Hier finden Sie alle Rezept rund um unsere Produkte und alles was wir gemeinsam mit Partnern umgesetzt haben.
Schauen Sie sich gerne um und lassen Sie sich von unseren Rezepte inspirieren. Unser Grillweltmeister, Oli Sievers, achtet bei jedem Rezept darauf, dass auch absolute Einsteiger damit zurecht kommen und auch zuhause das perfekte Restauranterlebnis kreieren können.
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Louisa Jansen2020-07-09 10:32:162020-07-09 16:50:52St.Louis Cut Ribs im KCBS Style
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Louisa Jansen2020-07-07 13:17:322020-07-07 13:17:32So gelingen die perfekten Baby Back Ribs
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Louisa Jansen2020-07-07 11:00:392020-07-07 11:00:39Perfect Match: Iberico Pluma x Mango Chili Sauce
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Louisa Jansen2020-06-08 10:59:302020-07-02 10:08:25Iberico Nackensteaks selber marinieren
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Louisa Jansen2020-05-29 15:28:222020-06-02 14:06:23Krone vom spanischen Iberico Karree
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Louisa Jansen2020-05-26 09:20:402020-06-02 14:06:42Portugiesisches Iberico 'Bifana' Sandwich
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Louisa Jansen2020-05-18 11:38:342020-06-02 14:06:59Knuspriger Duroc Krustenbraten vom Grill
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Louisa Jansen2020-05-11 11:49:372020-05-19 13:05:04US BBQ Plate
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Louisa Jansen2020-05-04 12:48:302020-05-04 13:01:13Tri Tip Sandwich vom Smoker
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Louisa Jansen2020-05-04 10:59:322020-06-02 14:07:30How to Smoke: Chicken Wings
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Louisa Jansen2020-04-27 11:36:452020-04-27 11:36:45Asiatisch mariniertes Flank Steak grillen
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Louisa Jansen2020-04-20 09:54:472020-04-21 16:38:05Txogitxu Tomahawk Steak grillen
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Louisa Jansen2020-04-13 12:09:352020-06-02 14:07:44Green Chicken Chili
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Louisa Jansen2020-04-08 16:44:472020-04-08 16:44:47Sauerbraten selber machen
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Louisa Jansen2020-03-27 16:56:242020-04-06 09:46:44Pulled Lammkeule
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Louisa Jansen2020-03-27 16:49:432020-03-30 13:08:15Zarte Lammkeule mit Kräuterkruste
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Louisa Jansen2020-03-23 18:29:582020-03-23 18:29:58Schweinebraten mit Schwarzbierzwiebeln
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Louisa Jansen2020-03-19 12:54:522020-03-19 13:14:47Maccheroncini Traditional mit spanischem Iberico Pluma
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Louisa Jansen2020-03-19 12:33:492020-03-19 12:57:54Schwarze Chitarrine mit Bürgermeisterstück vom US Black Angus Rind
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Louisa Jansen2020-03-19 12:21:142020-03-24 14:14:40Zitronentagliatelle mit französischer Hähnchenbrust
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Louisa Jansen2020-03-19 11:50:202020-03-23 18:37:29Irisches Spiced Beef
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Louisa Jansen2020-03-16 10:18:342020-03-24 14:15:50Irish Beef Stew
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Louisa Jansen2020-03-09 09:35:042020-03-19 12:34:29Tri Tip mit Risotto und fruchtigem Sugo
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Louisa Jansen2020-03-04 14:47:432020-03-12 11:44:20Skirt Steak mit Chiliglasur und Röstkartoffeln
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Louisa Jansen2020-03-02 12:46:202020-03-12 11:48:00Zweierlei Hähnchen-Enchiladas
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Louisa Jansen2020-02-20 10:08:132020-03-09 13:39:16Steak smoken mit Räucherpfeife
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Louisa Jansen2020-02-17 11:42:122020-03-09 13:41:32Schichtfleisch aus dem Backofen
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Louisa Jansen2020-02-10 11:58:142020-03-09 13:42:11Bunte Spieße mit Fladenbrot zu CARNEval
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Louisa Jansen2020-01-31 11:06:492020-03-09 13:42:41Beef 'n Chicken Burger
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Louisa Jansen2020-01-27 10:57:372020-03-09 13:43:18Rinderfilet mit Portweinsauce und grünem Spargel
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Louisa Jansen2020-01-27 10:33:232020-03-09 13:44:33Ente mit Pfeffersauce, Bandnudeln und Zucchini
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Louisa Jansen2020-01-20 11:08:302020-07-10 13:42:45Short Ribs zubereiten
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Louisa Jansen2020-01-10 14:11:362020-03-09 13:45:51Crispy Chicken Burger
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Louisa Jansen2020-01-09 16:40:462020-03-09 13:46:55Asiatische Wok-Pfanne
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Louisa Jansen2020-01-09 16:39:532020-03-09 13:47:33Asiatische Ramen Suppe
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Louisa Jansen2020-01-06 13:21:422020-03-09 13:49:16Sous Vide Pulled Pork aus dem Iberico Schweinenacken
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Louisa Jansen2019-12-30 10:39:272020-03-09 13:55:46Polnischer Bigos Eintopf
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Louisa Jansen2019-12-20 12:00:472020-03-03 10:29:26Mexikanische Leftover Fajita
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Louisa Jansen2019-12-17 15:07:082020-03-03 14:36:50Presa Iberico mit Kräuter-Nusskruste
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Louisa Jansen2019-12-13 12:00:402020-03-03 14:36:41Rehrücken mit Rotkohl-Pasta
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Don Carne2019-12-11 11:01:572020-03-03 14:00:12Coq au Vin
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Don Carne
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Don Carne2019-12-11 10:39:072020-03-25 13:47:03Geschmorte Rinderhüfte
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Don Carne2019-11-29 09:53:062019-11-29 09:53:06Iberico Schweinefilet im Duroc Bacon Mantel
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Don Carne
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Don Carne2019-11-14 08:53:192019-11-20 09:47:05Rinderfilet mit Coffeerub
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Don Carne2019-11-14 08:52:522019-11-14 08:52:52Klassisches Porchetta
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Don Carne2019-11-14 08:51:122019-11-14 08:51:12Iberico Presa mit gegrilltem Apfel und Blumenkohlcreme
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Don Carne
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Don Carne2019-11-14 08:50:552019-11-14 08:50:55sanft geschmorter Rinderbraten
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Don Carne2019-11-14 08:49:392019-11-14 08:49:39Ente a l'Orange
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Don Carne2019-11-11 10:48:132019-11-11 10:49:55Smoked Gans
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Don Carne2019-11-11 08:36:192019-11-11 08:36:19Ochsenbäckchen aus dem Schnellkochtopf
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Don Carne2019-11-08 11:20:222019-11-14 08:51:28Japanisches Wagyu Filet zum Fest
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Don Carne2019-11-08 10:58:292020-02-24 12:39:54Ganzes Maishähnchen a la Sascha Stemberg
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Don Carne2019-11-07 10:00:492019-11-11 10:51:17Vier Wege zur perfekten Gans
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Don Carne2019-11-04 11:19:112019-12-10 14:14:05selbstgemachte Hühnersuppe
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Don Carne2019-10-31 10:22:532019-10-31 10:22:53Überbackenes Flanksteak
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Don Carne2019-10-28 10:47:532019-10-28 10:47:53klassische Schweinebäckchen
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Don Carne2019-10-17 15:31:172019-10-21 11:09:56Smashed Burger
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Don Carne2019-10-06 13:23:012019-10-06 13:30:02Tomahawk Steak & Folienkartoffel
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Don Carne2019-09-30 08:42:002019-09-30 08:42:00knuspriger Schweinebauch
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Don Carne2019-09-25 13:50:042019-09-25 13:50:04Perfektes Roastbeef aus dem Ofen
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Don Carne2019-09-16 11:37:322019-09-17 13:07:03Duroc Schweinshaxe
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Don Carne2019-09-13 14:12:332019-09-17 13:07:16Oktoberfest Ente
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Don Carne2019-08-29 21:43:542020-04-30 11:44:00Sous Vide Schweinebäckchen
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Don Carne2019-08-29 21:42:262019-09-09 11:09:51Sous Vide Iberico Secreto
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Don Carne2019-08-23 10:04:582019-08-23 10:04:58Selfmade Pastrami
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Don Carne2019-08-16 08:50:212019-08-22 14:45:11Überbackenes Flapsteak
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Don Carne2019-08-14 07:00:172019-08-14 07:35:46Fette Kuh Special
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Don Carne2019-07-24 14:58:232019-07-29 11:57:33Chateaubriand mit Gemüse & Röstkartoffeln
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Don Carne2019-07-22 10:00:452019-07-24 15:01:12Asado de Tira
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Don Carne2019-07-08 10:58:092019-07-24 15:01:12Maishähnchen Paella
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Don Carne2019-06-24 10:25:452019-07-24 15:09:36Philly Cheese Steak Sandwich
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Don Carne2019-06-16 10:00:502019-07-24 15:09:23Picanha vom Drehspieß 🔥
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Don Carne2019-06-11 09:45:152019-07-24 15:09:07Low and Slow Pulled Pork
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Don Carne2019-05-27 09:36:522019-07-24 15:11:54Flank Steak Pinwheels
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Don Carne2019-05-20 09:37:072019-07-24 15:11:33Boneless Baby Back Ribs Sandwich
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Don Carne2019-05-17 12:44:092019-07-24 15:12:16Beef Brisket Burnt Ends
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Don Carne2019-05-13 10:28:312019-07-24 15:12:41Hot and Fast Beef Brisket
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Don Carne2019-05-08 13:46:552019-07-24 15:12:59Juicy Lucy Burger
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Don Carne2019-05-08 10:04:372019-07-24 15:13:17Chili Cheese Bacon Bomb
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Don Carne2019-04-24 15:05:552019-07-24 15:14:12Rührei mit Duroc Bacon
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Don Carne2019-04-22 12:26:192019-07-24 15:14:30BBQ Chicken Plate
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Don Carne2019-04-08 11:51:342019-07-24 15:14:47Scharfe Salzwiesenlamm Hinterhaxen
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Don Carne2019-04-05 13:52:042019-07-25 14:05:45Smoked Salzwiesenlamm Karree
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Don Carne2019-04-01 09:01:132019-07-25 14:06:02Dreierlei Corn Dogs
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Don Carne2019-03-25 10:17:392019-07-25 14:06:28Pulled Beef aus Beef Ribs
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Don Carne2019-03-07 16:27:202019-07-25 14:06:47Irish Cottage Pie
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Don Carne2019-03-04 16:48:322019-07-25 14:07:05Smoked Pork Belly Burned Ends
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Don Carne2019-02-25 13:27:242019-07-25 14:07:22Chili Don Carne
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Don Carne2019-02-04 10:41:052019-07-25 14:07:59Gefüllte Hähnchenbrust mit Pecorinokruste, Couscous und grünem Spargel
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Don Carne2019-02-04 10:23:432019-07-25 14:08:18Französische Barbarie Entenbrust mit Portweinfeigen und Graupenrisotto
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Don Carne2019-02-01 15:30:052019-07-25 14:08:37Ibérico Presa mit Senfkruste, Schupfnudeln und knackigem Salat
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Don Carne2019-02-01 13:29:082019-07-25 14:08:58gefüllte französische Hähnchenbrust mit Gnocchi & glasierten Karotten
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Don Carne2019-02-01 11:49:222019-07-25 14:09:16Roastbeef mit geschmorten Paprika Balsamicosauce und cremigem Kartoffelpüree
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Don Carne2019-01-17 11:59:402019-07-25 14:10:07Buffalo Chicken Wings
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Don Carne2019-01-17 10:29:232019-07-25 14:11:24Don Carne Style Hot Dogs
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Don Carne2019-01-17 10:20:292019-07-25 14:11:43Super Bowl Burger
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Don Carne2019-01-11 10:42:372019-07-25 13:45:04Aromatische Wildrezepte - Perfekt für kalte Wintertage
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Don Carne2019-01-07 15:00:322019-07-25 13:45:40All American Burger mit Käse und Bacon
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Don Carne2019-01-07 15:00:292019-07-25 13:46:02BBQ & Crispy Chickenwings
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Don Carne2019-01-07 15:00:202020-07-08 15:18:07Sweet and Spicy BBQ Rippchen
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Don Carne2019-01-07 14:00:582019-07-25 13:46:45Perfektes Super Bowl Fingerfood
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Don Carne2019-01-04 11:07:372019-07-25 13:47:10Genuss statt Verdruss - 10 Rezepte für den perfekten Start ins neue Jahr
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Don Carne2019-01-04 10:35:232019-07-25 13:47:31Elchrückensteak mit Selleriepüree & Preiselbeersauce
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Don Carne2019-01-04 10:35:152019-07-25 13:47:59Elch Burger mit Backkartoffel & Dip
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Don Carne2019-01-04 10:20:182019-07-25 13:48:23Sauerbraten mit Gnocchi und Bohnensalat in Rotweinsauce
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Don Carne2019-01-03 16:34:452019-07-25 13:48:47Rumpsteak mit geschmortem Tomatensalat und gebutterten Drillingen
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Don Carne2019-01-03 15:05:372019-07-25 14:02:53Rinderfilet mit Silberzwiebelkompott, Bratkartoffeln & Sauce Bernaise
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Don Carne2018-12-17 11:53:352019-07-25 14:03:20Blogger Weihnachtsrezepte
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Don Carne2018-12-14 15:21:102019-07-25 14:03:40Unser Wintergrill Silvestermenü
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Don Carne2018-12-14 15:02:312019-07-25 14:04:02Silvestermenü - Orangentrifle
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Don Carne2018-12-14 14:50:172019-07-25 14:04:25Silvestermenü - Porchetta mit Steinpilzrisotto
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Don Carne2018-12-14 14:23:212019-07-25 14:04:49Silvestermenü - Carpaccio & Tatar
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Don Carne2018-12-10 15:20:572019-05-17 13:03:05Hanging Tender Spieße mit Erdnusssauce
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Don Carne2018-12-10 14:53:072019-05-17 13:03:27Pulled Ribs Burger
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Don Carne2018-12-10 14:26:102019-03-25 09:50:22Geschmorte Short Ribs
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Don Carne2018-12-10 14:03:142019-04-10 12:34:51Weihnachts-Krustenbraten mit Reis und Fenchelgemüse
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Don Carne2018-12-10 13:34:192019-05-29 15:38:26Mariniertes & glasiertes Pluma
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Don Carne2018-12-10 13:00:342019-04-10 12:35:45Teres Major mit Steinpilzrisotto & glasierten Karotten
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Don Carne2018-12-10 11:47:392018-12-10 15:21:54Sheppards Pie mit Rinderhüfte
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Don Carne2018-11-12 10:50:112019-07-24 16:22:07Ochsenbäckchen mit Schwarzbiersauce und Bandnudeln
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Don Carne2018-11-07 11:51:122019-07-24 16:21:47Barbarie Ente mit Orangen-Honig Glasur
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Don Carne2018-11-07 11:48:472019-07-24 16:21:28Hirschrückensteak mit Pfifferling-Schalottensauce
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Don Carne2018-11-07 11:44:262019-07-24 16:21:10Simmentaler Semerolle-Rinder-Schmorbraten mit Schwarzbier Schokoladensauce
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Don Carne2018-11-07 11:42:252019-07-24 16:20:51Entenbrust-Sushi
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Don Carne2018-11-07 11:40:172019-07-24 16:20:30Iberico Schweinefilet im Baconmantel mit Nudelsalat
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Don Carne2018-11-05 10:47:032020-07-02 10:44:32Chuleton Sidreira Txogitxu mit Kartoffelstampf & Spicey Wirsing
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Don Carne2018-10-17 16:37:512019-07-24 16:19:14Unsere Outdoor BBQ Blogger Rezepte
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Don Carne2018-10-07 22:00:102019-07-24 16:18:48Nach der Wiesn ist vor der Wiesn! 3 leckere Wiesnsnacks für Zuhause
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Don Carne2018-10-01 10:00:292019-07-24 16:18:04Herbstliche Outdoorrezepte
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Don Carne2018-09-30 22:00:572019-07-24 16:17:41Lammkarree aus dem Dutch Oven
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Don Carne2018-09-30 22:00:292019-07-24 16:17:21Rehrücken Steaks mit Pak Choi
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Don Carne2018-09-30 22:00:182019-07-24 16:16:53Skirt Steak mit Kürbis von der Feuerschale
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Don Carne2018-09-30 22:00:052019-07-24 16:16:20Gefülltes Iberico Kotelett mit Baked Beans
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Don Carne2018-09-30 22:00:012019-07-24 16:16:00Hähnchen-Saltimbocca aus der Muffinform
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Don Carne2018-09-20 09:42:552019-07-24 16:15:0412 Leckere Rezepte für den Herbst
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Don Carne2018-09-18 13:11:492019-07-24 16:14:33Hausgemachte Hühnersuppe
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Don Carne2018-09-18 11:52:232019-07-24 16:14:13In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
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Don Carne2018-09-17 09:40:582019-07-24 16:13:43Grillrezepte vom Spieß
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Don Carne2018-09-14 10:54:012019-07-24 16:12:51Premium Döner aus Steak und Burger Patties
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Don Carne2018-09-11 09:54:512019-07-24 16:12:25Genuss Pur - Wagyu Kobe Rumpsteak mit asiatischem Salat
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Don Carne2018-08-05 12:41:222019-07-24 16:03:23Simmentaler Roastbeef aus der Kräuterbox
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Don Carne2018-08-03 08:36:092019-07-24 16:03:02Premium Surf & Turf mit überbackenen Hasselbeck Kartoffeln
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Don Carne2018-08-01 12:12:322019-07-24 16:02:40Premium St. Louis Cut BBQ Schweinerippchen
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Don Carne2018-07-26 15:20:152019-07-24 16:02:21Beef Brisket Rezept vom Weltmeister
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Don Carne2018-07-24 10:00:182019-07-24 16:01:54Beercan Chicken mit Süßkartoffeln und Schmorzwiebeln
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Don Carne2018-07-16 10:13:482019-07-24 16:01:30Presa Iberico mit Feta-Parmesan-Kruste
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Don Carne2018-07-10 11:20:182019-07-24 16:01:07Steak Fajita
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Don Carne2018-07-02 09:13:092019-07-24 16:00:47Supreme Hähnchenbrust mit Alabama White Sauce
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Don Carne2018-06-22 12:00:072019-07-24 16:00:27DON CARNE WM BATTLE
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Janos Bluhm2018-06-07 14:52:502019-07-24 16:00:04Unser Dream-Team für die WM
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Don Carne2018-06-04 10:00:062019-07-24 15:59:33Die besten Rezepte zum WM-Grillen
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Don Carne2018-06-04 08:00:592019-07-24 15:59:13Knusprige Gans aus dem Dutch Oven
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Don Carne2018-05-27 09:45:112019-07-24 15:58:52Die besten Rezepte mit unserem deutschem Duroc Schwein
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Don Carne2018-05-27 09:40:342019-07-24 15:58:27Zwei Wege zur perfekten Kruste beim Krustenbraten
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Don Carne2018-04-30 06:00:462019-07-24 15:57:07Wie funktioniert grillen im "Caveman Style"?
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Don Carne2018-04-03 10:06:522019-07-24 15:56:46Burger gehen immer
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Don Carne2018-03-20 10:26:562019-07-24 15:56:18Unsere Bloggerrezepte zu Ostern
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Don Carne2018-03-08 12:06:152019-07-24 15:55:55Unsere Osterrezepte
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Don Carne2018-03-08 10:00:472019-07-24 15:55:31Lammkarree mit Ofenkartoffel und Pfannengemüse
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Don Carne2018-03-08 10:00:282019-07-24 15:55:06Die Grillgans vom Drehspieß
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Don Carne2018-03-08 10:00:162019-07-24 15:54:42Lammlachs mit Erbspüree und Austernpilzen
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Don Carne2018-03-08 10:00:102019-07-24 15:54:17Roastbeef mit Röstkartoffeln und Feta
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Don Carne2018-03-05 10:00:422019-07-24 15:53:52Filet-Medaillons mit feinem Kartoffelpüree & grünen Bohnen
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Don Carne2018-03-05 10:00:092019-07-24 15:53:00Filet-Wellington mit buntem Salat
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Don Carne2018-02-12 12:19:272019-07-24 15:16:03Tomahawk vom Heu-Milch Kalb mit gegrillten Paprika
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Don Carne2018-02-12 12:16:302019-07-24 15:16:27Saltimbocca vom Heu-Milch Kalb mit Risotto & Salat
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Don Carne2018-02-12 12:15:062019-07-24 15:17:05Hüftmedaillons vom Heu-Milch-Kalb mit Kartoffeln & Bohnen im Speckmantel
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Don Carne2018-02-02 09:33:382019-07-24 15:17:54Büffel-Rumpsteak mit Tomate-Mozzarella-Salat und Polenta
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Don Carne2018-02-02 09:30:512019-07-24 15:18:16Ribeye vom Büffel mit Salat & Chimichurri
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Don Carne2018-02-02 09:20:192019-07-24 15:10:01Büffel Filet mit Orangen-Walnuss-Salat
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Don Carne2018-01-19 12:07:272019-07-24 15:09:16Japanisches Wagyu Rib Eye mit Reisnudeln, Asiagemüse & Erdnusssauce
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Don Carne2018-01-12 16:53:472019-07-24 15:08:23Filet aus dem Hirschrücken mit einer bunten Gemüsepfanne
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Don Carne2018-01-12 16:53:282019-07-24 15:08:02Chuleton Sidreira mit Papas Arrugadas und Mojo Verde
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Don Carne2018-01-04 13:01:272019-07-24 15:07:15Irish Beef Rumpsteak auf fruchtig buntem Salat
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Don Carne2018-01-04 13:01:172019-07-24 15:06:51Rumpsteak der Holsteiner Färse mit Bandnudeln und Gorgonzola-Sahnesoße
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Don Carne2017-12-19 16:01:562019-07-24 15:06:04Unsere Tipps zu Silvester
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Don Carne2017-12-19 15:36:012019-07-24 15:05:39Silvester-Klassiker: Raclette
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Don Carne2017-12-19 15:35:442019-07-24 15:05:05Silvester-Klassiker: Fondue
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Don Carne
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Don Carne2017-12-11 19:51:032019-07-24 15:04:41Unsere Blogger-Rezepte zur Weihnachtszeit
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Janos Bluhm
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Janos Bluhm2017-11-24 17:20:122019-07-24 15:04:02Unsere Rezepte zur Weihnachtszeit
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Don Carne2017-11-24 17:19:482019-07-24 15:03:33Weihnachtsgans mit Rotkohl und Spätzle
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Don Carne2017-11-24 17:19:372019-07-24 15:02:48Rehrücken auf Schmorkohl mit Röstkartoffeln
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Don Carne2017-11-24 17:19:242019-07-24 15:02:24Rinderfilet mit Kartoffelgratin und gebratenen Pilzen
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Don Carne2017-11-24 17:19:052019-07-24 15:02:00Hirschgulasch mit Salzkartoffeln und Brokkoli
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Don Carne2017-11-24 17:18:472019-07-24 15:01:30Roastbeef unter Kräuterkruste mit Kartoffelstampf und Brokkoli
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Don Carne2017-11-20 12:59:552019-07-24 14:58:19Rinderfilet mit Kürbisspalten, Brokkoli und Mandeln
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Don Carne2017-11-06 17:33:452019-07-24 14:57:48Rumpsteak auf Champignoncreme mit Zuckerschoten
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Don Carne2017-10-30 16:55:272019-07-24 14:57:18Rib Eye mit gebackenen Kartoffelspalten
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Janos Bluhm2017-10-20 16:16:332019-07-24 14:55:32Flank Steak mit herzhafter Käsekruste
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Don Carne2017-10-06 15:03:472019-07-24 14:55:00Bestes Flap Meat trifft auf edlen Wein
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Don Carne2017-08-09 11:44:592019-07-24 14:54:31Nebraska Flank Steak (Sous-vide) mit Patagonia-Chips
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Don Carne2017-07-19 10:57:262019-07-24 14:53:41Smoked Short Ribs mit Choco Coffee Rub und frittierter Maniokwurzel
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Don Carne2016-10-27 16:47:192020-02-03 10:12:49Rehkeule auf Niedrigtemperatur zubereiten
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Don Carne2016-09-08 16:45:492020-01-30 11:56:57Picanha Churrasco Style
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Don Carne2016-05-17 16:47:322019-07-24 14:48:50Das perfekte Steak
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Don Carne2016-04-18 16:47:542020-02-10 13:53:58Porterhouse Steak frittieren? Ja das ist kein Scherz!
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Don Carne2016-03-19 16:47:072019-07-24 14:46:06Tonno Del Chianti - Tunfisch oder was?
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Don Carne2016-03-10 16:47:442019-07-24 14:45:42Presa Carpaccio vom Iberico Schwein
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Don Carne2015-10-18 13:23:522020-01-30 11:52:50Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsoße
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Don Carne2015-09-01 16:33:402019-07-24 14:43:48Pulled Pork
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