Zwilling Kochmesser Diplome

Die Diplôme Messer von Zwilling entstanden in enger Zusammenarbeit mit Spitzenköchen der Kochschule „Le Cordon Bleu“. Alles an diesen Messern deutet auf eine besondere Qualität hin. Sie werden aus FC61-Stahl, der sich durch eine hohe Härte auszeichnet, gefertigt. Zusätzlich ist der Schnitt der 20 cm langen Klinge von japanischen Messern inspiriert, weshalb die Diplôme Messer einen Honbazuke-Abzug besitzen.