Rinderfiletspitzen sind perfekt geeignet zum kurzbraten oder -garen. In einem Ramen werden die Filetspitzen lediglich mit kochender Brühe übergossen und werden nur dadurch gegart. Die Filetspitzen vom amerikanischen Black Angus Rind sind ganz besonders delikat und perfekt geeignet. Mit seinem sehr geringen Fettanteil im Verhältnis zu anderen Teilstücken hat es sich gerade bei weiblichen Fleischliebhabern einen Platz ganz oben in der Beliebtheitsskala gesichert. Saftig zartes Fleisch mit einem herrlichen Geschmack!