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OKTOBERFEST ZU HAUSE

Das Oktoberfest, das größte Volksfest der Welt, lockt jährlich Millionen Besucher nach München. Mit seiner Mischung aus bayerischer Tradition, lebhafter Musik und herzlicher Atmosphäre ist es ein Highlight im Kalender vieler Menschen. Neben Bier in Maßkrügen spielt auch das Essen eine zentrale Rolle. Ein Highlight auf den Tellern der Festbesucher ist das Fleisch: Von knusprig gebratener Schweinshaxe über saftige Hendl bis hin zu würzigen Bratwürsten. Um das Oktoberfest zu Hause zu feiern, ist die Auswahl des besten Fleisches entscheidend. Hier finden Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Fleischsorten, die perfekt zum heimischen Oktoberfest passen und für ein authentisches, kulinarisches Erlebnis sorgen.

REZEPTE ENTDECKEN

UNSERE EMPFEHLUNGEN ZUM OKTOBERFEST

34 Produkte
Txogitxu Rib Eye Japones Steak Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraun markierten Bereich auf dem Rücken, der den Roastbeef-Schnitt darstellt. Inhalt: 0.35 kg
  • fein marmoriert
  • zart im Biss, voll im Geschmack
  • Super Extra EU-Qualität
27,99 €

79,97 € / 1 kg

Exklusiv
Spanisches Demadura Dry Aged Full Brisket Inhalt: 3.5 kg
  • perfekt für Low & Slow BBQ
  • Full Packer Brisket (Flat & Point)
  • exklusiv bei Don Carne
99,99 €

28,57 € / 1 kg

Niederrheinischer Duroc Boston Butt Inhalt: 5 kg
  • starke Marmorierung
  • perfekt für Pulled Pork
  • aus nachhaltiger Aufzucht
99,99 €

20,00 € / 1 kg

US Black Angus Burger Patty Inhalt: 0.2 kg
  • 100% Fleisch
  • Black Angus Rind
  • Prime Beef Qualität
5,99 €

29,95 € / 1 kg

Niederrh. Duroc Pulled Pork Sous-vide vorgegart Inhalt: 1.3 kg
  • Schnelle und einfache Zubereitung
  • Aus der Schweineschulter
  • Geräuchert und Sous-vide vorgegart
36,99 €

28,45 € / 1 kg

Niederrheinischer Duroc Schweinebauch Inhalt: 2.4 kg
  • nussig-buttriger Geschmack
  • starke Marmorierung
  • aus nachhaltiger Aufzucht
47,98 €

19,99 € / 1 kg

Niederrheinischer Duroc Krustenbraten Inhalt: 1.9 kg
  • aus nachhaltiger Aufzucht
  • saftiges Duroc-Fleisch
  • vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
34,99 €

18,42 € / 1 kg

Niederrheinische Duroc Bratwurst Inhalt: 0.36 kg , 4 Stück à 90g
  • Klassiker für den Grill
  • traditionelle Rezeptur
  • feinwürziger Geschmack
9,99 €

27,75 € / 1 kg

Niederrheinischer Duroc Spießbraten Inhalt: 1.5 kg
  • aus dem Nacken geschnitten
  • saftiges Duroc-Fleisch
  • mit Zwiebel-Bacon-Füllung
39,99 €

26,66 € / 1 kg

-35%
Niederländische Kalbsbäckchen Sous Vide vorgegart Stilisierte schwarze Kuh-Silhouette mit einem hellbraunen Fleck am Kopf, auf dunkelgrünem Hintergrund, nach links gehend. Inhalt: 0.35 kg , 1-2 Stück
  • ideal zum Schmoren
  • besonders zart
  • von SKV zertifizierten Höfen
12,99 € 19,99 €

37,11 € / 1 kg

Niederländische Kalbsbäckchen Grafik von einem Kalb, wo die Bäckchen eingezeichnet ist. Inhalt: 1.1 kg , 4 Stück á 275g
  • ideal zum Schmoren
  • besonders zart
  • von SKV zertifizierten Höfen
54,99 €

49,99 € / 1 kg

Deutsche Färse Gulasch Inhalt: 0.8 kg
  • besonders fettarm
  • aus der Keule geschnitten
  • selektiert von bayerischen Höfen
27,99 €

34,99 € / 1 kg

Französische Schwarzfederhuhn Keule mit Knochen Inhalt: 0.42 kg
  • „Label Rouge“ ausgezeichnet
  • Aus idealem Lebensraum nahe des Atlantiks
  • Perfekt zum Schmoren oder Garen
7,89 €

18,79 € / 1 kg

Französische Barbarie Maisentenbrüste Inhalt: 0.42 kg , 2 Stück
  • mit Mais gefüttert
  • weibliche Entenbrüste
  • besonders saftiges Fleisch
22,99 €

54,74 € / 1 kg

Irische Ochsenbäckchen Grafik von einem Rind, wo das Ochsenbäckchen eingezeichnet ist. Inhalt: 1.8 kg , 4-6 Stück
  • ungeputzt
  • perfekt zum Schmoren
  • natürliche Ernährung mit Gräsern und Kräutern
59,99 €

33,33 € / 1 kg

Niederrheinische Duroc Bauchscheiben Inhalt: 0.33 kg , 3 Stück à 110g
  • Perfekt zum Grillen
  • Aus dem Schweinebauch geschnitten
  • Intensives, nussiges Aroma
7,99 €

24,21 € / 1 kg

Don Carne Pork Allrounder BBQ-Mix Inhalt: 0.09 kg
  • 90g Füllmenge
  • Passt optimal zu Schwein
  • Ausgewogener Gewürzmix
7,99 €

88,78 € / 1 kg

Französische Maishähnchen Brust Supreme (am Knochen) Inhalt: 0.42 kg , 2 Stück à 210g
  • Premium-Qualität aus Perigord
  • „Label Rouge“ ausgezeichnet
  • sehr zart und mager
14,99 €

35,69 € / 1 kg

Französisches Maishähnchen ganz Schwarze Silhouette eines Huhns auf dunkelgrünem Hintergrund. Inhalt: 1.35 kg
  • Premium-Qualität aus Perigord
  • „Label Rouge“ ausgezeichnet
  • sehr zart und mager
22,99 €

17,03 € / 1 kg

Niederrheinische Duroc Weißwürste Inhalt: 0.32 kg , 4 Stück a 80 Gramm
  • Original bayerische Art
  • feine Würzung
  • perfekt zur Brotzeit
7,99 €

24,97 € / 1 kg

Exklusiv
Spanisches Demadura Dry Aged Gulasch Inhalt: 0.4 kg
  • aus der Keule geschnitten
  • besonders saftig & aromatisch
  • exklusiv bei Don Carne
11,99 €

29,98 € / 1 kg

Niederrheinische Duroc Stadiongriller Inhalt: 0.3 kg , 3 Stück à 100g
  • Klassiker für den Grill
  • traditionelle Rezeptur
  • feinwürziger Geschmack
9,99 €

33,30 € / 1 kg

Don Carne Piccalilly Mustard Sauce Inhalt: 0.25 Liter
  • süß-saurer Geschmack
  • würziges Aroma
  • perfekt für Würstchen
6,99 €

27,96 € / 1 Liter

Niederrheinische Duroc Krakauer Inhalt: 0.27 kg , 3 Stück à 90g
  • Klassiker für den Grill
  • Traditionelle Rezeptur
  • über Buchenholz geräuchert
7,99 €

29,59 € / 1 kg

Niederrheinische Duroc Mini-Haxen vorgegart Inhalt: 0.92 kg , 4 Stück à 230g
  • Ein Oktoberfest-Klassiker
  • Ohne Schwarte
  • Sous-vide vorgegart
22,99 €

24,99 € / 1 kg

Don Carne Mango Chili Sauce Inhalt: 0.25 Liter
  • süßlich-fruchtiges Aroma
  • leicht pikante Note
  • ideal für Hähnchen und Fisch
6,99 €

27,96 € / 1 Liter

Niederrheinische Duroc Haxe gepökelt Inhalt: 1 kg
  • Oktoberfest-Klassiker
  • außen knusprig, innen saftig
  • charakteristisches Aroma
8,99 €

Niederrheinische Duroc Käse Krainer Inhalt: 0.28 kg , 4 Stück à 70g
  • Klassiker für den Grill
  • herzhafter Emmentaler
  • Verfeinert mit Speck
9,99 €

35,68 € / 1 kg

Niederrheinischer Duroc BBQ Leberkäse Inhalt: 1.05 kg
  • schnelle und einfache Zubereitung
  • aus bestem Duroc-Schwein
  • mit würziger Note
31,49 €

29,99 € / 1 kg

Niederrheinische Duroc Mini-Griller Inhalt: 0.22 kg , 10 Stück a 22 Gramm
  • Klassiker für den Grill
  • traditionelle Rezeptur
  • feinwürziger Geschmack
8,49 €

38,59 € / 1 kg

Don Carne Sweet Honey BBQ Sauce Inhalt: 0.25 Liter
  • süßlich-rauchiges Aroma
  • intensiver Geschmack
  • die perfekte Grillsauce
6,99 €

27,96 € / 1 Liter

Ausverkauft
US Black Angus Roastbeef Eine schwarze Kuh-Silhouette auf grünem Hintergrund, mit einem hellbraunen Rechteck, das den Lendenbereich hervorhebt. Inhalt: 1.5 kg
  • Premium Qualität
  • 120 Tage Getreidefütterung
  • stark marmoriert
115,67 €

77,11 € / 1 kg

Ausverkauft
Don Carne Habanero Ketchup Inhalt: 0.25 Liter
  • extrem scharf
  • fruchtig-würziges Aroma
  • passt zu Schwein und Hähnchen
8,99 €

35,96 € / 1 Liter

Ausverkauft
Schottischer Brisket Rollbraten Inhalt: 0.95 kg
  • ideal für BBQ-Liebhaber
  • besonders aromatisch
  • perfekte Größe für 4 Personen
39,99 €

42,09 € / 1 kg

FAQ: Fragen rund um das Thema Oktoberfest

Bayerische Oktoberfest Schmankerl – Was wird auf der Münchner Wiesn serviert?

Das Oktoberfest, auch bekannt als „Wiesn“, ist das größte Volksfest der Welt und ein Paradies für Liebhaber bayerischer Schmankerl. Was wird auf der Wiesn serviert? Typisches Oktoberfest Essen bietet eine Vielzahl an herzhaften Fleischgerichten, darunter die knusprige Schweinshaxe, das saftige Hendl und die traditionellen Weißwürste. Diese Klassiker sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Symbol der bayerischen Kultur.

Fakten zum Oktoberfest: Warum heißt es Wiesn, was ist der Bierknigge?

„Wiesn“ ist die liebevolle Kurzform für die Theresienwiese, wo das Oktoberfest seit 1810 gefeiert wird. Dort gelten strenge Regeln beim Biergenuss, der sogenannte „Bierknigge“. Traditionell wird das Bier in Literkrügen, den „Maßkrügen“, serviert und es gibt spezielle Wiesnzelte, in denen das Münchener Bier nach dem Reinheitsgebot ausgeschenkt wird.

Warum heißt das Oktoberfest Wiesn?

Das Oktoberfest heißt „Wiesn“, weil es auf der Theresienwiese stattfindet, die nach der Kronprinzessin Therese benannt wurde. Seit mehr als 200 Jahren wird hier gefeiert und die Wiesn ist heute ein Synonym für das bayerische Lebensgefühl und kulinarische Genüsse.

Oktoberfest-Essen: Und was gibt's zu trinken?

Das Essen auf der Wiesn ist herzhaft und typisch bayerisch. Neben den berühmten Fleischgerichten wie Haxen und Hendl gibt es klassische Beilagen wie Sauerkraut und Brezen. Zum Trinken steht das Münchener Bier im Mittelpunkt, das nach dem Reinheitsgebot gebraut wird. Aber auch alkoholfreie Getränke wie Radler und Apfelschorle sind beliebt.

Das große Schlemmen – was gibt es auf dem Oktoberfest zum Essen?

Das kulinarische Angebot auf dem Oktoberfest ist riesig. Für Fleischliebhaber sind die Grillhaxen, das Backhendl und die Weißwürste ein Muss. Vegetarische Optionen wie Käsespätzle und frische Salate gewinnen ebenfalls an Beliebtheit. Nicht zu vergessen sind süße Leckereien wie Lebkuchenherzen und Kaiserschmarrn, die das Festmahl abrunden.

Fun Fact: Wie viel Liter Bier werden auf dem Oktoberfest ausgeschenkt?

Jährlich werden auf dem Oktoberfest rund 7 bis 8 Millionen Liter Bier ausgeschenkt. Das Bier wird ausschließlich in den Wiesnzelten ausgeschenkt, die während des Festes das Herzstück des Geschehens bilden.

Was gibt es noch alles auf dem Oktoberfest zu essen?

Neben den Klassikern wie Haxen und Weißwürsten bietet das Oktoberfest auch Delikatessen wie den Wurstsalat oder den Steckerlfisch. Vegetarische Schmankerl wie Käsespätzle ergänzen das traditionelle Angebot und bieten für jeden Geschmack etwas.

Oktoberfest: Was esse ich?

Die Auswahl an Essen auf dem Oktoberfest ist riesig. Typisches Oktoberfest Essen umfasst eine Vielzahl an Fleischgerichten, Beilagen und süßen Leckereien. Ob knuspriges Hendl, eine saftige Schweinshaxe oder ein deftiger Wurstsalat – das Schlemmen auf der Wiesn ist ein Muss für jeden Besucher. Dazu passt natürlich eine kühle Maß Bier, um das Festmahl perfekt abzurunden.

Das Oktoberfest zu Hause feiern – Mit Premiumfleisch von Don Carne

Wer das Oktoberfest-Feeling auch zu Hause erleben möchte, kann sich die Wiesn-Atmosphäre einfach nach Hause holen. Mit den passenden Produkten aus dem Don Carne Onlineshop wird Ihr privates Oktoberfest zum kulinarischen Highlight. Don Carne bietet Premiumfleisch von höchster Qualität, das perfekt für ein zünftiges Oktoberfest-Essen geeignet ist. Ob saftige Hendl, herzhafte Schweinshaxen oder zarte Würstchen – bei Don Carne finden Sie alles, was Sie für eine authentische Wiesn-Brotzeit benötigen.

Qualität und Nachhaltigkeit bei Don Carne

Don Carne steht für Qualität und Nachhaltigkeit. Alle Fleischprodukte stammen aus artgerechter Haltung und werden nach höchsten Standards verarbeitet. Dies garantiert nicht nur den besten Geschmack, sondern auch ein gutes Gewissen beim Genuss. So wird Ihr Oktoberfest zu Hause nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum.

Mit wenigen Klicks können Sie die besten Fleischprodukte bestellen und sich bequem nach Hause liefern lassen. So wird Ihr heimisches Oktoberfest garantiert ein voller Erfolg. Servieren Sie Ihren Gästen erstklassiges Fleisch und bayerische Schmankerl und genießen Sie das Oktoberfest-Feeling ohne das Haus zu verlassen.