondere Anl\u00e4sse.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-50\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/klassisches-filet-wellington\/\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a89668;padding-top:var(--wp--preset--spacing--30);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--30)\">ZUM REZEPT<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-schnelles-beef-wellington-auf-salat\">Schnelles Beef Wellington auf Salat <\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr alle, die wenig Zeit haben und dennoch beeindrucken m\u00f6chten, bieten wir eine schnelle Variante des Beef Wellington auf Salat. Dieses Rezept vereint die zarten Aromen des klassischen Gerichts mit einer frischen Salatbasis, ideal f\u00fcr ein elegantes und schnelles Mahl.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-50\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/filet-wellington-mit-buntem-salat\/\" style=\"border-style:none;border-width:0px;border-radius:0px;background-color:#a89668;padding-top:var(--wp--preset--spacing--30);padding-right:0;padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--30);padding-left:0\">ZUM REZEPT<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/filet-wellington-mit-buntem-salat\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1030\" height=\"687\" data-id=\"2799\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Filet-Salat-Gar-komprimiert-1030x687.jpg\" alt=\"Beef Wellington auf buntem Salat\" class=\"wp-image-2799\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Filet-Salat-Gar-komprimiert-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Filet-Salat-Gar-komprimiert-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Filet-Salat-Gar-komprimiert-768x512.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Filet-Salat-Gar-komprimiert.jpg 1500w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Filet-Salat-Gar-komprimiert-705x470.jpg 705w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Filet-Salat-Gar-komprimiert-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 1030px) 100vw, 1030px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-beef-filet-wellington-produkte\">Beef Filet Wellington Produkte <\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-fertiges-beef-filet-wellington\">Fertiges Beef Filet Wellington <\/h3>\n\n\n\n<p>Nicht jeder hat Zeit oder Lust, das <a href=\"https:\/\/doncarne.de\/c\/feinkost\/ready-to-eat\/filet-wellington\/\">Beef Filet Wellington<\/a> selbst zuzubereiten. Daher bieten wir Ihnen die M\u00f6glichkeit, bereits fertig zubereitete Filet Wellingtons zu kaufen. Diese hochwertigen Produkte sind ideal f\u00fcr ein unkompliziertes, aber dennoch elegantes Dinner.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/schottisches-filet-wellington\/4001645\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" data-id=\"15719\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-wellington-002.jpg\" alt=\"Ganzes Filet Wellington \" class=\"wp-image-15719\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-wellington-002.jpg 800w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-wellington-002-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-wellington-002-768x513.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-wellington-002-705x471.jpg 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100 is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/schottisches-filet-wellington\/4001645\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a89668\">SCHOTTISCHES FILET WELLINGTON KAUFEN<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/schottisches-filet-medaillon-wellington\/4001646\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" data-id=\"15720\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-medaillon-wellington-001.jpg\" alt=\"Das rohe Filet Medaillion Wellington \" class=\"wp-image-15720\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-medaillon-wellington-001.jpg 800w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-medaillon-wellington-001-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-medaillon-wellington-001-768x513.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2024_09_18-donald-russell-beef-filet-medaillon-wellington-001-705x471.jpg 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100 is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/schottisches-filet-medaillon-wellington\/4001646\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a89668\">SCHOTTISCHES FILET MEDAILLON WELLINGTON KAUFEN <\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-rinderfilet-fur-ihr-eigenes-wellington\">Rinderfilet f\u00fcr Ihr eigenes Wellington <\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr alle, die gerne selbst Hand anlegen und ein einzigartiges Filet Wellington kreieren m\u00f6chten, bieten wir eine Auswahl an erstklassigen <a href=\"https:\/\/doncarne.de\/c\/rind\/rinderfilet-filetsteaks-medaillons\/\">Rinderfilets<\/a>. W\u00e4hlen Sie aus verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen und Cuts, um das perfekte Wellington nach Ihren W\u00fcnschen zu erstellen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/deutsche-faerse-filet\/4000387\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1030\" height=\"850\" data-id=\"15721\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2018_11_12-Simmentaler-Filet-ganz-Wet-Aged-mit-Vignette-001_1280x1280-1030x850.jpg\" alt=\"Deutsche F\u00e4rse Filet\" class=\"wp-image-15721\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2018_11_12-Simmentaler-Filet-ganz-Wet-Aged-mit-Vignette-001_1280x1280-1030x850.jpg 1030w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2018_11_12-Simmentaler-Filet-ganz-Wet-Aged-mit-Vignette-001_1280x1280-300x248.jpg 300w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2018_11_12-Simmentaler-Filet-ganz-Wet-Aged-mit-Vignette-001_1280x1280-768x634.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2018_11_12-Simmentaler-Filet-ganz-Wet-Aged-mit-Vignette-001_1280x1280-705x582.jpg 705w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2018_11_12-Simmentaler-Filet-ganz-Wet-Aged-mit-Vignette-001_1280x1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1030px) 100vw, 1030px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100 is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/deutsche-faerse-filet\/4000387\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a89668\">DEUTSCHE F\u00c4RSE FILET KAUFEN<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"660\" data-id=\"15722\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2017_03_13-USA-Creek.-Farms-Filet-001_1280x1280.jpg\" alt=\"US Prime Filet Creekstone Farms \" class=\"wp-image-15722\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2017_03_13-USA-Creek.-Farms-Filet-001_1280x1280.jpg 800w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2017_03_13-USA-Creek.-Farms-Filet-001_1280x1280-300x248.jpg 300w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2017_03_13-USA-Creek.-Farms-Filet-001_1280x1280-768x634.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/2017_03_13-USA-Creek.-Farms-Filet-001_1280x1280-705x582.jpg 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100 is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a89668\">US PRIME FILET KAUFEN <\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-beef-filet-wellington-tipps-und-tricks\">Beef Filet Wellington: Tipps und Tricks <\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Die Wahl des perfekten Filets:<\/strong> Entscheiden Sie sich f\u00fcr Premiumqualit\u00e4t, um eine zarte Textur und intensiven Geschmack zu garantieren. Ein hochwertiges Filet macht den Unterschied. Lieber weniger Fleischkonsum und daf\u00fcr Premiumqualit\u00e4t genie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Die richtige Zubereitung des Pilzduxelles:<\/strong> Sorgen Sie daf\u00fcr, dass die Pilzduxelles gut ausged\u00fcnstet ist, um Feuchtigkeit zu reduzieren. Dies verhindert, dass der Bl\u00e4tterteig durchweicht. Eine zus\u00e4tzliche Schicht aus Pfannkuchen oder Schinken kann ebenfalls helfen, \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit aufzusaugen und den Bl\u00e4tterteig knusprig zu halten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bl\u00e4tterteig richtig behandeln:<\/strong> K\u00fchlen Sie den Bl\u00e4tterteig vor der Verwendung, um sicherzustellen, dass er beim Backen knusprig wird. Vermeiden Sie \u00dcberlappungen, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Garen zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Das richtige Anbraten:<\/strong> Braten Sie das Filet nur kurz an, um eine goldbraune Kruste zu erhalten. Dies sorgt f\u00fcr zus\u00e4tzliche R\u00f6staromen, ohne das Fleisch zu garen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ruhezeit beachten:<\/strong> Lassen Sie das Beef Filet Wellington nach dem Backen einige Minuten ruhen, damit sich die S\u00e4fte setzen und das Fleisch zart bleibt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temperaturkontrolle:<\/strong> Nutzen Sie ein Fleischthermometer, um den Gargrad genau zu \u00fcberwachen. So verhindern Sie \u00dcber- oder Untergarung und erzielen das perfekte Ergebnis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover is-light has-custom-content-position is-position-top-left has-white-color has-text-color has-link-color has-large-font-size wp-elements-8e374c65bd214565d3f98d65664d3f94\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim-20 has-background-dim\" style=\"background-color:#b1764a\"><\/span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1500\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-7910\" alt=\"\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Don-Carne_04-11-2020_Filet_Wellington_68.jpg\" style=\"object-position:50% 50%\" data-object-fit=\"cover\" data-object-position=\"50% 50%\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Don-Carne_04-11-2020_Filet_Wellington_68.jpg 1000w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Don-Carne_04-11-2020_Filet_Wellington_68-200x300.jpg 200w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Don-Carne_04-11-2020_Filet_Wellington_68-768x1152.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Don-Carne_04-11-2020_Filet_Wellington_68-687x1030.jpg 687w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Don-Carne_04-11-2020_Filet_Wellington_68-470x705.jpg 470w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Don-Carne_04-11-2020_Filet_Wellington_68-450x675.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-text-color has-link-color has-large-font-size wp-elements-ef4ebbc4a538c8fc76356ad688f2c623\"><strong><em>&#8220;Gutes Essen ist die Grundlage <\/em><br><em>f\u00fcr wahres Gl\u00fcck.&#8221;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-text-color has-link-color has-small-font-size wp-elements-de838ab37e1dffa8ae07f46e26956c12\">&#8211; Auguste Escoffier <\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beef Filet Wellington: Die Kunst des Perfekte Festtagsgerichts Beef Filet Wellington ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis. Mit seiner Kombination aus zartem Rinderfilet, aromatischer Pilz-Duxelles und knusprigem Bl\u00e4tterteig beeindruckt es durch seine Eleganz und Raffinesse. Perfekt f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse oder ein festliches Dinner, bietet dieses Gericht sowohl f\u00fcr erfahrene K\u00f6che als auch f\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":15737,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-15755","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15755"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15774,"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15755\/revisions\/15774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}