Beef Brisket Burnt Ends
Lecker & saftig genießen.
Beef Burnt Ents sind besonders leckere Stücke von der Rinderbrust. Ein Beef Brisket bezeichnet ein au bestimmte Art zubereitestes Stück Rinderbrust. Das Briket wird üblicherweise in einem Barbecue-Smoker bei niedriger Hitze während eines sehr langen Garprozesses von über 15 Stunden behutsam geräuchert.
Kleine, saftige und gut gewürzte Fleischwürfel als Fingerfood für echte Fleischliebhaber!
Wie Sie es schaffen diese leckeren Burnt Ends auch Zuhause zuzubereiten, verrät Ihnen unser BBQ Weltmeister Oliver Sievers höchstpersönlich.
Schauen Sie sich das Video an und machen Sie es auf jeden Fall nach. Es lohnt sich!
Zubereitungszeit: 6,5 Std.
Vorbereitungszeit: 1 Std.
Niveau: Fortgeschritten
