PREMIUM SEAFOOD & FISCH
Die Welt der Meeresfrüchte, oder wie es so schön heißt „Frutti di Mare“, und Fische bietet eine reiche Vielfalt an Aromen und Texturen, die die Sinne auf eine kulinarische Reise entführen. Von delikaten Jakobsmuscheln über saftige Garnelen bis hin zu zartem Lachs, kostbarem Hummer, feinen Austern, edlem Kaviar und aromatischen Black Tiger Garnelen – diese Auswahl verwöhnt den Gaumen mit einem Fest der Sinne.
BESTES SEAFOOD
Meeresfrüchte und Meerestiere sind neben Fisch in vielen Teilen der Welt eine begehrte Delikatesse: Ihre frische, saftige Textur und ihr unverwechselbarer Geschmack machen sie zu einer Bereicherung für die kulinarische Welt. Garnelen und Hummer, mit ihrem delikaten Fleisch und ihrer natürlichen Süße, stehen im Kontrast zu Muscheln und Austern, die mit ihrer subtilen Meeresbrise und der Spannung, sie zu öffnen, locken.
KANADISCHE JAKOBSMUSCHELN
Die Jakobsmuschel, auch Scallop oder Kammmuschel, bekannt für ihre charakteristische Form und ihr zartes Fleisch, bieten einen subtilen, süßlichen Geschmack. Das Jakobsmuschelfleisch hat eine besonders sanfte Textur und der feine Geschmack macht es zu einer raffinierten Wahl für Liebhaber von Meeresfrüchten. Sie eignen sich besonders gut zum Dünsten, viel Zutaten bedarf es durch den einzigartigen Geschmack nicht für die Zubereitung. Die Kammmuschel ist der Klassiker unter den Weichtieren des Meeres. Der kühle Atlantik bietet Ihnen einen hervorragenden Lebensraum.
BLACK TIGER GARNELEN
Feine Black Tiger Garnelen, ob mit oder ohne Kopf, sind eine beliebte Meeresfrucht mit einer vielfältigen Palette an Geschmacksnuancen. Ihre beeindruckende Erscheinung und prächtige Marmorierung machen sie nicht nur zu einem kulinarischen Genuss, sondern auch zu einem visuellen Highlight auf jedem Teller. Küchenfertig und einfach in der Zubereitung eignen sie sich optimal zum Grillen.
CASPIAN GOLD OSIETRA CAVIAR
Kaviar, das Juwel der Meeresfrüchte, ist ein unvergleichliches Erlebnis für den Gaumen. Die Languste überzeugt mit ihrem fein nussigen Aroma und der angenehm zarten Saftigkeit des weißen Fleisches. Die winzigen Perlen explodieren beim Verzehr in einem komplexen Aromenspiel und verleihen Gerichten eine ganz besondere Note. Er schmeckt hervorragend mit leichten Beilagen wie Pellkartoffeln oder Blinis.
KARIBISCHER LANGUSTENSCHWANZ
Karibische Langusten, mit ihrem aromatischen Fleisch, bieten einen Hauch von Wildnis in der Welt der Meeresfrüchte. Ihr herzhafter Geschmack und die saftige Textur machen sie zu einem Favoriten in zahlreichen kulinarischen Traditionen. Der Langustenschwanz aus Wildfang überzeugt mit seinem fein nussigen Aroma und der angenehm zarten Saftigkeit des weißen Fleisches
FEINES LACHSFILET AUS NORWEGEN
Lachs, der König der Fische, begeistert mit seiner leuchtend orangefarbenen Farbe und dem reichen Geschmack. Dieser natürliche Farbton ist das Ergebnis einer ausgewogenen Ernährung und der hohen Qualität des Wassers, in dem die Lachse gedeihen. Norwegisches Lachsfilet aus den kalten Fjorden Norwegens gilt weltweit als eine exquisite Delikatesse.
BLACK COD FILET
Der Black Cod, auch bekannt als Kohlenfisch, ist ein schmackhafter und zarter Fisch, der vielfältig einsetzbar ist. Sein butterweiches Fleisch hat eine reichhaltige und saftige Textur, die sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Dämpfen eignet. In den kalten, klaren Gewässern des Pazifischen Ozeans wird von erfahrenen Fischern gefangen, fangfrisch verarbeitet und tiefgefroren. Die Nachhaltigkeit des Meeresfrüchte-Konsums ist von großer Bedeutung. Überfischung und Umweltverschmutzung haben Auswirkungen auf die Meeresökosysteme. Deshalb ist es wichtig, Meerestiere aus nachhaltigen Quellen zu beziehen und die Bestände zu schützen, um auch zukünftigen Generationen den Genuss dieser kulinarischen Köstlichkeiten zu ermöglichen. Ob in einem Gourmet-Restaurant oder zu Hause am Esstisch – Meeresfrüchte verleihen jedem Essen eine besondere Note. Holen Sie sich den vollen Genuss des Sternerestaurants bei uns nach Hause. Ihre einzigartige Textur, ihr delikater Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile machen die feinen Meerestiere aus Wildfang zu einer beliebten Wahl für Feinschmecker und Gesundheitsbewusste gleichermaßen. Also tauchen Sie ein in die Welt der Meeresfrüchte und lassen Sie sich von ihren Aromen verzaubern – ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne begeistert. Von Muscheln aller Art, über Langusten, Krabben, Austern und Hummer – Meerestiere aller Art erfreuen sich hierzulande höchster Begeisterung.
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG FÜR SEAFOOD
In der Zubereitung von Meeresfrüchten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Von gegrillten Garnelen mit einer Knoblauchbutter-Sauce über Tapas, Paella und Hummer-Risotto bis hin zu Meeresfrüchte-Pasta – die Vielfalt der Gerichte ist beeindruckend. Die Zubereitung der Meerestiere erfordert oft Sorgfalt und Respekt vor den Zutaten, um den natürlichen Geschmack der Meeresfrüchte zu bewahren. Der Klassiker schlecht hin ist Surf and Turf, ob klassisch gegrillt mit Rinderfilet und Black Tiger Garnele oder als Burger mit feinen Black Angus Pattys, saftigen Buns und feiner Languste.
SEAFOOD KAUFEN
Besten Fisch und feine Meeresfrüchte einfach online bestellen und ganz simpel zu Ihnen nach Hause liefern lassen – so leicht kann Genuss für zu Hause sein. Die Welt der „Frutti di Mare“ ist so vielfältig wie der Ozean selbst, aus dem sie stammen. Genießen Sie hochwertigen Fisch und erstklassiges Seafood mit bester Qualität, direkt beim Fischen verarbeitet und tiefgefroren für maximale Frische. Tiefgekühlt vor die Haustür geliefert bleibt die Frische und Qualität optimal erhalten.
