Weihnachtsgans

Weihnachtsgans mit Rotkohl und Spätzle

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Die Weihnachtszeit ist geprägt von festlicher Stimmung, glitzernden Lichtern und vor allem köstlichem Essen. Ein traditionelles Highlight auf den meisten festlich gedeckten Tafeln ist die Weihnachtsgans – saftig, knusprig und perfekt gewürzt.…
Grillgans

Die Grillgans vom Drehspiess

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Erleben Sie eine köstliche Alternative zur traditionellen Gans: die Grillgans vom Drehspieß! Mit einer aromatischen Füllung und einer herzhaften Soße wird dieses Gericht zu einem unvergesslichen Highlight für Ihre Gäste. Lassen Sie sich…
Geräucherte Gans

Geräucherte Gans aus dem Kugelgrill

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Die geräucherte Gans aus dem Kugelgrill ist eine wahre Delikatesse, die festliche Anlässe perfekt ergänzt. Durch die Kombination von indirekter Hitze und feinem Raucharoma wird das Fleisch zart und saftig, während die Haut knusprig bleibt.…
Gebratene Barbarie Maisentenbrust

Gebratene Barbarie Maisente

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Gebratene Barbarie Maisente – eine Delikatesse, die jeden Feinschmecker begeistert. Das zarte, saftige Fleisch der Barbarie-Ente, kombiniert mit einem knusprigen, goldbraunen Äußeren, bietet ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.…
Beef Wellington auf buntem Salat

Beef Wellington auf buntem Salat

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Beef Wellington gehört zu den absoluten Klassikern der gehobenen Küche. Dieses Gericht kombiniert zartes Rinderfilet, eine aromatische Pilzfüllung und einen knusprigen Blätterteigmantel zu einem wahren Festmahl. Perfekt für besondere Anlässe…
Lamm-Tomahawks

Irische Lamm-Tomahawks vom Grill

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Dieses Rezept für saftige, irische Lamm-Tomahawks mit Röstkartoffelsalat vereint saftiges Lammfleisch vom Grill mit einem köstlichen Sommer-Salat. Die Lamm-Tomahawks, bekannt für ihren markanten Knochen und saftigen Geschmack, werden scharf…
Weihnachts-Braten vom Schwein

Weihnachts-Braten mit Naturreis und Fenchelgemüse

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Dieser weihnachtliche Krustenbraten aus saftigem Duroc Schwein, serviert mit zartem Fenchelgemüse und Naturreis, ist das perfekte Festtagsgericht. Das harmonische Zusammenspiel aus Gewürzen, Gemüse und einer knusprigen Schwarte macht diesen…
Rumpsteak-Champinon-gar

Rumpsteak Rezept

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Wenn Sie auf der Suche nach einem Rumpsteak Rezept sind, dann ist dieses Gericht genau das Richtige, das saftige Steak mit cremigen Pilzen und knackigen Zuckerschoten kombiniert. Es verbindet zartes Rumpsteak mit einer würzigen Champignoncreme…
Ribeye Rezept mit Kartoffeln

Rib Eye Rezept:

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Rib Eye Steaks sind ein echter Klassiker in der Welt der Fleischliebhaber und bestechen durch ihre zarte Marmorierung und den intensiven Geschmack. Egal, ob man sie bei hohen Temperaturen scharf anbrät, auf dem Grill zubereitet oder sanft…
Picanha Churrasco Style

Picanha Churrasco Style

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Willkommen zu unserem neuesten Grillabenteuer! Heute entführen wir Sie in die Welt des südamerikanischen BBQ-Klassikers: Picanha Churrasco Style. Dieses köstliche Gericht bringt den authentischen Geschmack der brasilianischen Grillkunst…