Krustenbraten

Die Außenseite der Keule bezeichnet die sogenannte Unterschale. Mit ihrer marmorierten dünnen Fettauflage als Schwarte eignet sie sich hervorragend als Krustenbraten. Vor dem Braten sollte die Fettschicht idealerweise rautenförmig eingeschnitten werden. Achten Sie dabei unbedingt darauf, nicht ins darunter liegende Fleisch zu schneiden, damit bei der Zubereitung kein Saft aus dem Fleisch austreten kann. Entfernt man die Schwarte eignet sich die von Sehnen und Haut befreite Unterschale auch hervorragend für Schnitzel und Gulasch.

Krustenbraten Die Außenseite der Keule bezeichnet die sogenannte Unterschale. Mit ihrer marmorierten dünnen Fettauflage als Schwarte eignet sie sich hervorragend als Krustenbraten. Vor dem Braten... mehr erfahren »
Fenster schließen

Krustenbraten

Die Außenseite der Keule bezeichnet die sogenannte Unterschale. Mit ihrer marmorierten dünnen Fettauflage als Schwarte eignet sie sich hervorragend als Krustenbraten. Vor dem Braten sollte die Fettschicht idealerweise rautenförmig eingeschnitten werden. Achten Sie dabei unbedingt darauf, nicht ins darunter liegende Fleisch zu schneiden, damit bei der Zubereitung kein Saft aus dem Fleisch austreten kann. Entfernt man die Schwarte eignet sich die von Sehnen und Haut befreite Unterschale auch hervorragend für Schnitzel und Gulasch.

Topseller
Niederrheinische Duroc Käse Krainer
Niederrheinische Duroc Käse Krainer
Inhalt 280 g (31,29 € / 1000 Gramm)
(43) 4.74/5.00
8,76 €
31,29 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Deutschland
  • Portioniert
  • Würstchen
Spanische Iberico Nackensteaks
Spanische Iberico Nackensteaks
Inhalt 800 g (34,90 € / 1000 Gramm)
(62) 4.79/5.00
27,92 €
34,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Schweinenacken
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
  • Schweinenackensteaks
Niederrheinische Duroc Krakauer
Niederrheinische Duroc Krakauer
Inhalt 400 g (24,90 € / 1000 Gramm)
(22) 4.82/5.00
9,96 €
24,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Portioniert
  • Deutschland
  • Würstchen
Spanisches Iberico Filet
Spanisches Iberico Filet
Inhalt 1350 g (39,90 € / 1000 Gramm)
(31) 4.55/5.00
53,87 €
39,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Schweinefilet
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
Spanisches Iberico Presa
Spanisches Iberico Presa
Inhalt 1550 g (42,90 € / 1000 Gramm)
(20) 4.85/5.00
66,49 €
42,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Presa
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
Spanische Iberico Pluma
Spanische Iberico Pluma
Inhalt 1200 g (42,90 € / 1000 Gramm)
(22) 4.91/5.00
51,48 €
42,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Pluma
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
Spanische Iberico Schweinebäckchen
Spanische Iberico Schweinebäckchen
Inhalt 1100 g (34,90 € / 1000 Gramm)
(30) 4.7/5.00
38,39 €
34,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Schweinebäckchen
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
Spanische Iberico French Racks
Spanische Iberico French Racks
Inhalt 2300 g (44,90 € / 1000 Gramm)
(9) 4.89/5.00
103,26 €
44,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • French Racks
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
  • Schweinekotelett
Filtern
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!