Asiatischer Hochgenuss beginnt hier!
Premium Wagyu, handverlesene Saucen & exklusive Cuts – für Kenner und Köche mit Anspruch.
Korean BBQ – Genuss für echte Grill- und Fleischfans!
Entdecken Sie zart mariniertes Fleisch, feurige Aromen und koreanische Spezialitäten wie Bulgogi oder Galbi – perfekt vorbereitet für ein authentisches BBQ-Erlebnis zu Hause.
Japanisches Rindfleisch – zart, marmoriert, unvergleichlich.
Wagyu oder Kobe Beef stehen für höchste Qualität und Genuss. Die besondere Aufzucht sorgt für feine Fettmarmorierung, butterzarte Textur und intensiven Geschmack – ein kulinarisches Erlebnis für besondere Momente.
Japanisch kochen
Aromatisch, leicht und voller Seele – die japanische Küche begeistert mit Vielfalt und Tiefe. Ob heiße Ramen mit kräftiger Brühe und zartem Fleisch oder frische Sommerrollen mit würzigen Dips aus Fisch- oder Oyster Sauce: Jedes Gericht vereint Umami, feine Aromen und echtes Handwerk. Ideal für gemütliche Abende oder leichte Sommergerichte – japanisch kochen war noch nie so genussvoll.
NEU BEI DON CARNE
DON CARNE MEETS ASIA
- mit sous-vide gegartem Schweinebauch
- selbstgemachtes Chili-Öl
- besonders intensiv und aromatisch
28,87 € / 1 kg
- mit Hähnchenfleisch gefüllt
- einzeln entnehmbar & vorgegart
- fluffiger Teig
37,49 € / 1 kg
- edelster Teil
- perfekt als Tataki
- ohne Haut, grätenfrei
57,30 € / 1 kg
- hauchdünne Reispapierblätter
- ideal für Sommerrollen
- beliebig befüllbar
39,90 € / 1 kg
Inhalt: 1.6 kg
, 40 Stück a 40g
- saftiges Hähnchenfleisch
- einzeln entnehmbar & vorgegart
- perfekt abgestimmte Marinade
37,49 € / 1 kg
- umami-reiche Würzung
- geeignet für asiatisch inspirierte Gerichte
- authentischer Geschmack
41,50 € / 1 Liter
Inhalt: 0.25 kg
- aus der Hüfte geschnitten
- in Don Carne Black Pepper Sauce eingelegt
- besonders zart und mager
71,96 € / 1 kg
Inhalt: 0.13 kg
, 6 Würfel a ca. 22 g
- Japanisches Full Blood Wagyu
- in Würfel geschnitten
- Wagyu Beef (A5)
423,00 € / 1 kg
- intensiv-nussiges Aroma
- ideal zum Aromatisieren von Steakstreifen
- perfekt für BBQ-Marinaden
73,27 € / 1 Liter
- kräftige, leicht süßliche Note
- geeignet für asiatisch inspirierte Gerichte
- perfekt für Fleischgerichte
19,95 € / 1 Liter
Inhalt: 0.1 kg
,
- Japanisches Full Blood Wagyu
- als Steak geschnitten
- Wagyu Beef (A5)
399,90 € / 1 kg
- intensiv-nussiges Aroma
- perfekt für Hähnchenspieße
- natürlicher Geschmack ohne Zuckerzusatz
25,69 € / 1 kg
Inhalt: 0.15 kg
- Japanisches Full Blood Wagyu
- extrem starke Marmorierung
- Wagyu Beef (A5)
433,27 € / 1 kg
- hervorragende Basis für Brühen
- geeignet für asiatisch inspirierte Gerichte
- ideal für japanischen Hot Pots
133,17 € / 1 kg
Inhalt: 0.16 kg
, portioniert
- Japanisches Full Blood Wagyu
- besonders stark marmoriert
- Wagyu Beef (A5)
406,19 € / 1 kg
- ungefüllt
- einzeln entnehmbar
- fluffiger Teig
35,23 € / 1 kg
Inhalt: 0.65 kg
, 10-12 Scheiben
- Japanisches Full Blood Wagyu
- in feine Scheiben geschnitten
- Wagyu Beef (A5)
307,68 € / 1 kg
Inhalt: 0.25 kg
- aus der Hüfte geschnitten
- in Don Carne Sweet Honey BBQ Sauce eingelegt
- besonders zart und mager
71,96 € / 1 kg
Inhalt: 0.09 kg
, 3 Stück a 30 Gramm
- Japanisches Full Blood Wagyu A5
- extrem starke Marmorierung
- kulinarisches Highlight
399,89 € / 1 kg
- bereits vorgegart
- einzeln entnehmbar
- mit aromatischem Wagyu Rindfleisch
49,98 € / 1 kg
- sous-vide gegarte Bauchscheiben vom Duroc Schwein
- cremige Tonkotsu-Brühe
- ausgewogene Kombination aus umami-reichen Zutaten
24,54 € / 1 kg
Inhalt: 1 kg
- perfekter BBQ-Cut
- 100% Black Angus Beef
- bissfest und aromatisch
- mit sous-vide gegartem Schweinebauch
- aromatische Shiitake-Pilze
- hauseigenes Blackgarlic Öl
28,87 € / 1 kg
Inhalt: 0.25 kg
- aus der Hüfte geschnitten
- in Don Carne Teriyakisauce eingelegt
- besonders zart und mager
71,96 € / 1 kg
- hervorragende Basis für Brühen
- geeignet für asiatisch inspirierte Gerichte
- ideal für japanischen Hot Pots
133,17 € / 1 kg
- Rinderhackfleisch aus Oberbayern
- herzhaftes Miso-Aroma
- leicht pikanter Geschmack
25,98 € / 1 kg
Inhalt: 0.12 kg
, 6 Stück a 20 g
- Japanisches Full Blood Wagyu
- in feine Würfel geschnitten
- Wagyu Beef (A5)
283,25 € / 1 kg
- bereits vorgegart
- einzeln entnehmbar
- perfekter Asia-Snack
21,65 € / 1 kg
- Französische Barbarie Entenbrust
- mit hausgemachtem Sesamöl & Shiitake Pilzen
- besonders aromatisch
22,56 € / 1 kg
- bereits vorgegart
- einzeln entnehmbar
- perfekter Asia-Snack
19,98 € / 1 kg
- Rinderhackfleisch aus Oberbayern
- leichte Schärfe
- süße, würzige und cremige Elemente
24,06 € / 1 kg
Inhalt: 1 kg
, 6 - 8 Stück
- paniert & durchgegart
- einzeln entnehmbar
- schnelle Zubereitung