Deutsche Wildburger Patties

(3) 3.33/5.00
  • 4001251
aus Westfalen und Niedersachsen
in freier Wildbahn aufgewachsen
ideal für jede Grillparty
7,99 € / 280g
kg  =  28,54 €

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Wildburger
 
Burger in jeglichen Zubereitungsarten haben längst den Speiseplan anspruchsvoller Feinschmecker erobert. Basis für die wilde Variante des Fastfood-Klassikers ist ein erstklassiges Patty aus hochwertigem Wildfleisch. Die ca. 130g schweren Patties werden aus größten Teilen aus feinstem Wildschwein, Hirsch und Reh gefertigt und fein abgeschmeckt. Die gleichmäßige Dicke ist ein Garant für den zuverlässigen Garprozess auf dem Grill oder in der Pfanne. Für eine optimale Konsistenz – außen kross und innen zart und saftig – werden die Patties in der heißen Pfanne oder auf dem erhitzten Grillrost von beiden Seiten je nach Garwunsch kurz gebraten. Zum Wenden einen möglichst breiten Pfannenheber verwenden, damit die Form bewahrt bleibt. Um den puren Fleischgeschmack zu genießen, erst nach dem Garen nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Herkunft
Wildfleisch aus der Region – nachhaltiger und natürlicher kann purer Fleischgenuss kaum sein. Daher beziehen wir unser Wildbret-Angebot von den Landesforsten vom Arnsberger Wald im Sauerland, aus Teilen der niedersächsischen Landesforsten, dem Hessenforst im Reinhardswald, aus regionalen Privatwäldern sowie den Bundesforsten aus der Senne. Die Kulturlandschaft in Ostwestfalen gilt als größte Heidelandschaft des Bundeslandes NRW. Als Senne Original Produkt erhalten Sie das im hauseigenen Kühlhaus gelagerte und gereifte Fleisch online exklusiv bei Don Carne.
 
Zutaten

Wildfleisch 70% (Wildschwein, Hirsch, Reh) Schweinefleisch 25%, Kochsalz und Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Muskat, Rosmarin)

Allergene
AllergeneSpur
Glutenhaltige Getreideja
Krebstierenein
(Hühner-) Eierja
Fischnein
Erdnussnein
Sojabohnenja
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)ja
Schalenfrüchtenein
Sellerieja
Senfja
Sesamsamennein
Sulfit in Konz. > 10 mg (SO2)/kgnein
Lupineja
Weichtierenein
Bewertung
Gesamtbewertung
(3) 3.33/5.00
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer:
Don Carne GmbH, Bilker Allee 192, D-40215 Düsseldorf
Passend zum Fleisch