Korean-BBQ schön auf dem Grill angerichtet

Klassisches Korean BBQ – Dein Einstieg ins Korean BBQ-Erlebnis

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Fein mariniertes Rindfleisch, aromatische Dips und eine Vielfalt an Beilagen – Korean BBQ bringt nicht nur exotischen Geschmack, sondern auch echtes Erlebnis auf den Tisch. In diesem Rezept zeigen wir Dir, wie Du die koreanische Grillkultur…
Zartes Lammkarree mit Knoblauch & Rosmarin und Kartoffelgratin

Saftiges Lammkarree – mariniert mit frischem Rosmarin & Knoblauch

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Ein saftiges Lammkarree, mariniert mit frischem Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl, kurz angebraten und dann im Ofen perfekt gegart. Ideal serviert mit Kartoffelgratin und grünem Spargel. Lammkarree – Einfach, aromatisch und perfekt…
Geschmackvolles Lammcurry mit Reis

Bestes Lammcurry – Ein exotischer Genuss für Zuhause

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Ein würziges, cremiges Lammcurry mit zart geschmortem Lammfleisch in einer aromatischen Sauce aus Kokosmilch, Tomaten und exotischen Gewürzen. Perfekt serviert mit duftendem Basmatireis oder frischem Naan-Brot. Aromatisches Lammcurry…
Roastbeff & Wachtel Menü

Festliches Roastbeef und Wachtel Menü

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Die Festtage stehen vor der Tür, und mit ihm die Frage: Was serviere ich meinen Liebsten an den Feiertagen? Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Menü bist, das sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt, dann liegst du mit unserem…
Das tolle Coq Au Vin Gericht

Coq au Vin – Ein Klassiker der französischen Küche

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Coq au Vin, oder „Hähnchen in Rotweinsauce,“ ist ein Herzstück der französischen Landhausküche und ein unvergleichlicher Genuss. Ursprünglich in Burgund entstanden, vereint dieses Gericht zartes Hähnchen, aromatische Kräuter und…
Marinierte Wachtelkeulen und Brüste mit leckerem Feldsalat

Marinierte Wachtelkeulen und -Brüste

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Marinierte Wachtelkeulen und -brüste auf frischem Feldsalat sind eine perfekte Kombination aus zartem, feinfaserigem Geflügelfleisch und frischen, aromatischen Zutaten. Die Wachteln, die durch ihre Wildgeschmacknote und zarte Textur begeistern,…
barbarie entenbrust mit pfeffersauce

Entenbrust mit Pfeffersauce

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Eine zarte Entenbrust mit Pfeffersauce ist der Inbegriff eines raffinierten, aber dennoch unkomplizierten Gerichts, das bei festlichen Anlässen oder einem besonderen Dinner nicht fehlen darf. Die knusprige Haut der Entenbrust kombiniert…
Oktoberfest Ente mit Kartoffelsalat

Oktoberfest Ente – lecker & einfach

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Erleben Sie den Geschmack des Oktoberfests auf eine neue Art – mit unserer knusprig flambierten Oktoberfest Ente! Dieses besondere Rezept bringt das Beste aus der traditionellen bayerischen Küche auf den Teller: eine zarte Barbarie-Ente,…
Herbstlicher Rehrücken mit Kräuterseitlingen und wilder Sauce

Herbstlicher Rehrücken mit Kräuterseitlingen und wilder Sauce

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Ein zarter Rehrücken, gegrillt und serviert mit einer intensiven Wildsauce und frischen Kräuterseitlingen, vereint den Herbst auf einem Teller. Dieses Gericht ist nicht nur ein Genuss für Wildliebhaber, sondern auch ein beeindruckendes Hauptgericht…
Ochsenbäckchen zart geschmort mit Kartoffelstampf als Beilage

Ochsenbäckchen – Ein herbstlicher Genuss

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Dieses Rezept für Ochsenbäckchen kombiniert zart geschmortes Fleisch mit cremigem Kartoffelstampf, eine herzhafte und wärmende Kombination, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Die Bäckchen, sanft in einer aromatischen Rotwein-Portwein-Sauce…