kombiniert fruchtige und kräftige Aromen
für 500g Fleisch zwei Teelöffel Gewürz
80g
Gulasch Gewürz
Im Februar 2013 beschloss das Ehepaar Stefan & Anne Lemcke mit der Gewürzmanufaktur Ankerkraut qualitativ hochwertigen, handgemachten Gewürz-Genuss aus den verschiedensten Herkunftsländern aus ihrer Heimatstadt Hamburg anzubieten.
Ein moderater Schärfegrad macht diese Mischung zu einer echten Allzweckwaffe, die universell einsatzbar ist. Er ist nicht nur zur Verfeinerung von Fleisch, sondern auch hervorragend für Wraps, Salate, Raclette, Fondue oder für Marinaden und Soßen geeignet.
Zutaten
Paprika edelsüß, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Majoran, Kümmel, Knoblauch, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Zitronenschale, Piment, Lorbeerblätter. Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten
Allergene
Allergene | Spur |
Glutenhaltige Getreide | nein |
Krebstiere | nein |
(Hühner-) Eier | nein |
Fisch | nein |
Erdnuss | nein |
Sojabohnen | nein |
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) | nein |
Schalenfrüchte | nein |
Sellerie | ja |
Senf | ja |
Sesamsamen | nein |
Sulfit in Konz. > 10 mg (SO2)/kg | nein |
Lupine | nein |
Weichtiere | nein |
Nährwert
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
Energie in KJ | 1379 |
Energie in kcal | 330 |
Fett | 8.7 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 |
Kohlenhydrate | 38 |
davon Zucker | 31 |
Ballaststoffe | 0 |
Eiweiß | 13 |
Salz | 0.14 |
Bewertung
Gesamtbewertung
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer:
Ankerkraut GmbH Reindorfer Osterberg 75 21266 JesteburgVerkehrsbezeichnung:
Gewürzzubereitung für FleischAufbewahrungshinweis:
Lagerung: Kühl und trocken lagern.