{"id":14579,"date":"2024-04-30T14:13:44","date_gmt":"2024-04-30T12:13:44","guid":{"rendered":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/?p=14579"},"modified":"2024-04-30T14:14:24","modified_gmt":"2024-04-30T12:14:24","slug":"selbstgemachte-huehnersuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/selbstgemachte-huehnersuppe\/","title":{"rendered":"Selbstgemachte H\u00fchnersuppe"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"margin-top:0;margin-right:0;margin-bottom:0;margin-left:0\">Der Wind pfeift, die Bl\u00e4tter werden&nbsp;orange und fallen&nbsp;langsam&nbsp;aber sicher vom Baum und auch eine Jacke ist in diesen Tagen unverzichtbar. Wie sicherlich schon jeder gemerkt hat, ist der Herbst auch bei uns angekommen und was gibt es im Herbst sch\u00f6neres, als eine leckere und selbstgemachte H\u00fchnersuppe? Nichts! Genau aus diesem Grund haben wir Oli gefragt wie f\u00fcr Ihn die beste H\u00fchnersuppe gekocht wird und was sollen wir sagen? Wir haben ein neues Lieblings-Suppen-Rezept!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-traditionelle-huhnersuppe-mit-buchstabennudeln-ein-wohltuendes-gericht-mit-jahrhundertealter-geschichte\">Traditionelle H\u00fchnersuppe mit Buchstabennudeln: Ein wohltuendes Gericht mit jahrhundertealter Geschichte<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Urspr\u00fcnge dieses Rezepts reichen tief in die Traditionen der Hausmannskost und der herzhaften Suppen zur\u00fcck. H\u00fchnersuppen sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil vieler K\u00fcchen weltweit, und dieses Rezept greift auf die einfache, aber wirkungsvolle Methode zur\u00fcck, zartes <a href=\"https:\/\/doncarne.de\/c\/gefluegel\/franzoesisches-maishaehnchen\/\">Maish\u00e4hnchen<\/a> mit einer Vielzahl von Gem\u00fcsesorten zu kombinieren, um eine nahrhafte und wohltuende Suppe zu schaffen. Diese herzhafte Suppe bietet nicht nur ein k\u00f6stliches Geschmackserlebnis, sondern auch eine reiche Geschichte kulinarischer Traditionen.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese H\u00fchnersuppe mit Buchstabennudeln kann allein als herzhafte Mahlzeit genossen werden oder als Vorspeise in einem mehrg\u00e4ngigen Men\u00fc dienen. Um das Geschmackserlebnis zu erg\u00e4nzen, empfiehlt es sich, die Suppe mit frisch gebackenem Brot oder knusprigen Croutons zu servieren. Eine leichte Beilage aus gr\u00fcnem Salat mit einem einfachen Dressing kann die Mahlzeit ausgewogen abrunden. F\u00fcr einen Hauch von Frische und Farbe k\u00f6nnen Sie die Suppe mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Als Getr\u00e4nkeempfehlung passt ein leichter Wei\u00dfwein oder eine erfrischende Limonade hervorragend zu diesem w\u00e4rmenden Gericht.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n<\/div>\n\n\n<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-14582\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"14582\" data-servings=\"4\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-kirsten_chic\"><div class=\"wprm-container-float-right\">\n    <div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 3px;\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Huehnersuppe_klein-450x450.jpg\" class=\"attachment-250x250 size-250x250\" alt=\"Selbstgemachte H\u00fchnersuppe\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Huehnersuppe_klein-450x450.jpg 450w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Huehnersuppe_klein-80x80.jpg 80w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Huehnersuppe_klein-36x36.jpg 36w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Huehnersuppe_klein-180x180.jpg 180w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Huehnersuppe_klein-120x120.jpg 120w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Huehnersuppe_klein-500x500.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\">Herbstliche H\u00fchnersuppe mit Buchstabennudeln<\/h2>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Tauche ein in den herbstlichen Genuss mit unserer w\u00e4rmenden H\u00fchnersuppe mit Buchstabennudeln! Dieses klassische Rezept vereint zartes Maish\u00e4hnchen, aromatisches Gem\u00fcse und k\u00f6stliche Nudeln zu einer herzhaften Suppe, die K\u00f6rper und Seele w\u00e4rmt. Mit jedem Schluck sp\u00fcrst du die Liebe und Sorgfalt, die in jedem k\u00f6stlichen L\u00f6ffel steckt. Bereite dich darauf vor, dich von einem Gef\u00fchl der Gem\u00fctlichkeit umh\u00fcllen zu lassen und deine Geschmacksknospen zu verw\u00f6hnen. Los geht&#39;s!<\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 25px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-template-chic-buttons wprm-container-columns-spaced-middle wprm-container-columns-gutter\">\n\t<a href=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wprm_print\/herbstliche-huehnersuppe-mit-buchstabennudeln\" style=\"color: #ffffff;background-color: #a89968;border-color: #a89968;border-radius: 3px;padding: 10px 5px;\" class=\"wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-normal wprm-recipe-print-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\" data-recipe-id=\"14582\" data-template=\"\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" 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wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-servings-label\">Portionen <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-14582 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"14582\" aria-label=\"Adjust recipe servings\">4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">Personen<\/span><\/span><\/div><\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<div id=\"recipe-14582-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-14582-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"14582\" data-servings=\"4\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">ZUTATEN &amp; GEW\u00dcRZE<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #9b9b9b;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">F\u00fcr das H\u00fchnerfleisch <\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"0\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1,35<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">kg<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/franzoesisches-maishaehnchen-ganz\/4000377\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\">Franz\u00f6sisches Maish\u00e4hnchen <\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">alternativ<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/franzoesisches-schwarzfederhuhn\/4001293\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\">Franz\u00f6sisches Schwarzfederhuhn<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">alternativ<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/doncarne.de\/p\/rhedener-bio-haehnchen-ganz\/4001376\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\">Deutsches Bio H\u00e4hnchen<\/a><\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">F\u00fcr den Geschmack<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Gem\u00fcsezwiebeln<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Lauchstange<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"7\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Karotten<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sellerieknolle<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Staudensellerie<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Petersilienwurzeln<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">milde Chili<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Gem\u00fcse f\u00fcr Suppe <\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Brokkoli<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"14\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Karotten<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"15\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Staudensellerie <\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"16\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Petersilienwurzel <\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"17\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Buchstabennudeln <\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n\n<div id=\"recipe-14582-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-14582-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"14582\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">ANLEITUNG<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #9b9b9b;\"><\/div>&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Vorbereitung: <\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-14582-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Ein ganzes Maish\u00e4hnchen wird in einen gro\u00dfen Topf mit kaltem Wasser gelegt.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Achte darauf, dass das Wasser kalt ist, um sp\u00e4teren Schaum abzusch\u00f6pfen und die Suppe klar zu halten.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Schneide Zwiebeln, M\u00f6hren, Pastinaken, Lauch, Knollensellerie, Lauchzwiebeln, Petersilie, Chili und Stangensellerie grob vor. Die ersten drei Gem\u00fcsesorten k\u00f6nnen mit Schale verwendet werden, vorausgesetzt sie sind von Bio-Qualit\u00e4t und gr\u00fcndlich gereinigt.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">W\u00fcrze das Wasser mit Salz und Pfeffer und bringe es zum K\u00f6cheln.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Brokkoli gr\u00fcndlich waschen und in mundgerechte St\u00fccke schneiden.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Zubereitung: <\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Lassen Sie das Maish\u00e4hnchen zusammen mit dem vorbereiteten Gem\u00fcse im Wasser k\u00f6cheln.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Sch\u00f6pfen Sie den entstehenden Schaum regelm\u00e4\u00dfig mit einer Schaumkelle ab.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">K\u00f6cheln Sie alles etwa zwei Stunden lang, bis das H\u00e4hnchen gar ist.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Nehmen Sie das gegarte H\u00e4hnchen aus dem Topf und ziehen Sie vorsichtig das Fleisch von den Knochen. Achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Gie\u00dfen Sie die Suppe durch ein Sieb, um das weichgekochte Gem\u00fcse zu entfernen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Entsorgen Sie das Gem\u00fcse und ersetzen Sie es durch frisches Gem\u00fcse, einschlie\u00dflich des vorbereiteten Brokkolis, f\u00fcr zus\u00e4tzliche Textur und Geschmack.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Schneiden Sie das restliche Gem\u00fcse in mundgerechte St\u00fccke und kochen Sie es kurz in der Br\u00fche, bis es bissfest ist.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">F\u00fcgen Sie die Buchstabennudeln hinzu und kochen Sie sie f\u00fcr etwa 5 Minuten mit.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-1-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Geben Sie das zerpfl\u00fcckte H\u00e4hnchenfleisch zur\u00fcck in die Suppe.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Nachbereitung: <\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-14582-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Servieren Sie die fertige H\u00fchnersuppe mit Buchstabennudeln hei\u00df und garnieren Sie sie nach Wunsch mit frischer Petersilie.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14582-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Genie\u00dfen Sie die wohltuende W\u00e4rme und den k\u00f6stlichen Geschmack dieser herzhaften Suppe an kalten Herbsttagen!<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<div id=\"recipe-video\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-video-container-14582\" class=\"wprm-recipe-video-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-video-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Video<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-video\"><div class='avia-iframe-wrap'><iframe loading=\"lazy\" title=\"Selbstgemachte H\u00fchnersuppe | DON CARNE\" width=\"1500\" height=\"844\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qrch7NUHL48?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100 has-custom-font-size has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doncarne.de\/c\/gefluegel\/haehnchen\/\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a89668;padding-top:var(--wp--preset--spacing--30);padding-right:var(--wp--preset--spacing--30);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--30);padding-left:var(--wp--preset--spacing--30)\">GANZES H\u00c4HNCHEN KAUFEN<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"687\" height=\"1030\" data-id=\"6924\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_04-687x1030.jpg\" alt=\"Ganzes franz\u00f6sisches Maish\u00e4hnchen \" class=\"wp-image-6924\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_04-687x1030.jpg 687w, 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geschnitten\" class=\"wp-image-6926\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_28-687x1030.jpg 687w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_28-200x300.jpg 200w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_28-768x1152.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_28.jpg 1000w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_28-470x705.jpg 470w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_28-450x675.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 687px) 100vw, 687px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"687\" height=\"1030\" data-id=\"6925\" src=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_18-687x1030.jpg\" alt=\"Das Gem\u00fcse f\u00fcr die selbstegemachte H\u00fchnersuppe\" class=\"wp-image-6925\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_18-687x1030.jpg 687w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_18-200x300.jpg 200w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_18-768x1152.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_18.jpg 1000w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_18-470x705.jpg 470w, 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H\u00fchnersuppe \" class=\"wp-image-6930\" srcset=\"https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_56-687x1030.jpg 687w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_56-200x300.jpg 200w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_56-768x1152.jpg 768w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_56.jpg 1000w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_56-470x705.jpg 470w, https:\/\/doncarne.de\/de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Don-Carne_Shooting_05-09-2019_Huehnersuppe_56-450x675.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 687px) 100vw, 687px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-haufige-fehler-und-wie-man-sie-vermeidet\">H\u00e4ufige Fehler und wie man sie vermeidet<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00dcberm\u00e4\u00dfiges Kochen des H\u00e4hnchens:<\/strong> Ein h\u00e4ufiger Fehler ist, das H\u00e4hnchen zu lange zu kochen, was dazu f\u00fchren kann, dass es z\u00e4h und trocken wird. Vermeiden Sie dies, indem Sie das H\u00e4hnchen nur so lange kochen, bis es durchgegart ist, aber immer noch zart und saftig.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nicht ausreichendes Absch\u00f6pfen des Schaums:<\/strong> Wenn der Schaum, der beim Kochen des H\u00e4hnchens entsteht, nicht regelm\u00e4\u00dfig abgesch\u00f6pft wird, kann dies dazu f\u00fchren, dass die Suppe tr\u00fcb wird. Stellen Sie sicher, dass Sie den Schaum w\u00e4hrend des Kochens kontinuierlich entfernen, um eine klare Suppe zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zu lange Garzeit f\u00fcr das Gem\u00fcse:<\/strong> Wenn das Gem\u00fcse zu lange in der Suppe gekocht wird, kann es matschig und geschmacklos werden. Achten Sie darauf, das Gem\u00fcse nur kurz zu kochen, bis es noch bissfest ist, um seine Textur und seinen Geschmack zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nicht rechtzeitiges Abschmecken der Suppe:<\/strong> Ein h\u00e4ufiger Fehler ist es, die Suppe nicht ausreichend abzuschmecken, was dazu f\u00fchren kann, dass sie fade und langweilig schmeckt. Vergessen Sie nicht, die Suppe vor dem Servieren zu probieren und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer zu w\u00fcrzen, um den Geschmack zu intensivieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zu viel oder zu wenig Nudeln verwenden:<\/strong> Die richtige Menge an Buchstabennudeln ist entscheidend f\u00fcr die Konsistenz der Suppe. Verwenden Sie nicht zu viele Nudeln, da dies die Suppe zu dick machen kann, aber auch nicht zu wenig, damit sie nicht zu w\u00e4ssrig wird. Halten Sie sich an die empfohlene Menge f\u00fcr das beste Ergebnis.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-haufig-gefragt\">H\u00c4UFIG GEFRAGT<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1710340886470\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Warum ist es wichtig, das H\u00e4hnchen in kaltem Wasser zu kochen?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Das H\u00e4hnchen sollte in kaltem Wasser aufgesetzt werden und dann langsam aufgekocht werden, damit sich das Eiwei\u00df richtig l\u00f6sen kann und sp\u00e4ter als Schaum abgesch\u00f6pft werden kann. Dadurch bleibt die Suppe klar und tr\u00fcbt nicht.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1710340561211\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong><strong><strong>Kann ich andere Nudelsorten anstelle von Buchstabennudeln verwenden?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Ja, Sie k\u00f6nnen andere Nudelsorten verwenden, aber Buchstabennudeln sind traditionell und passen gut zu dieser Suppe. Sie k\u00f6nnen auch kleine Nudeln wie Ditalini, kleine Muscheln oder Reis verwenden.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1710340717008\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong><strong><strong>Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten und aufbewahren?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Ja, Sie k\u00f6nnen die Suppe im Voraus zubereiten und im K\u00fchlschrank aufbewahren. Sie h\u00e4lt sich f\u00fcr mehrere Tage und entwickelt oft sogar noch mehr Geschmack, wenn sie aufbewahrt und wieder aufgew\u00e4rmt wird.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1710340743534\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Wie kann ich die Suppe aufpeppen, wenn sie zu fade schmeckt?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Wenn die Suppe zu fade schmeckt, k\u00f6nnen Sie sie mit weiteren Gew\u00fcrzen wie getrockneten Kr\u00e4utern, Knoblauchpulver, Zitronensaft oder einem Spritzer Essig aufpeppen. Vermeiden Sie jedoch zu viel Salz, da die Suppe bereits gesalzen wurde.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1710340867108\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Kann ich die Suppe einfrieren?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Ja, Sie k\u00f6nnen die Suppe einfrieren, aber stellen Sie sicher, dass sie vor dem Einfrieren vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist. Lagern Sie sie dann in luftdichten Beh\u00e4ltern oder Gefrierbeuteln im Gefrierschrank. Die Suppe h\u00e4lt sich etwa 2-3 Monate im Gefrierschrank.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100 has-custom-font-size has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/doncarne.de\/c\/gefluegel\/haehnchen\/\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a89668;padding-top:var(--wp--preset--spacing--30);padding-right:var(--wp--preset--spacing--30);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--30);padding-left:var(--wp--preset--spacing--30)\">GANZES H\u00c4HNCHEN KAUFEN<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Wind pfeift, die Bl\u00e4tter werden&nbsp;orange und fallen&nbsp;langsam&nbsp;aber sicher vom Baum und auch eine Jacke ist in diesen Tagen unverzichtbar. 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