Ankerkraut Sweet Apple Ribs BBQ Rub

  • DC00000760
hoher Anteil von Apfelpulver
leckere süß-saure Geschmacksnote
240g
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SWEET APPLE RIBS
 
Im Februar 2013 beschloss das Ehepaar Stefan & Anne Lemcke mit der Gewürzmanufaktur Ankerkraut qualitativ hochwertigen, handgemachten Gewürz-Genuss aus den verschiedensten Herkunftsländern aus ihrer Heimatstadt Hamburg anzubieten. Mit diesem Rub bekommt man durch den hohen Anteil an Apfelpulver eine leckere süß-saure Geschmacksnote an die Ribs. Perfekt kombinierbar ist dieser Rub mit Apfelessig, Apfelmus, Apfelsaft oder Apfel Chutney.
Zutaten

Meersalz, Apfelpulver (Maltodextrin, Apfel (10%), Antioxidationsmittel: Citronensäure), Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Majoran, Senfmehl

Nährwert
Durchschnittliche Nährwerteje 100g
Energie in KJ1091
Energie in kcal258
Fett0.8
davon gesättigte Fettsäuren0.2
Kohlenhydrate54
davon Zucker39
Ballaststoffe0
Eiweiß4.4
Salz26.3
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