Rezepte mit Wildfleisch
Natürlich gewachsenes und feines Fleisch von frei lebendem Wild. Insbesondere zur kälteren Jahreszeit ein absoluter Klassiker in vielen Küchen.
HERBSTLICHES HIRSCHGULASCH
HERBSTLICHER REHRÜCKEN
WINTERLICHER WILDSCHWEINRÜCKEN
ZARTE REHKEULE MIT KRÄUTERKRUSTE
REHRÜCKEN MIT ROTKOHL-PASTA
Aromatische Wildrezepte – für kalte Wintertage
Elchrückensteak mit Selleriepüree
Elch Burger mit Backkartoffel & Dip
Hirschrückensteak mit Pfifferling-Schalottensauce
Rehrücken Steaks mit Pak Choi
Filet aus dem Hirschrücken mit einer bunten Gemüsepfanne
Rehrücken auf Schmorkohl mit Röstkartoffeln
Hirschgulasch mit Salzkartoffeln und Brokkoli
