handgemachter Ketchup
besonders würziges Aroma
aus deutscher Manufaktur
Ketchup Würzig
Nicht zu scharf, aber, durch seine besondere Würze, einzigartig im Geschmack! Die würzige Variante des Ketchups der Marke „Zum Heiligen Stein“ besticht durch sein intensives Aroma und seine Unverwechselbarkeit. Auch bei diesem Ketchup findet die Produktion noch komplett in Handarbeit statt.
Zum Heiligen Stein
Gestartet hat der Familienbetrieb im Jahr 2010 zunächst mit einem Restaurant und einer eigenen Schafherde. Danach hat das Unternehmerpaar schnall damit begonnen, selbstgemachte Produkte an Gäste zu vertreiben. Der Ketchup kam dann sogar eher durch Zufall dazu. Eigentlich sollte das Lammfleisch aus eigener Produktion verwertet und in Form einer Currywurst mit selbstgemachter Sauce verkauft werden. Die Lammwurst kam auch sehr gut an, jedoch wollten die Kunden primär die Sauce kaufen. Das war die Geburtsstunde des – für uns – besten Ketchups. Der milde Ketchup wurde sogar beim Great Taste Award mit zwei Sternen von der Guild of Fine Food ausgezeichnet.
Zutaten
43% Tomatenmark doppelt konzentriert (Tomaten, Salz), Rohrzucker, Wasser, Tafelessig aus Branntwein, Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, 5% Himbeersaft, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze.
Bewertung
Gesamtbewertung