Rezepte mit Geflügel
Münsterländer Weidegans, französische Barbarie Ente oder französisches Maishähnchen. Damit Ihnen auch diese edlen Geflügelrassen gelingen wie im Restaurant, haben wir viele Rezepte zu den jeweiligen Produkten bereitgestellt. Viel Spaß beim Nachmachen.
KONFIERTE ENTENKEULEN
MARINIERTE WACHTELKEULEN UND -BRÜSTE
ERDNUSS CHILI HÄHNCHEN VOM GRILL
GEFÜLLTE GANS VOM GRILL
CAESAR SALAD MIT SAFTIGEM MAISHÄHNCHEN
Green Chicken Chili
HOW TO SMOKE: CHICKEN WINGS
US BBQ PLATE
ZWEIERLEI HÄHNCHEN-ENCHILADAS
CRISPY CHICKEN BURGER
ZITRONENTAGLIATELLE MIT FRANZÖSISCHER HÄHNCHENBRUST
Beef ’n Chicken Burger
Ente mit Pfeffersauce, Bandnudeln und Zucchini
Asiatische Wok-Pfanne
COQ AU VIN
ENTE A L’ORANGE
SMOKED GANS
Ganzes Maishähnchen a la Sascha Stemberg
Vier Wege zur perfekten Gans
