Ochsenbäckchen zart geschmort mit Kartoffelstampf als Beilage

Ochsenbäckchen – Ein herbstlicher Genuss

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Dieses Rezept für Ochsenbäckchen kombiniert zart geschmortes Fleisch mit cremigem Kartoffelstampf, eine herzhafte und wärmende Kombination, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Die Bäckchen, sanft in einer aromatischen Rotwein-Portwein-Sauce…
Kürbissuppe mit Txogitxu Txistorra Chips

Kürbissuppe

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Nichts passt besser in die kalte Jahreszeit als eine wärmende, herzhafte Kürbissuppe – und diese Variante mit knusprigen Txistorra-Chips und karamellisierten Kürbiskernen bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf den Teller! Das Zusammenspiel…
Herbstliches Hirschgulasch auf selbstgemachten Spätzle

Herbstliches Hirschgulasch

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Edelstes Hirschgulasch aus Westfalen und Niedersachsen – ein absoluter Muss für die kalte Herbstzeit. Das Edelgulasch vom Hirsch wird aus der Schulter oder Keule des Tiers von erfahrender Metzgerhand geschnitten. Absolut mager und fettfrei,…
In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen

In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen

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In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen sind ein wahres Highlight für kalte Herbst- und Wintertage. Dieses traditionelle Gericht besticht durch zartes Fleisch, das über Stunden in einer aromatischen Rotweinsauce geschmort wird. Die Kombination…
Spicy Chicken Sandwich

Spicy Chicken Sandwich

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Das Spicy Chicken Sandwich ist der perfekte Genuss für alle, die es gerne würzig und herzhaft mögen! Mit saftig gebratenen Hähnchenkeulen, einer cremigen Chili-Mayo und frischen Zutaten wird dieses Sandwich zum Highlight jeder Mahlzeit.…
Steak Fajita

Flank Steak Fajitas

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Steak Fajitas sind das perfekte Gericht für alle, die sich nach einem köstlichen und geselligen Essen sehnen. Mit saftigem Flank Steak, gegrilltem Gemüse und einer pikanten Salsa bieten sie nicht nur eine Explosion von Aromen, sondern auch…
Don Carne Cheese Steak Sandwich

Philly Cheese Steak Sandwich

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Das Philly Cheese Steak Sandwich ist ein amerikanischer Klassiker, der aus der Stadt Philadelphia stammt. Mit saftigem Rib Eye Steak, geschmolzenem Käse und aromatischen Zwiebeln ist dieses Sandwich nicht nur ein Genuss für jeden Gaumen,…
Rührei mit Duroc Bacon

Rührei mit Duroc Bacon

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Ein gutes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag, und was könnte besser sein als die Kombination aus cremigem Rührei und knusprigem Duroc Bacon? Dieses Rezept vereint herzhaftes Rührei mit der aromatischen Note des Duroc Bacons –…
Flanksteak_Pancake

Duroc Flank Steak Pancake

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Dieses Rezept für überbackenen Duroc Flank Steak Pancake bringt eine spannende Abwechslung für alle, die das Besondere suchen – und eignet sich nicht nur als deftiges Abendessen, sondern auch hervorragend für ein ausgiebiges Frühstück…
Leckere Steakstulle

Die feine Steakstulle

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Die Steakstulle hat sich längst von ihrem einfachen Image verabschiedet und ist zu einem echten Gourmet-Gericht geworden. Mit feinem Rumpsteak, knusprigem Bauernbrot und kreativen Toppings ist die „feine Steakstulle“ ideal für alle, die…