Ankerkraut Steakpfeffer Hamburg

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moderater Schärfegrad
nicht nur für Fleisch geeignet
170g
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STEAKPFEFFER
 
Im Februar 2013 beschloss das Ehepaar Stefan & Anne Lemcke mit der Gewürzmanufaktur Ankerkraut qualitativ hochwertigen, handgemachten Gewürz-Genuss aus den verschiedensten Herkunftsländern aus ihrer Heimatstadt Hamburg anzubieten. Ein moderater Schärfegrad macht diese Mischung zu einer echten Allzweckwaffe, die universell einsatzbar ist. Er ist nicht nur zur Verfeinerung von Fleisch, sondern auch hervorragend für Wraps, Salate, Raclette, Fondue oder für Marinaden und Soßen geeignet.
Zutaten

Schwarzer Pfeffer (38%), Meersalz, grüner Pfeffer (8%), weißer Pfeffer (8%), Rosa Beeren, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chilischrot, Piment

Allergene
AllergeneSpur
Glutenhaltige Getreidenein
Krebstierenein
(Hühner-) Eiernein
Fischnein
Erdnussnein
Sojabohnennein
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)nein
Schalenfrüchtenein
Sellerieja
Senfja
Sesamsamennein
Sulfit in Konz. > 10 mg (SO2)/kgnein
Lupinenein
Weichtierenein
Nährwert
Durchschnittliche Nährwerteje 100g
Energie in KJ1046
Energie in kcal248
Fett2.6
davon gesättigte Fettsäuren0.6
Kohlenhydrate42
davon Zucker37
Ballaststoffe0
Eiweiß8.1
Salz21.6
Bewertung