WEIHNACHTSKLASSIKER
Die Festtage sind eine Zeit des Genusses und der Geselligkeit, und feine Fleischklassiker stehen oft im Mittelpunkt festlicher Menüs. Hier finden Sie alle Produkthighlights rund um das Weihnachtsfest und wir entführen wir Sie in die Welt klassischer Fleischgerichte, die das Herz jedes Feinschmeckers höherschlagen lassen.
UNSERE EMPFEHLUNGEN ZUM FEST
Inhalt: 2.3 kg
, 250 g
- feine Marmorierung
- zart und mager
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
86,95 € / 1 kg
Inhalt: 0.8 kg
- besonders fettarm
- aus der Keule geschnitten
- selektiert von bayerischen Höfen
34,99 € / 1 kg
Inhalt: 0.98 kg
, 4 Stück
- besonders zart
- aus der Oberschale
- selektiert von bayerischen Höfen
39,99 € / 1 kg
Inhalt: 1.1 kg
, 6-9 Stück
- herrlich marmoriert
- hoher Fettanteil
- ideal zum Schmoren
45,45 € / 1 kg
Inhalt: 0.55 kg
- aus Westfalen und Niedersachsen
- in freier Wildbahn aufgewachsen
- fettfrei und besonders mager
39,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.35 kg
, 2 Brüste mit Haut
- zartester Cut des Perlhuhns
- schnell & vielseitig zuzubereiten
- feine Wild-Note
39,97 € / 1 kg
Inhalt: 1.5 kg
- saftiges Fleisch
- unverwechselbarer Geschmack
- Wild-Aroma
24,99 € / 1 kg
Inhalt: 4 kg
- aus Freilandhaltung
- besonders mager und zart
- ideal für St. Martin
18,75 € / 1 kg
Inhalt: 0.47 kg
, 2 Keulen mit Haut
- kräftiger Cut mit intensivem Aroma
- saftige Struktur
- traditionelle französische Aufzucht
28,53 € / 1 kg
Inhalt: 0.42 kg
, 2 Stück
- mit Mais gefüttert
- weibliche Entenbrüste
- besonders saftiges Fleisch
54,74 € / 1 kg
Inhalt: 0.42 kg
, 2 Stück
- IFS zertifizierte Aufzucht
- weibliche Entenbrüste
- mageres Fleisch
47,60 € / 1 kg
Inhalt: 1.5 kg
, 1 Stück
- mit Mais gefüttert
- weibliche Ente
- küchenfertig ausgenommen
21,99 € / 1 kg
Inhalt: 0.58 kg
, 4 Schnitzel
- zart im Biss
- fein & mager
- helles Kalbfleisch
65,50 € / 1 kg
Inhalt: 2 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
136,36 € / 1 kg
Inhalt: 0.42 kg
, 2 Stück
- mit Mais gefüttert
- weibliche Entenkeulen
- mageres Fleisch
23,79 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
, 2 Stück
- mit Mais gefüttert
- weibliche Entenkeulen
- vorgegart
24,35 € / 1 kg
- ideal für 2 Personen
- tafelfertige Premiumsauce
- handgemacht in kleiner Manufaktur
29,95 € / 1 kg
Inhalt: 0.25 kg
- fein marmoriert
- Worlds Best Steak (2015)
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
187,96 € / 1 kg
Inhalt: 0.35 kg
- herrlich marmoriert
- 21 Tage Dry Aged
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
70,69 € / 1 kg
Inhalt: 1.05 kg
- aus Freilandhaltung
- besonders mager und zart
- zwei Brüste am Knochen
38,09 € / 1 kg
- Küchenfertig pariert
- Aus Keule und Schulter
- Besonders fettarm
39,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.8 kg
, ohne Silberhaut
- das zarteste Stück vom Kalb
- mild im Geschmack
- helles Kalbfleisch
112,49 € / 1 kg
Inhalt: 0.42 kg
, 3 - 5 Filets
- Edelster Cut des Tieres
- Besonders zart
- Mildes Aroma
78,55 € / 1 kg
Inhalt: 0.8 kg
, 3-4 Stück
- Premium-Qualität aus Perigord
- „Label Rouge“ ausgezeichnet
- sehr zart und mager
28,11 € / 1 kg
Inhalt: 2.2 kg
- fein marmoriert
- Worlds Best Steak (2015)
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
138,63 € / 1 kg
Inhalt: 0.13 kg
, 6 Würfel a ca. 22 g
- Japanisches Full Blood Wagyu
- in Würfel geschnitten
- Wagyu Beef (A5)
423,00 € / 1 kg
Inhalt: 0.8 kg
, 2 Stück a 400g
- aus Freilandhaltung
- saftiges und aromatisches Fleisch
- ideal zu St. Martin & Weihnachten
43,74 € / 1 kg
Inhalt: 0.42 kg
, 2 Stück à 210g
- Premium-Qualität aus Perigord
- „Label Rouge“ ausgezeichnet
- sehr zart und mager
35,69 € / 1 kg
- 100 % Bio-Tempranillo aus Spanien
- fruchtig, ausgewogen, samtige Tannine
- ideal zu Fleisch, Käse und Eintöpfen
17,32 € / 1 Liter
Inhalt: 0.19 kg
, ca. 6 Stück
- perfekt fürs Weihnachtsessen
- zart und aromatisch
- ideal für eine Person
131,53 € / 1 kg
Inhalt: 1.35 kg
- Premium-Qualität aus Perigord
- „Label Rouge“ ausgezeichnet
- sehr zart und mager
17,03 € / 1 kg
Inhalt: 0.25 kg
- feine Marmorierung
- zart und mager
- Sirloin Steak ohne Sehne
59,96 € / 1 kg
- frisch, fruchtig, mit Zitrus
- lebendige Säure, mineralisch
- passt zu Ibérico und Tapas
17,32 € / 1 Liter
Inhalt: 0.25 kg
- über Buchenholz geräuchert
- unverwechselbares Raucharoma
- weibliche Entenbrust
99,96 € / 1 kg
- cremig, komplex, vanillig
- fassgereift, elegant
- passt zu Chuletón
19,99 € / 1 Liter
Inhalt: 1.5 kg
,
- Vom Knochen ausgelöst
- Perfekt zum Schmoren
- Besonders zart
46,66 € / 1 kg
Inhalt: 1.5 kg
- stark marmoriert
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
- Worlds Best Steak (2015)
85,69 € / 1 kg
Inhalt: 1.1 kg
, 3 Stück
- fein marmoriert
- besonders zart
- buttrig nussiger Geschmack
49,99 € / 1 kg
Inhalt: 0.26 kg
, 1 Stück
- perfekt fürs Weihnachtsessen
- zart und aromatisch
- ideal für eine Person
134,58 € / 1 kg
Inhalt: 0.4 kg
- aus der Keule geschnitten
- besonders saftig & aromatisch
- exklusiv bei Don Carne
29,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.16 kg
, portioniert
- Japanisches Full Blood Wagyu
- besonders stark marmoriert
- Wagyu Beef (A5)
406,19 € / 1 kg
Inhalt: 1.5 kg
- Premium Qualität
- 140 Tage Maisfütterung
- stark marmoriert
134,26 € / 1 kg
Inhalt: 2.2 kg
- fein marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
63,63 € / 1 kg
- mindestens haltbar bis 26.12.
- Gewicht von mindestens 3,8 kg
- Lieferung nur innerhalb Deutschlands am 22.12.
34,21 € / 1 kg
Inhalt: 1.5 kg
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- stark marmoriert
77,11 € / 1 kg
Inhalt: 1.2 kg
, 2 Stück
- ungeputzt
- perfekt zum Schmoren
- natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
33,33 € / 1 kg
Inhalt: 1.5 kg
- 100% pflanzliche Fütterung
- kräftiger Geschmack
- küchenfertig ausgenommen
19,99 € / 1 kg
Inhalt: 1 kg
- dieses Paket wird frisch geliefert
- verschiedene Herkünfte
- hochwertigstes Teilstück des Rindes
Feine Fleischklassiker zum Fest: Ein kulinarischer Genuss
Weihnachtsgans: Ein festlicher Klassiker
Die Weihnachtsgans ist ein traditioneller Klassiker, der in vielen Ländern auf der ganzen Welt zu den festlichen Feierlichkeiten gehört. Die knusprige Haut, das saftige Fleisch und der aromatische Geschmack machen die Weihnachtsgans zu einem Highlight des Weihnachtsessens. Sie wird oft mit einer reichhaltigen Füllung aus Äpfeln, Rosinen, Zwiebeln und Kräutern zubereitet, die dem Gericht eine besondere Note verleiht. Serviert mit Rotkohl, Klößen und einer köstlichen Sauce, ist die Weihnachtsgans ein Symbol des festlichen Genusses.
Rinderbraten: Die Königin der Festessen
Der Rinderbraten ist ein weiterer festlicher Klassiker, der für feierliche Anlässe perfekt geeignet ist. Saftiges Rindfleisch wird langsam im Ofen geschmort und mit reichhaltigen Aromen von Kräutern, Gewürzen und Gemüse durchzogen. Das Ergebnis ist ein zartes und schmackhaftes Gericht, das auf der Zunge zergeht. Rinderbraten wird oft mit Kartoffeln, Gemüse und einer kräftigen Bratensoße serviert, die den Geschmack des Fleisches perfekt ergänzt.
Roastbeef: Die Perfektion des Bratens
Roastbeef ist ein zeitloser Klassiker, der sich perfekt für festliche Anlässe eignet. Dieses Gericht zeichnet sich durch zartes Rindfleisch aus, das im Ofen gebraten wird, um eine saftige und leicht geröstete äußere Schicht zu erhalten. Die Gewürze und Kräuter, die das Roastbeef umgeben, verleihen ihm einen intensiven Geschmack. Dieses Gericht wird oft in dünnen Scheiben geschnitten und mit einer Senfsoße oder einem würzigen Meerrettich-Dip serviert.
Schmorgerichte: Herzhaft und wohlschmeckend
Schmorgerichte sind ein weiterer beliebter Teil der festlichen Küche. Ob Rinderbäckchen, Coq au Vin oder Gulasch, diese Gerichte werden langsam in einer reichhaltigen Sauce geschmort, bis das Fleisch zart und voller Geschmack ist. Schmorgerichte sind vielfältig und können mit einer Vielzahl von Zutaten und Gewürzen zubereitet werden, um den persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Sie sind ideal, um die Gäste mit herzhaften Aromen zu verwöhnen.
Kartoffelsalat mit Bratwürstchen: Ein klassischer Begleiter
Um die festliche Mahlzeit abzurunden, darf ein klassischer Kartoffelsalat mit Bratwürstchen nicht fehlen. Dieses einfache, aber köstliche Gericht ist ein beliebter Begleiter zu vielen festlichen Fleischgerichten. Der Kartoffelsalat wird mit einer cremigen oder würzigen Sauce zubereitet und mit knusprigen Bratwürstchen serviert. Dieses Duo vereint Herzhaftigkeit und Geschmack zu einem wahren Festmahl.
Insgesamt sind feine Fleischklassiker eine Freude für den Gaumen und eine hervorragende Möglichkeit, die festliche Jahreszeit zu zelebrieren. Ob Sie die traditionelle Weihnachtsgans bevorzugen, einen herzhaften Rinderbraten, ein delikates Roastbeef, schmackhafte Schmorgerichte oder den klassischen Kartoffelsalat mit Bratwürstchen, diese Gerichte verleihen jedem Festessen eine besondere Note und bringen Familie und Freunde zusammen. Genießen Sie die festliche Küche und die einzigartigen Geschmackserlebnisse, die diese Klassiker bieten.
