Krustenbraten

Die Außenseite der Keule bezeichnet die sogenannte Unterschale. Mit ihrer marmorierten dünnen Fettauflage als Schwarte eignet sie sich hervorragend als Krustenbraten. Vor dem Braten sollte die Fettschicht idealerweise rautenförmig eingeschnitten werden. Achten Sie dabei unbedingt darauf, nicht ins darunter liegende Fleisch zu schneiden, damit bei der Zubereitung kein Saft aus dem Fleisch austreten kann. Entfernt man die Schwarte eignet sich die von Sehnen und Haut befreite Unterschale auch hervorragend für Schnitzel und Gulasch.

Krustenbraten Die Außenseite der Keule bezeichnet die sogenannte Unterschale. Mit ihrer marmorierten dünnen Fettauflage als Schwarte eignet sie sich hervorragend als Krustenbraten. Vor dem Braten... mehr erfahren »
Fenster schließen

Krustenbraten

Die Außenseite der Keule bezeichnet die sogenannte Unterschale. Mit ihrer marmorierten dünnen Fettauflage als Schwarte eignet sie sich hervorragend als Krustenbraten. Vor dem Braten sollte die Fettschicht idealerweise rautenförmig eingeschnitten werden. Achten Sie dabei unbedingt darauf, nicht ins darunter liegende Fleisch zu schneiden, damit bei der Zubereitung kein Saft aus dem Fleisch austreten kann. Entfernt man die Schwarte eignet sich die von Sehnen und Haut befreite Unterschale auch hervorragend für Schnitzel und Gulasch.

Topseller
Luma Schweinerückensteak
Luma Schweinerückensteak
Inhalt 180 g (83,28 € / 1000 Gramm)
(1) 5/5.00
14,99 €
83,28 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Portioniert
  • Luma
  • Luma Schwein
  • Deutschland
Luma Schweinekotelett
Luma Schweinekotelett
Inhalt 220 g (81,77 € / 1000 Gramm)
17,99 €
81,77 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Schweinekotelett
  • Portioniert
  • Luma
  • Luma Schwein
  • Deutschland
Spanische Iberico Nackensteaks
Spanische Iberico Nackensteaks
Inhalt 600 g (34,90 € / 1000 Gramm)
(106) 4.77/5.00
20,94 €
34,90 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Schweinenacken
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
  • Schweinenackensteaks
Niederrheinisches Duroc Kachelfleisch
Niederrheinisches Duroc Kachelfleisch
Inhalt 650 g (21,29 € / 1000 Gramm)
(48) 4.73/5.00
13,84 €
21,29 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Am Stück
  • Duroc
  • Deutschland
  • Kachelfleisch
ausverkauft
Niederrheinische Duroc Käse Krainer
Niederrheinische Duroc Käse Krainer
Inhalt 280 g (31,88 € / 1000 Gramm)
(61) 4.75/5.00
8,93 €
31,88 € / kg  

Artikel aktuell nicht lieferbar

  • Duroc
  • Deutschland
  • Portioniert
  • Würstchen
Spanisches Iberico Secreto
Spanisches Iberico Secreto
Inhalt 850 g (42,89 € / 1000 Gramm)
(121) 4.73/5.00
36,46 €
42,89 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Secreto
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
Spanisches Iberico Filet
Spanisches Iberico Filet
Inhalt 1100 g (40,66 € / 1000 Gramm)
(51) 4.67/5.00
44,73 €
40,66 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Schweinefilet
  • deRaza Iberico
  • Am Stück
  • Iberico
  • Spanien
Niederrheinisches Duroc Kotelett Dry Aged
Niederrheinisches Duroc Kotelett Dry Aged
Inhalt 600 g (31,80 € / 1000 Gramm)
(37) 4.65/5.00
19,08 €
31,80 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Deutschland
  • Dry Aged
  • Schweinekotelett
Filtern
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Niederrheinischer Duroc Krustenbraten
Niederrheinischer Duroc Krustenbraten
Inhalt 1900 g (14,98 € / 1000 Gramm)
(44) 4.82/5.00
28,46 €
14,98 € / kg  

Produkt verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • Duroc
  • Am Stück
  • Deutschland
  • Krustenbraten