Das sous vide Pulled Prok aus dem Schwenenacken

LECKERES PULLED PORK REZEPT

, , , ,
Pulled Pork ist eine beliebte Zubereitungsart für Schweinefleisch, bei der Schweineschulter oder Schweinenacken langsam gegart und anschließend mit Gabeln oder Klauen zerrissen (gepulled) wird. Das Ergebnis ist zartes, saftiges und würziges…