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Premium Rib Burger

Prime Rib Burger - Mir Rippchen deiner Wahl

Der Prime Rib Burger, auch bekannt als Prime "Don Rib", ist ein saftiger Burger aus Schweine-Rippchen mit kräftiger Baby Back Rib Sauce. Perfekt gegrillte Rippchen werden auf knusprigen Burger Buns mit Essig-Gurken, Zwiebelringen und extra Sauce serviert – ein Muss für alle Burger-Liebhaber.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten
Portionen 5 Personen

ZUTATEN & GEWÜRZE

ZUBEHÖR

ANLEITUNG
 

Vorbereitung:

  • Die Rippchen mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Gasgrill auf 120°C indirekte Hitze vorheizen.
  • Die Burger Buns halbieren und mit Butter einpinseln.

Zubereitung:

  • Die Rippchen auf den Grill legen und ca. 2-2,5 Stunden grillen, bis sie zart sind.
  • Währenddessen die Burger Buns auf dem Grill anknuspern.
  • Beide Seiten der Buns großzügig mit der Baby Back Rib Sauce bestreichen.
  • Die Zwiebel in dicke Ringe schneiden und die Essiggurken in Scheiben schneiden.

Nachbereitung:

  • Die Rippchen vom Grill nehmen und in 2-4 Stücke schneiden.
  • Die Rippchenstücke auf die untere Bun-Hälfte legen.
  • Zwiebelringe und Essiggurkenscheiben darauf verteilen.
  • Nach Belieben weitere Baby Back Rib Sauce darübergeben.
  • Die obere Bun-Hälfte darauflegen und servieren. Guten Appetit.

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