Rezepte mit Geflügel

Münsterländer Weidegans, französische Barbarie Ente oder französisches Maishähnchen. Damit Ihnen auch diese edlen Geflügelrassen gelingen wie im Restaurant, haben wir viele Rezepte zu den jeweiligen Produkten bereitgestellt. Viel Spaß beim Nachmachen.

KONFIERTE ENTENKEULEN

12. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

MARINIERTE WACHTELKEULEN UND -BRÜSTE

12. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

ERDNUSS CHILI HÄHNCHEN VOM GRILL

12. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

GEFÜLLTE GANS VOM GRILL

12. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

CAESAR SALAD MIT SAFTIGEM MAISHÄHNCHEN

6. Januar 2021/von Sabine Thubeauville

Green Chicken Chili

14. Oktober 2020/von Sabine Thubeauville

HOW TO SMOKE: CHICKEN WINGS

27. Mai 2020/von Sabine Thubeauville

US BBQ PLATE

19. Mai 2020/von Sabine Thubeauville

ZWEIERLEI HÄHNCHEN-ENCHILADAS

19. Mai 2020/von Sabine Thubeauville

CRISPY CHICKEN BURGER

30. März 2020/von Sabine Thubeauville

ZITRONENTAGLIATELLE MIT FRANZÖSISCHER HÄHNCHENBRUST

23. März 2020/von Sabine Thubeauville

Beef ’n Chicken Burger

31. Januar 2020/von Louisa Jansen
barbarie entenbrust mit pfeffersauce

Ente mit Pfeffersauce, Bandnudeln und Zucchini

27. Januar 2020/von Louisa Jansen

Asiatische Wok-Pfanne

9. Januar 2020/von Louisa Jansen
Coq_Au_Vin

COQ AU VIN

11. Dezember 2019/von Don Carne
Ente_a_lOrange

ENTE A L’ORANGE

14. November 2019/von Don Carne

SMOKED GANS

11. November 2019/von Don Carne
Maishaehnchen_aus_dem_Ofen

Ganzes Maishähnchen a la Sascha Stemberg

8. November 2019/von Don Carne
Gans

Vier Wege zur perfekten Gans

7. November 2019/von Don Carne
Huehnersuppe

selbstgemachte Hühnersuppe

4. November 2019/von Don Carne
Haehnchen_Gyros

Hähnchen Gyros

17. Oktober 2019/von Don Carne
Jerk_Chicken

Jerk Chicken

25. September 2019/von Don Carne
Halbe_Ente_Oktoberfest_klein

Oktoberfest Ente

13. September 2019/von Don Carne
Maishähnchen-Paella

Maishähnchen Paella

8. Juli 2019/von Don Carne
BBQ_Chicken_Plate

BBQ Chicken Plate

22. April 2019/von Don Carne

Gesmokete Barbarie Ente

18. Februar 2019/von Don Carne

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pecorinokruste, Couscous und grünem Spargel

4. Februar 2019/von Don Carne
Entenbrust

Französische Barbarie Entenbrust mit Portweinfeigen und Graupenrisotto

4. Februar 2019/von Don Carne
Hähnchenbrust

gefüllte französische Hähnchenbrust mit Gnocchi & glasierten Karotten

1. Februar 2019/von Don Carne
Buffalo-Chicken-Wings

Buffalo Chicken Wings

17. Januar 2019/von Don Carne
spicey-chicken-sandwich

Spicy Chicken Sandwich

17. Januar 2019/von Don Carne
Chickenwings Fingerfood

BBQ & Crispy Chickenwings

7. Januar 2019/von Don Carne
Super-Bowl-Set

Perfektes Super Bowl Fingerfood

7. Januar 2019/von Don Carne

Barbarie Ente mit Orangen-Honig Glasur

7. November 2018/von Don Carne

Entenbrust-Sushi

7. November 2018/von Don Carne

Hähnchen-Saltimbocca aus der Muffinform

30. September 2018/von Don Carne
huehnersuppe

Hausgemachte Hühnersuppe

18. September 2018/von Don Carne
Beercan_Chicken

Beercan Chicken mit Süßkartoffeln und Schmorzwiebeln

24. Juli 2018/von Don Carne
Supreme_Haenchenbrust

Supreme Hähnchenbrust mit Alabama White Sauce

2. Juli 2018/von Don Carne
Gans

Knusprige Gans aus dem Dutch Oven

4. Juni 2018/von Don Carne
Grillgans

Die Grillgans vom Drehspieß

8. März 2018/von Don Carne
Weihnachten-Gans-Gar

Weihnachtsgans mit Rotkohl und Spätzle

24. November 2017/von Don Carne

So gelingt die Gans

10. Dezember 2016/von Don Carne