Probierpaket "Rinderfilet"

  • SW10069
1x Irisches Filet Medaillon - ca. 250 g 19,97 €
1x Filet Medaillon Txogitxu - ca. 250 g 15,73 €
1x US Prime Filet Medaillon Creekstone Farms - ca. 250 g 27,47 €
1x Irisches Dry Aged Filet Medaillon - ca. 250 g 23,72 €
Total: 86,89 €
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Irisches Filet Medaillon
Irisches Filet Medaillon
19,97 €
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  • Filet
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  • Prime
Filet Medaillon Txogitxu
Filet Medaillon Txogitxu
15,73 €
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  • Filet
  • Txogitxu
  • Portioniert
  • Txogitxu
  • Spanien
US Prime Filet Medaillon Creekstone Farms
US Prime Filet Medaillon Creekstone Farms
27,47 €
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  • Filet
  • Maisfütterung
  • Creekstone Farms
  • Portioniert
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  • Black Angus
  • USA
Irisches Dry Aged Filet Medaillon
Irisches Dry Aged Filet Medaillon
23,72 €
94,88 € / kg  

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  • Filet
  • Grasfütterung
  • Irland
  • Portioniert
  • Prime
  • Dry Aged
1x Irisches Filet Medaillon / * Filet Medaillon... 19,97 €
1x Filet Medaillon Txogitxu / * Filet Medaillon... 15,73 €
1x US Prime Filet Medaillon Creekstone Farms / *... 27,47 €
1x Irisches Dry Aged Filet Medaillon / * Dry Aged... 23,72 €
Total: 86,89 €
Probierpaket "Rinderfilet"
 
Das Probierpaket "Filet" bietet Ihnen einen exklusive Auswahl feiner Medaillons vom edelsten Teilstück des Rindes. Alle Filets zeichnet das eher magere Fleisch und die besonders zarte Konsistenz aus. Das Filet vom irischen Weideochsen ist durch seine Grasfütterung besonders mild. Dazu das Dry Aged Medaillon mit einer deutlich aromatischeren Note, die einen tollen Vergleich darstellt. Das Txogitxu Filet von der "alten Kuh" ist durch seine besondere Aufzucht von Natur aus sehr aromatisch. Das absolute Premium-Highlight ist das US-Filet vom reinrassigen Black Angus. Fein marmoriert und sehr saftig ein echtes Gourmeterlebnis.
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