Zartes Lammkarree mit Knoblauch & Rosmarin und Kartoffelgratin

Saftiges Lammkarree – mariniert mit frischem Rosmarin & Knoblauch

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Ein saftiges Lammkarree, mariniert mit frischem Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl, kurz angebraten und dann im Ofen perfekt gegart. Ideal serviert mit Kartoffelgratin und grünem Spargel. Lammkarree – Einfach, aromatisch und perfekt…
Geschmackvolles Lammcurry mit Reis

Bestes Lammcurry – Ein exotischer Genuss für Zuhause

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Ein würziges, cremiges Lammcurry mit zart geschmortem Lammfleisch in einer aromatischen Sauce aus Kokosmilch, Tomaten und exotischen Gewürzen. Perfekt serviert mit duftendem Basmatireis oder frischem Naan-Brot. Aromatisches Lammcurry…
Leckere Lammhinterhaxe mit Gemüse

Zarte Lammhinterhaxe

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Die Lammhinterhaxe ist ein echter Genuss für Liebhaber von zartem, aromatischem Fleisch. Durch das langsame Schmoren im Römertopf wird das Fleisch so zart, dass es fast von allein vom Knochen fällt. Dieses Rezept zeigt dir, wie du mit wenigen…
Die lecker angerichtete Lammkeule mit Brokkoli

Lammkeule vom Grill

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Die Lammkeule, auch bekannt als Schlegel oder Schlögel, ist ein köstlicher Cut aus dem oberen Teil des Hinterlaufs des Lamms. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man eine Lammkeule vom irischen Salzwiesenlamm, die besonders mager und zart…
Lamm-Tomahawks

Irische Lamm-Tomahawks vom Grill

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Dieses Rezept für saftige, irische Lamm-Tomahawks mit Röstkartoffelsalat vereint saftiges Lammfleisch vom Grill mit einem köstlichen Sommer-Salat. Die Lamm-Tomahawks, bekannt für ihren markanten Knochen und saftigen Geschmack, werden scharf…
Geschmorte Lammhaxe auf Süßkartoffelpüree

Geschmorte Haxe vom Irisches Salzwiesenlamm

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Das zarte und aromatische Fleisch des irischen Salzwiesenlamms wird in diesem Rezept schonend geschmort und mit herzhaften Beilagen wie Champignons, Paprika und Süßkartoffelpüree serviert. Die geschmorte Haxe entfaltet durch das langsame…

LAMMKARREE MIT KRÄUTERN

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Lammkeule

Scharfe Salzwiesenlamm Hinterhaxen

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