Filet Mignons aus der Pfanne

Filet Mignon mit Kartoffelgratin

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Wenn es um festliche Anlässe geht oder einfach darum, sich selbst und seine Liebsten mit etwas Besonderem zu verwöhnen, ist ein Filet Mignon genau das Richtige. Zart, saftig und mit einem intensiven Geschmack – dieses Stück Rindfleisch…
Rinderfiletstreifen in Pfeffer-Sahne-Sauce

Rinderfiletstreifen mit Pfeffer-Sahne-Sauce

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Wenn es um zartes, geschmackvolles Fleisch geht, ist das Rinderfilet unschlagbar. In diesem Rezept präsentieren wir Ihnen eine köstliche Zubereitung von Rinderfiletstreifen, die in einer verführerischen Pfeffer-Sahne-Sauce baden. Diese Kombination…
Perfekte Beef Snacks für besondere Anlässe

Die besten Beef Snacks für Silvester

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Das neue Jahr steht vor der Tür und was gibt es Besseres, als es mit köstlichem Fingerfood zu feiern? Für Silvester oder andere festliche Anlässe haben wir die perfekten Beef Snacks zusammengestellt, die nicht nur einfach zuzubereiten sind,…
Porchetta

Silvestermenü – Porchetta mit Steinpilzrisotto

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Das Jahresende steht vor der Tür, und damit auch eine Gelegenheit, das vergangene Jahr gebührend zu verabschieden und das neue gebührend zu begrüßen. Was könnte da besser passen als ein festliches Silvestermenü, das deine Gäste begeistern…
knuspriger-schweinebauch

So gelingt ein knuspriger Schweinebauch

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Immer wieder haben wir die Frage gestellt bekommen, wie man beim Schweinebauch eine perfekte Kruste zaubert. Aus diesem Grund zeigen wie wie die perfekte Kruste beim Schweinebauch hinbekommen. Und was sollen wir sagen? Mit dieser Anleitung…
Tolle Rehkeule

Zarte Rehkeule in Glühweinmarinade: Ein Fest für Wildliebhaber

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Eine frische Rehkeule zubereiten ist eigentlich leichter, als man denkt: Wer sie ohne Knochen zubereiten will, schneidet die Keule entlang des Oberschenkelknochens ein, damit sich das Fleisch ganz einfach vom Knochen lösen kann.…

RACLETTE

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Wintergrillmenue

Unser Wintergrill Silvestermenü

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Orangentrifle

Silvestermenü – Orangentrifle

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