Kachelfleisch

Ein besonderer Cut aus dem Hinterschinken des Schweins. Auch als „Deckelchen“ oder „Fledermaus“ bekannt sitzt das handflächengroße Stück Fleisch auf der Oberschale und ist in seiner Zartheit dem Filet durchaus ebenbürtig. Um die feine, leicht marmorierte Textur zu genießen sollte das Fleisch nur kurz mit rosa Kern gebraten oder gegrillt werden. In der Vergangenheit meist für die Wurstherstellung verwendet erlebt das Kachelfleisch heute bei Kennern hohe Wertschätzung – zu Recht, wie wir finden.

Kachelfleisch Ein besonderer Cut aus dem Hinterschinken des Schweins. Auch als „Deckelchen“ oder „Fledermaus“ bekannt sitzt das handflächengroße Stück Fleisch auf der Oberschale und ist in seiner... mehr erfahren »
Fenster schließen

Kachelfleisch

Ein besonderer Cut aus dem Hinterschinken des Schweins. Auch als „Deckelchen“ oder „Fledermaus“ bekannt sitzt das handflächengroße Stück Fleisch auf der Oberschale und ist in seiner Zartheit dem Filet durchaus ebenbürtig. Um die feine, leicht marmorierte Textur zu genießen sollte das Fleisch nur kurz mit rosa Kern gebraten oder gegrillt werden. In der Vergangenheit meist für die Wurstherstellung verwendet erlebt das Kachelfleisch heute bei Kennern hohe Wertschätzung – zu Recht, wie wir finden.

Topseller
Niederrheinische Duroc Bratwurst
Niederrheinische Duroc Bratwurst
Inhalt 400 g (19,95 € / 1000 Gramm)
(37) 4.89/5.00
7,98 €
19,95 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Deutschland
  • Duroc
  • Würstchen
Niederrheinisches Duroc Kotelett
Niederrheinisches Duroc Kotelett
Inhalt 600 g (23,00 € / 1000 Gramm)
(18) 4.89/5.00
13,80 €
23,00 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Deutschland
  • Am Stück
  • Schweinekotelett
Niederrheinische Duroc Ribs Premium St. Louis Cut
Niederrheinische Duroc Ribs Premium St. Louis Cut
Inhalt 2100 g (27,45 € / 1000 Gramm)
(42) 4.83/5.00
57,64 €
27,45 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Deutschland
  • Rippchen
Niederrheinische Duroc Krakauer
Niederrheinische Duroc Krakauer
Inhalt 400 g (24,90 € / 1000 Gramm)
(17) 4.82/5.00
9,96 €
24,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Portioniert
  • Deutschland
  • Würstchen
Niederrheinisches Duroc Kachelfleisch
Niederrheinisches Duroc Kachelfleisch
Inhalt 650 g (20,89 € / 1000 Gramm)
(32) 4.63/5.00
13,58 €
20,89 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Am Stück
  • Duroc
  • Deutschland
  • Kachelfleisch
Niederrheinischer Duroc Schweinebauch
Niederrheinischer Duroc Schweinebauch
Inhalt 2200 g (16,30 € / 1000 Gramm)
(21) 4.95/5.00
35,85 €
16,30 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Am Stück
  • Duroc
  • Deutschland
  • Schweinebauch
Niederrheinische Duroc Rippchen Baby Back
Niederrheinische Duroc Rippchen Baby Back
Inhalt 1250 g (19,90 € / 1000 Gramm)
(90) 4.88/5.00
24,88 €
19,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Deutschland
  • Rippchen
  • Am Stück
Niederrheinisches Duroc Flank Steak
Niederrheinisches Duroc Flank Steak
Inhalt 900 g (27,99 € / 1000 Gramm)
(12) 4.58/5.00
25,19 €
27,99 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Portioniert
  • Duroc
  • Deutschland
  • Flanksteak
Filtern
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Niederrheinisches Duroc Kachelfleisch
Niederrheinisches Duroc Kachelfleisch
Inhalt 650 g (20,89 € / 1000 Gramm)
(32) 4.63/5.00
13,58 €
20,89 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Am Stück
  • Duroc
  • Deutschland
  • Kachelfleisch

Don Carne verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.

Schließen          X