Weihnachts-Braten vom Schwein

Weihnachts-Braten mit Naturreis und Fenchelgemüse

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Dieser weihnachtliche Krustenbraten aus saftigem Duroc Schwein, serviert mit zartem Fenchelgemüse und Naturreis, ist das perfekte Festtagsgericht. Das harmonische Zusammenspiel aus Gewürzen, Gemüse und einer knusprigen Schwarte macht diesen…
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Pilzen

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Pilzen

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Die festliche Saison steht vor der Tür und mit ihr die Suche nach dem perfekten Weihnachtsrezept, das sowohl Gaumen als auch Augen verwöhnt. Wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Rezept für besondere Anlässe sind, das ein festliches…
Lecker gebratenes Rinderfilet

Rinderfilet Rezept

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Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch herrliche Zutaten auf den Tisch. In diesem Rinderfilet Rezept zeigen wir, wie zarte Filetstücke perfekt mit würzigen Kürbisspalten und knackigem Brokkoli kombiniert werden. Eine leckere…
Rumpsteak-Champinon-gar

Rumpsteak Rezept

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Wenn Sie auf der Suche nach einem Rumpsteak Rezept sind, dann ist dieses Gericht genau das Richtige, das saftige Steak mit cremigen Pilzen und knackigen Zuckerschoten kombiniert. Es verbindet zartes Rumpsteak mit einer würzigen Champignoncreme…
Porterhouse Steak frittieren

Frittierte Porterhouse Steak

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Ein Porterhouse Steak für 70 Euro frittieren? Klingt verrückt, oder? Aber dieser neue Trend aus den USA bricht alle Regeln der Steakzubereitung und liefert ein phänomenales Ergebnis. In diesem Rezept "frittierte Porterhouse Steak" zeigen…
Die Zutaten für das Flank Steak mit Käsekruste

Flank Steak mit Käsekruste

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Flank Steak mit Käsekruste ist ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber und bietet eine köstliche Grundlage für vielfältige Gerichte. Besonders in der kühleren Jahreszeit zeigt sich Flank Steak von seiner besten Seite, wenn es saftig und…
Ribeye Rezept mit Kartoffeln

Rib Eye Rezept:

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Rib Eye Steaks sind ein echter Klassiker in der Welt der Fleischliebhaber und bestechen durch ihre zarte Marmorierung und den intensiven Geschmack. Egal, ob man sie bei hohen Temperaturen scharf anbrät, auf dem Grill zubereitet oder sanft…
Smoked Short Ribs

Smoked Short Ribs mit Choco Coffee Rub

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Short Ribs, oder Querrippen, gehören zu den wahren Schätzen der BBQ-Welt und sind ein Muss für jeden Grill- und Fleischliebhaber. Mit ihrem kräftigen Geschmack und der saftigen Textur sind sie das perfekte Gericht für ein gelungenes „low…
Picanha Churrasco Style

Picanha Churrasco Style

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Willkommen zu unserem neuesten Grillabenteuer! Heute entführen wir Sie in die Welt des südamerikanischen BBQ-Klassikers: Picanha Churrasco Style. Dieses köstliche Gericht bringt den authentischen Geschmack der brasilianischen Grillkunst…
Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

Geschmorte Ochsenbäckchen

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Geschmorte Ochsenbäckchen, einst fast in Vergessenheit geraten, erleben derzeit eine wahre Renaissance in der Küche – nicht zuletzt in der Spitzengastronomie. Dieses zarte, saftige Fleisch, das nach langer Schmorzeit fast von alleine zerfällt,…