Australische Black Angus Hüft Slices
- zart & saftig
- perfekt geschnitten für Raclette
- Intensiver Rindfleischgeschmack
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | Dinner, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | aromatisch, intensiv, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
| Kühlbedingung | Schockgefrostet |
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Die Black Angus Hüft Slices werden dünn geschnitten geliefert, perfekt für das Raclette. Einfach wenige Minuten im Raclette-Pfännchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie zart und saftig sind. Alternativ sind sie auch hervorragend kurz in der Pfanne oder auf dem Grill zu genießen.
Australische Black Angus Hüft Slices
Die Hüft Slices aus Black Angus werden aus dem hinteren Bereich des Rindes geschnitten, genauer gesagt aus der Hüftrolle, einem weniger beanspruchten Muskel. Das Ergebnis sind dünne, zarte Scheiben mit einer feinen Marmorierung, die im Kochtopf, auf dem Grill oder beim Raclette ihren vollsten Geschmack entfalten.
Aufzucht
Die Black Angus Rinder verbringen ihre ersten Monate in Weidehaltung auf extensiven Weiden. Nach einer Weidezeit von etwa acht Monaten werden sie mit hochwertigem Getreide gefüttert, was zur typischen Marmorierung und tiefroten Farbe des Fleisches beiträgt. Die Aufzucht erfolgt ohne den Einsatz von Wachstumsförderern, was die Fleischqualität positiv beeinflusst.
Herkunft
Das Fleisch stammt von Black Angus Rindern aus Australien, einer Region, die für ihre nachhaltige und naturnahe Rinderhaltung bekannt ist. Die Tiere wachsen auf weitläufigen Weiden unter besten klimatischen Bedingungen auf, was sich in der Qualität und dem einzigartigen Geschmack des Fleisches widerspiegelt.
- Geboren in: AustralienGemästet in: AustralienGeschlachtet in: AustralienZerlegt in: AustralienZerlegt in: Deutschland
