Single Malt Whisky Pfeffer

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Edler schwarzer Pfeffer
Gereift in schottischem Single Malt Whisky
Inhalt: 90g
9,95 €
kg  =  110,56 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Besonderheit
 
Das Beste aus zwei Welten bietet dieser in original Single Malt Whisky eingelegte schwarze Pfeffer aus Indien. Zwei Tage liegen die Beeren im würzigen Bad in alten Eichenfässern, bevor sie aromaschonend getrocknet werden. Das Ergebnis ist ein Gewürz, das schon beim ersten Kontakt die Sinne reizt. Intensiv duftend entfaltet sich die malzig-süßliche Note des Whiskys, begleitet von scharfen Nuancen des schwarzen Pfeffers. Bei so viel aromatischer Fülle darf es auf dem Teller auch gern schlicht zugehen: Pasta mit Olivenöl, Knoblauch, Parmesan erhalten durch eine Prise frisch gemahlenem Single Malt Whisky Pfeffer ihr kulinarisches Adelsprädikat.
Gewürz Experten
Kein aromatisches Gericht ohne das passende – oder überraschende Gewürz. Denn erst die, wahlweise, scharfen, salzigen, sauren oder süßen Nuancen sorgen für die perfekte Würze. Und um die zu finden, reisen unsere Food Explorer mit Spürsinn und Entdeckergeist auch in die letzten Winkel unseres Globus. An ihre Seite haben sie sich dazu renommierte Gewürz-Spezialisten geholt. Mit großem fachlichem Knowhow und geschultem Gaumen wählen die Experten die feinsten Aromen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Ob seltener Pfeffer von der Insel Sumatra, pinkes Salz aus dem australischen Murray-Becken oder eine der exklusiven Gewürzmischungen mit ausgewogener feuriger oder fruchtiger Note – jedes Gewürz von Food Explorer ist eine kulinarische Bereicherung, die Ihre Speisen verfeinert und veredelt.
 
Herkunft
 
Die indische Malabarküste im Südwesten des Landes trägt völlig zu Recht den Beinamen Pfefferküste. Dank dem maritim milden Klima mit nur leichten Temperaturschwankungen und hoher Luftfeuchtigkeit gedeihen hier die Pfeffersträucher des wertvollen Malabarpfeffers. Vermutlich ist die Region auch die Wiege des Pfeffers überhaupt, seit Jahrtausenden ernten die Bauern das aromatische Gewürz von den wildwachsenden Sträuchern. Der Whisky in Bio-Qualität stammt aus einer schottischen Destille.
Zutaten

Schwarzer Pfeffer, Single Malt Whisky (2%). Kann Spuren von Senf enthalten.

Allergene
AllergeneSpur
Glutenhaltige Getreidenein
Krebstierenein
(Hühner-) Eiernein
Fischnein
Erdnussnein
Sojabohnennein
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)nein
Schalenfrüchtenein
Sellerienein
Senfja
Sesamsamennein
Sulfit in Konz. > 10 mg (SO2)/kgnein
Lupinenein
Weichtierenein
Bewertung
Gesamtbewertung
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer:
Foodexplorer Fine Food GmbH Kaiserswertherstr. 215 D-40474 Düsseldorf
Verkehrsbezeichnung:
Schwarzer Pfeffer in Single Malt Whisky eingelegt, getrocknet.
Aufbewahrungshinweis:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Helle Ablagerungen auf dem Pfeffer sind kristallisierter Zucker aus dem Whisky. Dies stellt keine
Qualitätsbeeinträchtigung dar!
Füllhöhen sind technisch bedingt.

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