Phina Putenbrust Slices
- fein & mager
- perfekt geschnitten für Raclette
- artgerechte Haltung
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | Dinner, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, intensiv, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
Sichern Sie sich 15% Rabatt und weitere Vorteile für ein ganzes Jahr im Don Carne Beef Club
Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Die Phina Putenbrust Slices sind dünn geschnitten und besonders mager. Sie garen deshalb schnell im Raclette-Pfännchen. Bei mittlerer Hitze kurz von beiden Seiten erwärmen, bis sie zart und leicht gebräunt sind, so bleibt die Putenbrust saftig und mild.
Phina Putenbrust Slices
Die Phina Putenbrust ist das zarteste und magerste Stück der Pute, bekannt für ihre feine, gleichmäßige Struktur und ihren milden, aber vollmundigen Geschmack. In dünne Slices geschnitten eignet sie sich perfekt für Raclette, da sie schnell gart und dabei besonders saftig und aromatisch bleibt. Die natürliche Saftigkeit und das fettarme Profil machen diese Putenbrust zu einer leichten, aber dennoch geschmacksintensiven Alternative zu rotem Fleisch.
Aufzucht
Die Puten wachsen mit viel Auslauf auf, erhalten natürliches Futter ohne Antibiotika und werden stressfrei gehalten. Die Kombination aus guter Genetik und verantwortungsbewusster Aufzucht sorgt für ein besonders saftiges und aromaschonendes Putenfleisch.
Herkunft
Die Phina Puten stammen aus kleinen landwirtschaftlichen Betrieben in Westfalen, die eng mit der Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe zusammenarbeiten. Dieses nachhaltige Zuchtprojekt setzt auf artgerechte Tierhaltung mit kleinen Gruppen, viel Platz und Beschäftigungsmöglichkeiten wie Strohballen und Picksteine, sowie Ställe mit natürlichem Tages- und Nachtrhythmus. Durch eine langsame Aufzucht mit fett- und eiweißreduziertem Futter aus heimischer Produktion entwickelt das Fleisch eine besonders feine Struktur und intensiven Geschmack. Antibiotika werden nur im Notfall und nach tierärztlicher Verordnung eingesetzt, sodass die Tiere stressfrei und gesund aufwachsen.
- Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandZerlegt in: Deutschland
