Zwilling Bambusbrett

Bambus gehört zu den schnell nachwachsenden Rohstoffen und erfreut sich nicht allein daher zunehmender Beliebtheit. Auch bei den ultrascharfen Messern, deren hochwertige Klingen geschont werden. Bambus zählt zu den Süßgräsern, ist mit seiner typischen Zellstruktur härter als Holz und zugleich sanft zu scharfen Schneiden. Besonders pflegeleicht und beidseitig verwendbar lassen sich auf dem 42 x 31 cm großen und 4 cm dicken Schneidbrett alle Arten von Lebensmitteln hacken und schneiden sowie anschließend auch dekorativ anrichten. Eine umlaufende Saftrille fängt dabei austretende Flüssigkeiten auf und verhindert so Verschmutzungen auf Arbeitsplatte oder Tisch. Gereinigt und gepflegt wird es durch regelmäßigen Abwasch und anschließendes sorgfältiges Abtrocknen. Gelegentliches Einölen mit Speiseöl bewahrt seine Schönheit.