Ankerkraut Wiesel Magic Beef BBQ Rub

Im Februar 2013 beschloss das Ehepaar Stefan & Anne Lemcke mit der Gewürzmanufaktur Ankerkraut qualitativ hochwertigen, handgemachten Gewürz-Genuss aus den verschiedensten Herkunftsländern aus ihrer Heimatstadt Hamburg anzubieten. Wiesel Magic Beef wurde zusammen mit den Bloggern von „BBQ Wiesel“ entwickelt, die folgendes über ihren Rub zu sagen haben: „Eine aromatische, kräftige Mischung mit viel Geschmack und etwas Schärfe – richtige Wieselpower. Perfekt für Brisket, Pulled Beef, Beef Ribs, Roastbeef. Auch zum Nachwürzen von Steaks, für Dutch Oven Gerichte wie Gulasch, Schichtfleisch und Baked Beans geeignet.“