Kanadische Bison Tab Steaks
- fein marmoriert
- Grade A
- exklusiv bei Don Carne
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | American BBQ, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | buttrig, fein marmoriert, saftig |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
| Kühlbedingung | Frisch |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Die feinen, besonders stark marmorierten Steaks von beiden Seiten scharf anbraten und bei gemäßigter Hitze indirekt ein paar Minuten auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen. Nach dem Garen nur noch mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
Tab Steaks
Das kanadische Bison Tab Steak, ein exklusives Produkt, besticht durch seine stark ausgeprägte Marmorierung, die insbesondere bei Bisons zur Geltung kommt. Dieses besondere Teilstück stammt aus dem Bauchmuskel unterhalb des Brustkorbs und befindet sich zwischen Brisket (Brust) und Flanksteak. Es ist ein Muss für jeden BBQ-Fan. Unser kanadisches Bison Tab Steak überzeugt durch seine intensive Marmorierung und den kräftigen, authentischen Geschmack des Bisonfleisches. Saftig und zart, bietet es ein unvergleichliches Genusserlebnis, das Liebhaber hochwertiger Fleischprodukte begeistern wird. Ideal für Grill und Pfanne, ist dieses Steak ein Highlight auf jedem Teller.
Canadian Rangeland Bison
Die Geschichte begann vor mehr als 40 Jahren, als der Schweizer Gründer nach Kanada kam und sich in die majestätischen Bisons verliebte. Von seiner ersten Herde von 400 Bisonkühen bis heute war die Inspiration, sich mit der Natur zu verbinden und hausgemachte Nahrung auf die Tische der Kanadier zu bringen. Seit den späten 90er Jahren ist Canadian Rangeland Bison einer der vertrauenswürdigsten Vermarkter von Bison, dessen Produzentenfamilie diese Vision teilt und sich an strengen Standards hält. Heute verpflichtet sich Canadian Rangeland Bison (Rangeland), exklusives, hochwertiges Bisonfleisch für anspruchsvolle globale Lebensmittel- und Einzelhandelsmärkte anzubieten. Dieses Engagement umfasst die Unterstützung lokaler kanadischer Bisonzüchter und ihrer Familien, die Förderung fairer Partnerschaften und die Stärkung des Gemeinwohls. Rangeland bringt 100% kanadisch aufgezogene Bison vom Hof auf den Teller, nachhaltig produziert, ohne Antibiotika, Wachstumshormone und tierische Nebenprodukte. Sie sind bestrebt, natürliche, köstliche Produkte herzustellen, die sowohl für Sie als auch für die Umwelt besser sind. Alle Artikel sind in der bestmöglichen Qualitätsstufe - Grade A.
Aufzucht und Fütterung
Bei Canadian Rangeland Bison wird großen Wert auf eine naturnahe und nachhaltige Aufzucht der Bisons gelegt. Die Tiere grasen auf den weitläufigen, natürlichen Weiden der kanadischen Prärien, die ihnen eine vielfältige und reichhaltige Nahrungsquelle bieten. Diese artgerechte Haltung ermöglicht es den Bisons, sich frei zu bewegen und ihre natürlichen Verhaltensweisen auszuleben. Es wird vollständig auf den Einsatz von Antibiotika, Wachstumshormonen und tierischen Nebenprodukten verzichtet. Stattdessen fördern wir eine natürliche Fütterung, die die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere in den Vordergrund stellt. Diese Praxis trägt nicht nur zur Qualität und Reinheit unseres Bisonfleisches bei, sondern unterstützt auch die ökologische Nachhaltigkeit und den Erhalt der natürlichen Lebensräume. Das Ergebnis dieser sorgfältigen und ethischen Aufzucht sind Gourmet-Fleischprodukte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch die Reinheit und das Erbe der kanadischen Prärien widerspiegeln. Die Bisons wachsen in einer Umgebung auf, die sowohl ihre natürliche Lebensweise respektiert als auch zur Regeneration der Landwirtschaft beiträgt.
