NEW YORK STRIP

Das „New York Strip Bone In“ oder auch „Club Steak“ stammt aus dem hinteren Rücken des Rinds, zwischen T-Bone-Steak und Rib-Eye. Es entspricht dem beliebten und bekannten Rumpsteak – nur eben mit Knochen. Genau wie dieses verfügt der Cut über einen charakteristischen Fettrand, der vor der Zubereitung leicht eingeschnitten werden soll (ohne ins Fleisch zu schneiden). So bewahrt das edle Stück Fleisch seine Form, ausgesprochene Saftigkeit und das intensive Fleischaroma. Serviert wird es entweder am Stück oder auch in Streifen aufgeschnitten. Daher rührt vermutlich auch der Begriff „Strip“ im Namen.

NEW YORK STRIP Das „New York Strip Bone In“ oder auch „Club Steak“ stammt aus dem hinteren Rücken des Rinds, zwischen T-Bone-Steak und Rib-Eye. Es entspricht dem beliebten und bekannten Rumpsteak... mehr erfahren »
Fenster schließen

NEW YORK STRIP

Das „New York Strip Bone In“ oder auch „Club Steak“ stammt aus dem hinteren Rücken des Rinds, zwischen T-Bone-Steak und Rib-Eye. Es entspricht dem beliebten und bekannten Rumpsteak – nur eben mit Knochen. Genau wie dieses verfügt der Cut über einen charakteristischen Fettrand, der vor der Zubereitung leicht eingeschnitten werden soll (ohne ins Fleisch zu schneiden). So bewahrt das edle Stück Fleisch seine Form, ausgesprochene Saftigkeit und das intensive Fleischaroma. Serviert wird es entweder am Stück oder auch in Streifen aufgeschnitten. Daher rührt vermutlich auch der Begriff „Strip“ im Namen.

Topseller
US Black Angus Burger Patty
US Black Angus Burger Patty
Inhalt 200 g (27,50 € / 1000 Gramm)
(85) 4.75/5.00
5,50 €
27,50 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Burger Patties
  • USA
  • Creekstone Farms
  • Portioniert
  • Black Angus
Rib Eye Japones Steak Txogitxu
Rib Eye Japones Steak Txogitxu
Inhalt 350 g (52,31 € / 1000 Gramm)
(301) 4.5/5.00
18,31 €
52,31 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Rib Eye
  • Europa
  • Txogitxu
  • Portioniert
  • Txogitxu
  • Spanien
US Black Angus Dry Aged Burger Patty
US Black Angus Dry Aged Burger Patty
Inhalt 200 g (34,50 € / 1000 Gramm)
(57) 4.81/5.00
6,90 €
34,50 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Burger Patties
  • USA
  • Creekstone Farms
  • Portioniert
  • Black Angus
  • Dry Aged
Probierpaket "alte Kuh"
Probierpaket "alte Kuh"
Inhalt 1200 g (56,58 € / 1000 Gramm)
(117) 4.74/5.00
67,89 €
56,58 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

Tomahawk Steak Txogitxu
Tomahawk Steak Txogitxu
Inhalt 1800 g (49,99 € / 1000 Gramm)
(7) 5/5.00
89,98 €
49,99 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Tomahawk
  • Am Stück
  • Portioniert
  • Txogitxu
  • Txogitxu
  • Spanien
  • Steaks am Knochen
T-Bone Steak Txogitxu
T-Bone Steak Txogitxu
Inhalt 1000 g
(3) 4.67/5.00
49,99 €
49,99 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • T-Bone
  • Am Stück
  • Portioniert
  • Txogitxu
  • Txogitxu
  • Spanien
  • Steaks am Knochen
Rumpsteak Txogitxu
Rumpsteak Txogitxu
Inhalt 350 g (47,20 € / 1000 Gramm)
(229) 4.76/5.00
16,52 €
47,20 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Roastbeef
  • Txogitxu
  • Portioniert
  • Txogitxu
  • Spanien
US Wagyu Burger Patty
US Wagyu Burger Patty
Inhalt 180 g (48,89 € / 1000 Gramm)
(56) 4.57/5.00
8,80 €
48,89 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Burger Patties
  • USA
  • Morgan Davis Ranch
  • Portioniert
  • Wagyu
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Italienisches Chianina New York Strip
Italienisches Chianina New York Strip
Inhalt 1300 g (73,91 € / 1000 Gramm)
(1) 5/5.00
96,08 €
73,91 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Italien
  • Chianina
  • New York Strip
  • Roastbeef
  • Steaks am Knochen