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Japanische Jakobsmuscheln

(4) 4.75/5.00
0.8 kg , 16 - 24 Stück
Artikel-Nr 4001463
  • U10 Größe
  • aus dem Nordwestpazifik
  • MSC zertifiziert

74,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Anlass Dinner, Festlich
Geschmack & Konsistenz mager, mild, zart
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
(4) 4.75/5.00
Datum: 2024-04-02
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2024-03-29
Bewertung:
5/5.00

Datum: 2023-12-24
Bewertung:
4/5.00

Datum: 2023-12-23
Bewertung:
5/5.00
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Das meinen wir

„Die Konsistenz und der atemberaubende Geschmack der Jakobsmuscheln aus den Gewässern des Nordwestpazifiks machen das Produkt zu etwas ganz besonderem. “

Ingo von Don Carne, Marketing

Zubereitungsempfehlung

Pfanne

Pfanne

Grill

Grill

Die Vielseitigkeit der japanischen Meeresmuscheln ist bemerkenswert. Ob gebraten, gegrillt, gedünstet oder als Hauptzutat in Pasta- oder Reisgerichten – die Möglichkeiten sind nahezu endlos. Ihre Textur und ihr Geschmack harmonieren hervorragend mit verschiedenen Aromen und Saucen, von leicht zitronig bis hin zu kräftigen Kräutern.

Japanische Jakobsmuscheln

Die Jakobsmuscheln, auch Scallops oder Kammuschel genannt, sind eine erlesene Delikatesse und werden von Kennern und Feinschmeckern auf der ganzen Welt für ihr zartes Muskelfleisch geschätzt, das einen unvergleichlichen Geschmack bietet. Diese einzigartigen Meeresfrüchte zeichnen sich durch ihre exzellente Qualität, ihren delikaten Geschmack und ihre kulinarische Vielseitigkeit aus. Sie präsentieren sich mit einer beeindruckenden Größe und einer charakteristischen, leicht konkaven Form. Ihr zartes, saftiges Fleisch ist von erstklassiger Konsistenz und offenbart einen unverwechselbaren, milden und leicht süßen Geschmack, der anspruchsvolle Gaumen begeistert. Bei jedem Bissen werden Sie den salzigen Hauch des Meeres spüren, der das kulinarische Erlebnis komplettiert. Unsere japanischen Jakobsmuscheln stammen aus den klaren, nährstoffreichen Gewässern des Nordwestpazifiks, wo sie in kontrollierter Aquakultur aus Setzlingen aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei gedeihen. Diese Muscheln werden unter idealen Bedingungen gezüchtet, was zu einem Fleisch von höchster Qualität führt. Die MSC-Zertifizierung garantiert nicht nur die Nachhaltigkeit der Fischerei, sondern auch die Erhaltung des Meeresökosystems. Das sind ideale Voraussetzungen für zartes Fleisch der Muschel und den unverwechselbaren leicht nussigen Geschmack. Dies spiegelt sich in der Qualität ihres Fleisches wider, das von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt wird.

pro 100g pro Portion Prozent des Tagesbedarfs
Energie in KJ 374 0 0
Energie in kcal 89 0 0
Fett 0.5 0 0
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 0 0
Kohlenhydrate 5 0 0
davon Zucker 0 0 0
Ballaststoffe 0 0 0
Eiweiß 17 0 0
Salz 0.3 0 0