Milch; Rindfleisch (27%); Panko [Weizenmehl, Hefe, Sonnenblumenöl, Salz und Ascorbinsäure (E 300)]; Weizenmehl; Fleischbrühe [Wasser, Fleischknocken (Mark- und Knieknochen vom Rind), Zwiebel, Karotte, Rotwein (Sulfite), Fett der Knochen, Sellerie, Knoblauch, Salz, Rosmarin, Rindfleischpaste (Salz, Rindfleischgeschmack 24%, Rinderfett, Zucker, Hefeextrakt, 4% Rindfleischextrakt, Glukosesirup, Zwiebel, Verdickungsmittel: Xanthan, Rosmarinextrakt), Thymian und Verdickungsmittel: Xanthan]; Sahne; Butter [Sahne und Milchfermente]; pasteurisiertes Eiweiß; Butter [Sahne und Milchfermente]; mildes Olivenöl; Rindfleischpaste [Salz, Rindfleischgeschmack 24%, Rinderfett, Zucker, Hefeextrakt, 4% Rindfleischextrakt, Glukosesirup, Zwiebel, Verdickungsmittel: Xanthan, Rosmarinextrakt]; getrocknete tierische Gelatine; Salz; Espeleta-Paprika und natürliches Aroma.
| Allergene | Zutat | Spur |
| Glutenhaltige Getreide | ja | nein |
| Krebstiere | nein | nein |
| (Hühner-) Eier | nein | ja |
| Fisch | nein | ja |
| Erdnuss | nein | ja |
| Sojabohnen | nein | ja |
| Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) | ja | nein |
| Schalenfrüchte | nein | ja |
| Sellerie | nein | ja |
| Senf | nein | ja |
| Sesamsamen | nein | ja |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (SO2)/kg | nein | ja |
| Lupine | nein | nein |
| Weichtiere | nein | nein |
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
| Energie in KJ | 881.6 |
| Energie in kcal | 210.5 |
| Fett | 3.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 |
| Kohlenhydrate | 34.1 |
| davon Zucker | 1.4 |
| Ballaststoffe | 0 |
| Eiweiß | 10.8 |
| Salz | 0.3 |
Die fertig vorbereiteten und gewürzten Kroketten können direkt aus dem Gefrierfach ohne vorheriges Auftauen zubereitet werden. Zur optimalen Geschmacksentfaltung empfehlen wir das Ausbacken in gutem Bio-Olivenöl. Dazu das Öl auf 200 °C erhitzen und die Kroketten vollständig bedeckt darin goldgelb garen.