TAG DER GLUT 2024: BIS ZU 40% Sparen✓

Wildfang Black Tiger Garnelen ohne Kopf

(1) 5/5.00
0.8 kg , 16 - 24 Stück
Artikel-Nr 4001528
  • 8/12 Größe
  • "Easy Peel"
  • aus indischem Ozean

49,99 €

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Anlass Dinner, Festlich
Geschmack & Konsistenz aromatisch, mager, zart
Haltbarkeit Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert
Kühlbedingung Schockgefrostet
(1) 5/5.00
Datum: 2024-03-29
Bewertung:
5/5.00
Don Carne Beef Club

Sichern Sie sich 15% Rabatt und weitere Vorteile für ein ganzes Jahr im Don Carne Beef Club

Das meinen wir

„Garnelen sind das Highlight bei jedem Dinner. Dieses Produkt wird ohne Kopf geliefert und zeichnet sich durch die imposante Größe, charakteristische Färbung und ihren unverkennbaren Geschmack aus. “

Veit von Don Carne, Produktionsleiter

Zubereitungsempfehlung

Pfanne

Pfanne

Grill

Grill

Die Zubereitungsmöglichkeiten der Black Tiger Garnelen sind vielfältig. Ob gegrillt, gebraten, gedünstet oder in Saucen serviert – ihre Fleischqualität und ihr intensiver Geschmack harmonieren hervorragend mit verschiedenen Zubereitungsarten und Aromen. Sie sind oft in der asiatischen Küche zu finden, wo sie in köstlichen Gerichten wie Garnelencurry, gebratenen Nudeln oder als Bestandteil von Sushi-Kreationen Verwendung finden. Perfekt natürlich als Surf and Turf Gericht, zum Beispiel mit einem feinen Rinderfilet kombiniert.

Wildfang Black Tiger Garnelen ohne Kopf

Die Black Tiger Garnelen, auch als schwarzfärbige Riesengarnelen bekannt, sind eine beliebte und vielseitige Meeresfrucht, die sowohl in der gehobenen Küche als auch in alltäglichen Gerichten ihren Platz gefunden hat. Diese bemerkenswerten Garnelen zeichnen sich durch ihre imposante Größe, charakteristische Färbung und ihren unverkennbaren Geschmack aus. Die Black Tiger Garnelen präsentieren sich mit einer tiefen, dunklen Farbe, die von blauschwarz bis hin zu einem satten Grau reicht. Ihre beeindruckende Erscheinung und prächtige Marmorierung machen sie nicht nur zu einem kulinarischen Genuss, sondern auch zu einem visuellen Highlight auf jedem Teller. Der Geschmack der Black Tiger Garnelen ist von intensiver, leicht salziger Süße geprägt, die beim Kochen und Braten zur vollen Entfaltung kommt. Ihr Fleisch ist von zarter Textur und enthält eine dezente natürliche Süße, die von leichten Umami-Noten begleitet wird. Diese einzigartige Kombination von Aromen macht sie zu einer begehrten Zutat in der internationalen Küche. Der entfernte Kopf bietet nicht nur praktische Vorteile bei der Zubereitung, sondern legt auch den Fokus auf das saftige und zarte Fleisch der Garnelen. Die Black Tiger Garnelen stammen aus dem indischen Ozean, einem reichhaltigen Lebensraum für exotische Fische und Meeresdelikatessen. Die tropische Lage und die Vielfalt dieses Ozeans tragen zur außergewöhnlichen Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack unserer Garnelen bei. Sie sind „Easy Peel“, was bedeutet, dass Sie die Schale ganz einfach vor dem Verzehr entfernen können. Dadurch wird der Genuss noch unkomplizierter, während das saftige Fleisch und das köstliche Aroma erhalten bleiben. Unsere Garnelen werden mit Schleppnetzen (Baumkurre) und Trawl-Netzen gefischt, wobei sie sofort an Bord nach Größe sortiert werden. Diese nachhaltigen Fangmethoden gewährleisten nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern auch den Schutz der Meeresumwelt.

pro 100g pro Portion Prozent des Tagesbedarfs
Energie in KJ 304 0 0
Energie in kcal 72 0 0
Fett 0.4 0 0
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 0 0
Kohlenhydrate 0 0 0
davon Zucker 0 0 0
Ballaststoffe 0 0 0
Eiweiß 17 0 0
Salz 1.1 0 0