NEW YORK STRIP

Das „New York Strip Bone In“ oder auch „Club Steak“ stammt aus dem hinteren Rücken des Rinds, zwischen T-Bone-Steak und Rib-Eye. Es entspricht dem beliebten und bekannten Rumpsteak – nur eben mit Knochen. Genau wie dieses verfügt der Cut über einen charakteristischen Fettrand, der vor der Zubereitung leicht eingeschnitten werden soll (ohne ins Fleisch zu schneiden). So bewahrt das edle Stück Fleisch seine Form, ausgesprochene Saftigkeit und das intensive Fleischaroma. Serviert wird es entweder am Stück oder auch in Streifen aufgeschnitten. Daher rührt vermutlich auch der Begriff „Strip“ im Namen.

NEW YORK STRIP Das „New York Strip Bone In“ oder auch „Club Steak“ stammt aus dem hinteren Rücken des Rinds, zwischen T-Bone-Steak und Rib-Eye. Es entspricht dem beliebten und bekannten Rumpsteak... mehr erfahren »
Fenster schließen

NEW YORK STRIP

Das „New York Strip Bone In“ oder auch „Club Steak“ stammt aus dem hinteren Rücken des Rinds, zwischen T-Bone-Steak und Rib-Eye. Es entspricht dem beliebten und bekannten Rumpsteak – nur eben mit Knochen. Genau wie dieses verfügt der Cut über einen charakteristischen Fettrand, der vor der Zubereitung leicht eingeschnitten werden soll (ohne ins Fleisch zu schneiden). So bewahrt das edle Stück Fleisch seine Form, ausgesprochene Saftigkeit und das intensive Fleischaroma. Serviert wird es entweder am Stück oder auch in Streifen aufgeschnitten. Daher rührt vermutlich auch der Begriff „Strip“ im Namen.

Topseller
US Black Angus Burger Patty
Inhalt 200 g (27,50 € / 1000 Gramm)
(154) 4.79/5.00
5,50 €
27,50 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Burger Patties
  • USA
  • Creekstone Farms
  • Portioniert
  • Black Angus
US Black Angus Dry Aged Burger Patty
Inhalt 200 g (34,50 € / 1000 Gramm)
(98) 4.78/5.00
6,90 €
34,50 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Burger Patties
  • USA
  • Creekstone Farms
  • Portioniert
  • Black Angus
  • Dry Aged
ausverkauft
Txogitxu Flank Steaks
Inhalt 1000 g
(9) 4.78/5.00
29,99 €
29,99 € / kg  

Artikel aktuell nicht lieferbar

  • Txogitxu
  • Portioniert
  • Txogitxu
  • Spanien
  • Flank
  • Polen
  • Österreich
  • Niederlande
  • Deutschland
Irisches Hüftsteak
Inhalt 350 g (34,26 € / 1000 Gramm)
(16) 4.69/5.00
11,99 €
34,26 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Hüfte
  • Grasfütterung
  • Irland
  • Sheelin
  • Am Stück
  • Prime
Australisches Rumpsteak Jacks Creek
Inhalt 350 g (69,97 € / 1000 Gramm)
(38) 4.73/5.00
24,49 €
69,97 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Roastbeef
  • Australien
  • Jacks Creek
  • Portioniert
  • Black Angus
Txogitxu Filet Medaillon
Inhalt 250 g (53,30 € / 1000 Gramm)
(202) 4.62/5.00
16,99 €
67,96 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Filet
  • Txogitxu
  • Portioniert
  • Txogitxu
  • Spanien
  • Filet Medallion
  • Deutschland
  • Niederlande
  • Österreich
  • Polen
Deutsche Simmentaler Färse Filet Medaillon
Inhalt 250 g (73,80 € / 1000 Gramm)
(63) 4.73/5.00
18,45 €
73,80 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Simmentaler
  • Deutschland
  • Filet
  • Filet Medallion
AKTION
ausverkauft
Italienisches Chianina Rib Eye Bone In
Inhalt 1150 g (52,17 € / 1000 Gramm)
(9) 4.89/5.00
79,99 € 59,99 €
52,17 € / kg  

Artikel aktuell nicht lieferbar

  • Italien
  • Chianina
  • Rib Eye
  • Steaks am Knochen
  • Dry Aged
  • Tomahawk
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
AKTION
Italienisches Chianina New York Strip
Inhalt 1300 g (51,92 € / 1000 Gramm)
(11) 3.73/5.00
89,98 € 67,49 €
51,92 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Italien
  • Chianina
  • New York Strip
  • Roastbeef
  • Steaks am Knochen
  • Dry Aged
Finnische Schoko Färse New York Strip
Inhalt 650 g (99,99 € / 1000 Gramm)
(14) 4.21/5.00
64,99 €
99,99 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Finnland
  • New York Strip