RED + WHITE RINDFLEISCH
Entdecken Sie die Weltklasse-Qualität von Red + White Platinum – exklusives Premium-Rindfleisch aus Europa für höchste Ansprüche. Handselektiert nach strengsten Kriterien (BMS 3+) und mehrfach ausgezeichnet bei der World Steak Challenge, garantiert dieses Fleisch eine perfekte Marmorierung, unübertroffene Saftigkeit und außergewöhnliche Zartheit.
- markante, langfaserige Struktur
- purer, kräftiger Eigengeschmack
- von polnischen Höfen
49,99 € / 1 kg
- extrem saftiger Rib-Eye-Kern
- spektakulärer Grill-Hingucker
- von polnischen Höfen
- perfekt für Low & Slow
- fällt weich vom Knochen
- von polnischen Höfen
36,35 € / 1 kg
- Geheimtipp aus dem Nacken
- extrem starke Marmorierung
- von polnischen Höfen
79,98 € / 1 kg
- innovativer Premium-Cut
- saftig im Biss
- von polnischen Höfen
49,99 € / 1 kg
- extrem zart und saftig
- perfekt zum Kurzbraten
- von polnischen Höfen
57,13 € / 1 kg
- mit aromatischem Fettrand
- feste, extrem saftige Struktur
- von polnischen Höfen
83,30 € / 1 kg
QUALITÄT, DIE MAN SCHMECKT
Red + White Platinum – Preisgekröntes Premium-Rindfleisch der Spitzenklasse
Mit der Red + White Platinum Linie präsentieren wir Ihnen Rindfleisch, das selbst die höchsten Erwartungen echter Steak-Kenner übertrifft. Produziert von ABP Poland im Herzen Europas, steht diese Marke für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und einen unvergleichlich intensiven Geschmack.
Perfekte Marmorierung dank strengster Selektion
Für Red + White Platinum wird nicht einfach irgendein Stück Rindfleisch ausgewählt. Speziell geschulte Metzgermeister selektieren ausschließlich Cuts, die auf der anspruchsvollen australischen „Beef Marbling Score“ (BMS) Skala mindestens die Stufe 3+ erreichen. Diese außergewöhnliche Marmorierung ist das Geheimnis hinter der enormen Zartheit, der unglaublichen Saftigkeit und dem vollmundigen Aroma jedes einzelnen Steaks. Durch ein bewährtes, traditionelles Reifeverfahren werden die Muskelfasern zusätzlich auf natürliche Weise abgebaut, sodass das Fleisch buchstäblich auf der Zunge zergeht.
Weltklasse-Qualität: Ausgezeichnet bei der World Steak Challenge
Das unermüdliche Streben nach Perfektion wird regelmäßig auf internationaler Bühne belohnt. Bei der renommierten World Steak Challenge erzielt Red + White Platinum fortlaufend Bestnoten. So wurde das Filet aus Getreidefütterung 2024 als „Weltbestes Filet“ ausgezeichnet. Auch 2025 überzeugte die Marke die Fachjury vollends und sicherte sich mehrere begehrte Auszeichnungen, darunter eine Goldmedaille für das herausragende Rumpsteak.
Verantwortung, Transparenz und Herkunft
Außergewöhnliche Fleischqualität beginnt immer auf dem Bauernhof. Deshalb arbeitet ABP eng mit einem sorgfältig ausgewählten Netzwerk von Landwirten zusammen. Unter höchsten Standards und besten Lebensbedingungen wachsen die Tiere in einer optimalen Umgebung auf. Für Sie bedeutet das: höchste Sicherheit und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis auf Ihren Teller.
Entdecken Sie unsere exklusiven Cuts
- Klassiker für Genießer: Rinder Roastbeef und kraftvolles Tomahawk Steak.
- Innovative Spezial-Zuschnitte: Flat Iron, Vegas Cut und Denver Cut für völlig neue Geschmackserlebnisse.
- Authentische BBQ-Highlights: Rinder Short Ribs für „Low & Slow“ und saftiges Flank Steak zum Kurzbraten auf dem Grill.
Die World Steak Challenge: Weltmeister-Qualität für Ihren Grill
Die World Steak Challenge gilt als der wichtigste und prestigeträchtigste Wettbewerb der internationalen Fleischbranche. Einmal im Jahr kommt hier eine unabhängige Fachjury aus Experten, Spitzenköchen und Fleischsommeliers zusammen, um Premium-Steaks aus aller Welt in einer Blindverkostung nach strengsten Kriterien wie Marmorierung, Zartheit, Saftigkeit und Geschmack zu bewerten. Bei dieser inoffiziellen "Champions League des Fleischs" hat Red + White in den vergangenen Jahren ordentlich abgeräumt: 2024 wurde das Premium-Fleisch der Marke mit dem ultimativen Titel „Weltbestes Filet aus Getreidefütterung“ geadelt. Auch 2025 setzte sich der Siegeszug unangefochten fort – mit sensationellen zwei Goldmedaillen (unter anderem Gold für das Rumpsteak) sowie einer Silbermedaille. Wer sich für Red + White Platinum entscheidet, serviert seinen Gästen also buchstäblich preisgekrönte Weltklasse-Qualität.
