SAUCEN & CO.

Gute Grillsaucen kaufen und hervorragende Qualität genießen. Ganz gleich, ob deftiger Steak Cut, herrlich gewürztes Pulled Pork oder rauchige Rippchen. So richtig rund wird der Grillabend erst mit den richtigen Grillsaucen. Immerhin hat gutes Fleisch auch gute Saucen verdient. Das trifft sich gut, denn wer qualitativ hochwertige Saucen kaufen möchte, ist bei Don Carne an der richtigen Adresse.

Bevor es Grillsaucen zu kaufen gab, mussten BBQ-Freunde ihre Saucen in mühevoller Handarbeit noch selbst nach geheimen Rezepten herstellen. Gut, die Rezepte der größten Kochlöffelvirtuosen sind heute immer noch geheim. Dafür aber können Sie die Saucen kaufen, die den Fleischgenuss zu einem ganz besonderen Erlebnis machen. Ihren Ursprung haben Don Carnes Grill- und BBQ-Saucen aber nicht in den Abfüllanlagen der H.J. Heinz Company, die im Jahr 1948 die erste industriell hergestellte Grillsauce in den Handel brachte.

Die Wurzeln der Grillsauce reichen einigen Quellen zur Folge bis ins 17. Jahrhundert zurück und liegen, wie nicht anders zu erwarten, in den USA. In der Zeit der Kolonialisierung der Neuen Welt entwickelten englische und französische Siedler jeweils eigene Rezepte für etliche Saucen auf Tomatenbasis. Diese wurden über die Zeit hinweg mit Essig, Zwiebeln, Honig und verschiedensten Gewürzen von Chili bis Knoblauch verfeinert. Deutsche Einwanderer sollen im 18. Jahrhundert sogar an der Erfindung der heute zu den absoluten Klassikern zählenden South-Carolina-Mustard-Sauce beteiligt gewesen sein.

Kein Wunder, dass die ersten Grill- und BBQ-Saucen in den USA bereits um die Wende zum 20. Jahrhundert in den Händlerregalen standen. Bis man hierzulande Grillsaucen abgesehen von Tomatenketchup und der obligatorischen Sauce zur Currywurst kaufen konnte, sollte es allerdings bis weit in die 70er-Jahre hinein dauern. Genau damit aber wurde der Grundstein für den Wandel vom uninspirierten Gekokel zum echten Barbecue-Erlebnis gelegt.

HAUSGEMACHTE SAUCEN VON DON CARNE

Sie möchten unverwechselbare Grillsaucen kaufen, um Rippchen, Brisket und T-Bone-Steak mit einer intensiven Geschmacksnote zu genießen? Mit Don Carnes Eigenproduktionen liegen Sie hier goldrichtig, zumal jeder Löffel unserer Grillsaucen zum Entdecken von neuen Fleischerlebnissen einlädt. Allem voran steht unser Klassiker, die Sweet-Honey BBQ Sauce.

Unsere Don Carne Saucen, werden in einer deutschen Manufaktur handgemacht. Wahlweise können Sie unsere Don Carne Grillsaucen nicht nur allein kaufen. Alternativ bekommen Sie unsere Sweet-Honey BBQ Sauce, Mango-Chili Sauce und Teriyaki Sauce im Bundel. Ganz gleich, ob pikant, scharf oder fruchtig - Fleischgourmets, die die richtige Gewürze und Saucen kaufen, ist höchster Fleischgenuss garantiert.

WOZU PASST WELCHE GRILLSAUCE AM BESTEN?

Saucen kaufen, das ist eine Sache. Die richtigen Saucen kaufen, schon wieder eine ganz andere. Immerhin haben Grillsaucen ihre individuellen Geschmackseigenschaften, die nur in Kombination mit bestimmten Fleischsorten voll zur Geltung kommen. Auf der anderen Seite gibt es Grillsaucen, die so manches Stück Fleisch durch ihr starkes Aroma völlig erschlagen und den Fleischgenuss beeinträchtigen.

Grundsätzlich gilt daher: Dunkle Grillsaucen sind ideal für dunkles Fleisch wie Wild oder unsere zahlreichen saftigen Steak-Cuts. Spezielle BBQ Saucen mit süßem Aroma eigenen sich als wahre Multitalente sowohl für Rindfleisch und butterzarte Rippchen als auch für helle Fleischsorten. Helle Grillsaucen dagegen sind prädestiniert für helles Fleisch wie Schwein und Geflügel oder gegrillten Fisch.

DON CARNE GERICHTE AUS DEM GLAS

Unsere Gerichte aus dem Glas eignen sich optimal für die schnelle Küche. Frisch gewolftes Premiumfleisch aus Don Carnes eigener Metzgerei bildet die Basis für fertig gekochte Klassiker. Gut versiegelte Einmachgläser sorgen für eine lange Haltbarkeit und eine schöne Optik im Regal.

TRADTIONELLE FEINE BOLOGNESE

Unsere Feine Bolognese ist eine traditionelle italienische Sauce, die nach einem alten Familienrezept hergestellt wird. Wir verwenden nur die besten Zutaten, wie zum Beispiel unser feinstes Rindfleisch und sonnengereifte Tomaten. Diese Sauce passt perfekt zu Pasta oder als Topping auf Pizza.

PIKANTES CHILI DON CARNE

Für alle Liebhaber pikanter Speisen haben wir unser Chili Don Carne entwickelt. Die pikante Sauce wird aus frischen Chilis und unserem erstklassigen Rindfleisch hergestellt. Sie können diese als Dip oder als Topping auf Burger oder Sandwiches genießen.

PRIME MEATBALLS IN FRUCHTIGER TOMATENSAUCE

Unsere Prime Meatballs sind eine Delikatesse für jeden Fleischliebhaber. Die Fleischbällchen werden aus Premium-Rindfleisch und würzigen Kräutern hergestellt. Sie eignen sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten.