Weihnachts-Braten mit Naturreis und Fenchelgemüse
Allgemein, Anlass, Cuts, Festlich, Hauptspeise, Krustenbraten, Ostern, Pfanne & Ofen, Schwein, Silvester, User Favorites Dieser weihnachtliche Krustenbraten aus saftigem Duroc Schwein, serviert mit zartem Fenchelgemüse und Naturreis, ist das perfekte Festtagsgericht. Das harmonische Zusammenspiel aus Gewürzen, Gemüse und einer knusprigen Schwarte macht diesen…
Die faszinierende Welt der Ramen-Suppe
Allgemein, Fleischsorte, Hauptspeise, Rind, Schwein, Vorspeise Ramen – eine kulinarische Köstlichkeit, die von Japan aus die Welt erobert hat. Ursprünglich aus China stammend, hat sich Ramen in Japan zu einer eigenständigen und äußerst beliebten Speise entwickelt. Heute ist Ramen weit mehr als nur…
Pulled Ribs Burger Rezept
Anlass, BBQ Party, Burger, Fingerfood, Hauptspeise, Pfanne & Ofen, Ribs, Schwein, User Favorites Heute haben wir ein absoluter Highlight-Rezept für euch, das garantiert jedem BBQ-Liebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: den Pulled Ribs Burger! Stellt euch vor: zarte, saftig geräucherte Rippchen, die sich mühelos vom Knochen…
Prime Rib Burger
Allgemein, Anlass, BBQ Party, Burger, Fingerfood, Grill, Hauptspeise, klassisches BBQ, Ribs, Schwein Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Herz höher schlagen lässt: Unser Prime Rib Burger, liebevoll auch als Prime 'Don Rib' bekannt. Dieser Burger aus saftigen Schweine-Rippchen mit…
Gefülltes Schweinefilet im Bacon-Mantel
BBQ Party, Festlich, Filet, Grill, Hauptspeise, Ostern, Pfanne & Ofen, Schwein, User Favorites Gefülltes Schweinefilet im Bacon-Mantel mit Tomatensauce. Dieses Rezept vereint zartes Schweinefilet, umhüllt von herzhaftem Bacon und gefüllt mit cremigem Mozzarella und frischem Basilikum. Dazu gibt es als perfekte Begleitung gefüllte…
French Racks vom Iberico Schwein
BBQ Party, Grill, Hauptspeise, Schwein French Racks nennt man ein ordentliches Stück vom Rücken, an dem die einzelnen Rippchenknochen belassen werden. Es eignet sich perfekt für eine Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne. Der Cut ist auch als Karree bekannt und…
Fruchtige Schweinespieße zubereiten
BBQ Party, Fingerfood, Grill, Hauptspeise, klassisches BBQ, Nacken, Schwein, Vorspeise Willkommen zu einem weiteren köstlichen Grillabenteuer! Heute nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Spanien, um die exquisiten Iberico-Nackensteak-Spieße mit Ananas und Paprika zu entdecken. Diese fruchtigen Schweinespieße…
Pluma vom Iberico mit Mango Chili Sauce
BBQ Party, Grill, Hauptspeise, Pluma, Schwein Die Pluma vom Iberico ist ein flacher Muskel mit starker Marmorierung und ist in der spanischen Avantgardeküche ein besonders beliebtes Teilstück. Es bleibt beim Grillen schön saftig und hat einen ausgesprochen nussigen Geschmack. Perfekt…
Die besten Beef Snacks für Silvester
BBQ Party, Festlich, Fingerfood, Flanksteak, Grill, Pfanne & Ofen, Rind, Schwein, Schweinebauch, Silvester, User Favorites, Vorspeise Das neue Jahr steht vor der Tür und was gibt es Besseres, als es mit köstlichem Fingerfood zu feiern? Für Silvester oder andere festliche Anlässe haben wir die perfekten Beef Snacks zusammengestellt, die nicht nur einfach zuzubereiten sind,…
Luma Schweinebauch-Häppchen
Bauch, BBQ Party, Don Carne Favorites, Fingerfood, Grill, Hauptspeise, Schwein, Schweinebauch Zwischen den beiden Läufen auf der Unterseite befindet sich der Schweinebauch. Mit starker Marmorierung und hohem Fettanteil lieben wir ihn vor allem zum Grillen. Bei hoher Temperatur schmilzt das Fett und verleiht dem Fleisch gleichzeitig…