Irish Prime Beef Burger

Irish Prime Beef Burger mit Chips

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Das Rib Eye hat seinen Namen von dem nur schwer übersehbaren Fettauge im Fleisch. Vom irischen Weideochsen ist es ausgesprochen schmackhaft, zart und zugleich reich an Nährstoffen wie Vitamin A und Karotin. Die saftigen Rib Eye Steaks vom Irischen…
Chrispy Chicken Burger

Selbst gemachter Crispy Chicken Burger

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Ein Klassiker unter den Hähnchen-Cuts: die Hähnchenkeule. Aufgrund der Fütterung mit Mais erhalten Fleisch und Haut des französischen Maishähnchens ihre typische, leicht gelbliche Farbe. Das besonders saftige, muskulöse Fleisch der Keule…
Tolle Rehkeule

Zarte Rehkeule in Glühweinmarinade: Ein Fest für Wildliebhaber

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Eine frische Rehkeule zubereiten ist eigentlich leichter, als man denkt: Wer sie ohne Knochen zubereiten will, schneidet die Keule entlang des Oberschenkelknochens ein, damit sich das Fleisch ganz einfach vom Knochen lösen kann.…

SAFTIGE LAMMKEULE VOM GRILL

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KONFIERTE ENTENKEULEN

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ZARTE REHKEULE MIT KRÄUTERKRUSTE

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Green Chicken Chili

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