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HIRSCHRÜCKEN

Tauchen Sie ein in die Welt des feinen Fleischgenusses und entdecken Sie die Vielfalt unserer erlesenen Hirschrücken-Produkte. Von zarten deutschen Hirschrücken ohne Knochen bis hin zu delikaten neuseeländischen Hirschrückensteaks - bei uns erwartet Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.

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3 Produkte
Neuseeländische Hirschrückensteaks Grafik von einem Hirsch, wo das Rücken eingezeichnet ist. Inhalt: 0.3 kg , 2 Stück a 150 Gramm
23,99 €

79,97 € / 1 kg

Deutscher Hirschrücken o. Knochen Grafik von einem Hirsch, wo das Rücken eingezeichnet ist. Inhalt: 0.85 kg
59,99 €

70,58 € / 1 kg

Ausverkauft
Neuseeländische Hirschrückensteaks Grafik von einem Hirsch, wo das Rücken eingezeichnet ist. Inhalt: 0.3 kg , 2 Stück a 150 Gramm
23,99 €

79,97 € / 1 kg

HIRSCHRÜCKEN: GENUSS UND QUALITÄT VEREINT

Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Hirschrücken-Produkten und erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Bei uns haben Sie die Wahl zwischen dem saftigen deutschen Hirschrücken ohne Knochen, dessen intensive Aromen und zarte Textur selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistern, oder den delikaten neuseeländischen Hirschrückensteaks, die durch ihre außergewöhnliche Zartheit und ihr vollmundiges Aroma jeden Bissen zu einem kulinarischen Höhepunkt machen.

Wildfleisch, besonders das Hirschfleisch ist für seine einzigartige Geschmacksnuance und zarte Konsistenz bekannt, die es zu einer bevorzugten Wahl unter Gourmet-Liebhabern macht. Mit seinem intensiven, aber dennoch feinen Aroma ist Hirschfleisch eine geschätzte Delikatesse, die von Feinschmeckern und Gourmets gleichermaßen geschätzt wird. Als eine der edelsten Fleischsorten wird Hirschfleisch häufig aus dem Fleisch des Rotwilds gewonnen, das sich durch seine natürliche, artgerechte Lebensweise und seine ausgewogene Ernährung in freier Wildbahn auszeichnet. Diese natürlichen Lebensbedingungen tragen maßgeblich zur herausragenden Qualität und dem unverkennbaren Geschmack des Wildbrets bei.

Unser Teilstücke des Hirschrücken stammen von sorgfältig ausgewählten Quellen, die eine nachhaltige und verantwortungsvolle Jagdpraxis gewährleisten, um die natürlichen Bestände zu schützen und die Umwelt zu erhalten. Mit jedem Kauf unserer Hirschrückenprodukte unterstützen Sie nicht nur den Genuss feinster Wildbret-Spezialitäten, sondern auch den nachhaltigen Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen.

DEUTSCHE HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN - EIN ZARTES MEISTERSTÜCK DER NATUR

Der Hirschrücken ohne Knochen zählt zu den edelsten Cuts des Wildtiers. Mit seiner Zartheit und feinen Fleischstruktur gleicht er einem Filet und begeistert mit seinem kräftigen, mineralischen Geschmack. Unser Wildfleisch stammt aus der Region, etwa vom Arnsberger Wald im Sauerland und dem Hessenforst im Reinhardswald, und zeichnet sich durch nachhaltigen Genuss aus. Die Hirsche ernähren sich von einer Vielzahl natürlicher Nahrungsmittel, was zu muskulösem, fettarmem und tiefrotem Fleisch mit feinfaseriger Fleischstruktur führt.

DIE NEUSEELÄNDISCHE HIRSCHRÜCKENSTEAKS - EIN STÜCK NATURVIELFALT AUF IHREM TELLER

Die Hirschrückensteaks aus Neuseeland zählen zu den edelsten Cuts des Wildtiers. Ausgelöst vom Knochen und in Medaillon-Form geschnitten ähneln sie einem Filet und begeistern mit ihrem vollen, erdigen Geschmack sowie ihrer charakteristischen Zartheit. Die Hirsche wachsen in den atemberaubenden Landschaften der neuseeländischen Wildnis auf und werden von erfahrenen Fleischspezialisten sorgfältig handverlesen, die Silberhaut entfernt und küchenfertig zugeschnitten, um Ihnen nur das Beste zu bieten. Die reinen Naturbedingungen und die artgerechte Haltung garantieren die höchste Qualität und Reinheit des Fleisches. Hirsche ernähren sich von einer Vielfalt an natürlichen Nahrungsmitteln, darunter Kräuter, Gräser, Beeren, Obst, Knospen und frische Blatttriebe von Bäumen.

PERFEKTE GENUSS AUF DEM TELLER

Der edle Hirschrücken eignet sich hervorragend zum Braten und Kurzbraten, um das volle Aroma und die Zartheit des Fleisches zu bewahren. Vor der Zubereitung empfehlen wir, das Fleisch auf Zimmertemperatur zu bringen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Schneiden Sie überflüssige Silberhaut vom Fleisch und würzen Sie den Hirschrücken nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen Ihrer Wahl, um den aromatischen Geschmack zu betonen. Einige beliebte Beilagen für Hirschrücken sind Knödel, Kürbispüree oder Preiselbeeren die das Geschmackserlebnis ergänzen und abrunden. Nach dem Braten lassen Sie das Fleisch kurz ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen können. Genießen Sie das saftige Hirschfleisch in Kombination mit raffinierten Saucen und herzhaften Beilagen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Zur Aufbewahrung empfehlen wir, das Fleisch gekühlt oder gefroren zu lagern, um die Frische und Qualität zu bewahren.

FEINER FLEISCHGENUSS MIT DON CARNE

Bei Don Carne legen wir größten Wert auf Qualität und Frische. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von ausgewählten Züchtern, die höchste Standards in der Tierhaltung und Fleischverarbeitung einhalten. Dieses Engagement für erstklassige Produkte spiegelt sich in jedem Bissen unserer Hirschrücken wider. Erleben Sie die Vielfalt und Qualität unseres Wildfleisch-Angebots und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für erstklassige Fleischqualität überzeugen. Entdecken Sie das Hirschfleisch von Don Carne und bestellen Sie noch heute Ihren exquisiten Hirschrücken. Genießen Sie unvergessliche Gaumenfreuden und entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack des echten Rotwilds, der auch anspruchsvollste Feinschmecker begeistern wird.

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