Premium Beef Rub Barbecue

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Perfekt für Rindfleisch
Sorgt für eine karamellisierte Kruste
Inhalt: 100g
8,95 €

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Besonderheit
 
Erstklassiges Rindfleisch gehört zu den absoluten Grillklassikern im BBQ-Eldorado USA. Ob Steaks, Roastbeef oder Rindenrippe erhalten die ultimative Gourmet-Note erst durch das aromatische Zusammenspiel sorgsam ausgewählter und miteinander komponierter Gewürze. Das Fleisch vor der Zubereitung von beiden Seiten großzügig mit dem Rub bestreut und einmassiert beginnt der braune Zucker unter Hitze zu karamellisieren. So entsteht eine köstliche, typisch knusprige Kruste. Geräucherte Paprika, fermentierter grüner Pfeffer, Knoblauch, geräuchertes Salz, Fenchel und Thymian sorgen für die wunderbare Würze
Gewürz Experten
Kein aromatisches Gericht ohne das passende – oder überraschende Gewürz. Denn erst die, wahlweise, scharfen, salzigen, sauren oder süßen Nuancen sorgen für die perfekte Würze. Und um die zu finden, reisen unsere Food Explorer mit Spürsinn und Entdeckergeist auch in die letzten Winkel unseres Globus. An ihre Seite haben sie sich dazu renommierte Gewürz-Spezialisten geholt. Mit großem fachlichem Knowhow und geschultem Gaumen wählen die Experten die feinsten Aromen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Ob seltener Pfeffer von der Insel Sumatra, pinkes Salz aus dem australischen Murray-Becken oder eine der exklusiven Gewürzmischungen mit ausgewogener feuriger oder fruchtiger Note – jedes Gewürz von Food Explorer ist eine kulinarische Bereicherung, die Ihre Speisen verfeinert und veredelt.
 
Zutaten

Speisesalz, brauner Zucker, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), fermentierter grüner Pfeffer (grüner Pfeffer, Meersalz, Wasser), Knoblauch, Salz mit Raucharoma (Speisesalz, Raucharoma), Fenchel, Thymian.

Nährwert
Durchschnittliche Nährwerteje 100g
Energie in KJ426
Energie in kcal104
Fett1.1
davon gesättigte Fettsäuren0.1
Kohlenhydrate17.7
davon Zucker13.6
Ballaststoffe20.1
Eiweiß3.4
Salz50.5
Bewertung
Gesamtbewertung
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer:
Foodexplorer Fine Food GmbH Kaiserswertherstr. 215 D-40474 Düsseldorf
Verkehrsbezeichnung:
Würzmischung für Rindfleisch
Aufbewahrungshinweis:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Füllhöhen sind technisch bedingt.