Hirschrückensteak

  • 4000972
aus freier, europäischer Wildbahn
perfekt zum Kurzbraten
zart, mit kräftigem Aroma
5,72 € / 250g
kg  =  22,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert.

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Hirschrücken
 
Der Rücken oder auch Ziemer genannt ist das edelste Teilstück des Hirsches. Zum Steak geschnitten eignet sich das Fleisch hervorragend als Kurzgebratenes. Neben der kräftigen dunkelroten bis leicht braunen Färbung zeichnet sich das Fleisch vom Hirsch durch sein besonderes Aroma und einen intensiven Geschmack aus. Der Hirschrücken verdankt seinen einzigartigen Geschmack seiner Herkunft aus der natürlichen Wildbahn, wo die Tiere in natürlichen Revieren frei von Stress aufwachsen.
Video
 
Allergene
Allergene
Glutenhaltige Getreide
Krebstiere
(Hühner-) Eier
Fisch
Erdnuss
Sojabohnen
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Sulfit in Konz. > 10 mg (SO2)/kg
Lupine
Weichtiere
Nährwert
Durchschnittliche Nährwerte
Energie in KJ
Energie in kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Bewertung
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer:
Don Carne GmbH, Bilker Allee 192, D-40215 Düsseldorf