US Black Angus Filet
2 kg
Artikel-Nr
4000113
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- fein marmoriert
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | Dinner, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | buttrig, stark marmoriert, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
| Kühlbedingung | Frisch |
Datum:
2024-09-15 08:42:47
Bewertung:
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War top !
Datum:
2024-05-26 08:31:18
Bewertung:
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Bestes Steak ever
Datum:
2024-03-31 09:17:03
Bewertung:
Kommentar:
Was soll ich dazu noch sagen?! Einfach hervorragend!! TOP Geschmack! Immer wieder.
Datum:
2024-03-12 14:36:17
Bewertung:
Kommentar:
Zart und mit bestem Geschmack
Datum:
2023-12-18 14:29:40
Bewertung:
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Alles okay
Datum:
2023-12-05 18:49:58
Bewertung:
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Hervorragend
Datum:
2023-11-15 09:22:09
Bewertung:
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Butterzartes Fleisch. Frische und nicht tiefgefrorene Qualität. Zu 100 Prozent verwertbar.
Vom heißen Stein gegessen, ein wahrer Gaumenschmauss!
Datum:
2023-09-24 14:16:14
Bewertung:
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Einfach lecker :-)
Datum:
2023-04-29 08:32:09
Bewertung:
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Geniale Konsistenz und sehr guter Geschmack. Ist sein Geld wert!
Datum:
2023-04-27 09:23:47
Bewertung:
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Schon ein paar Mal bestellt, super lecker. Immer auf dem Grill gemacht, leicht salzen und pfeffern, mehr braucht das gute Stück nicht.
Datum:
2023-01-04 08:32:38
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Der Wahnsinn!
Datum:
2022-12-26 10:10:02
Bewertung:
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Geile Textur und kräftiger Fleischgeschmack.
Datum:
2022-12-18 08:58:13
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität!
Perfekt!
Datum:
2022-12-01 18:00:09
Bewertung:
Kommentar:
Schon im ersten Teil beantwortet
Datum:
2022-11-02 08:51:40
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich einwandfrei
Datum:
2022-11-01 18:25:06
Bewertung:
Kommentar:
Super lecker
Datum:
2022-10-03 08:46:16
Bewertung:
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??
Datum:
2022-09-16 13:02:30
Bewertung:
Kommentar:
Gute Qualität. Vielleicht sollten die gefroren Angebote etwas kleiner portioniert werden Zum Beispiel Kalbsschnitzel oder auch Lammlachse einzeln verpackt. Vermissen zur Zeit Rinderrouladen oder auch Rindergulasch.
Datum:
2022-09-09 12:01:45
Bewertung:
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Einfach perfekt.
Datum:
2022-07-26 14:46:48
Bewertung:
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Die Gäste fanden es perfekt. Ich bin kein Filet Fan, trotzdem sehr interessant.
Datum:
2022-07-17 08:21:10
Bewertung:
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Bei warmen Wetter bitte auf ausreichend Kühlakus achten
Datum:
2022-07-16 16:07:05
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fiel leider etwas klein aus
Datum:
2022-06-17 07:56:39
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very different pieces - not worth the money
Datum:
2022-05-09 08:57:00
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Sehr gutes Fleisch. Top-Qualität. Der Eigengeschmack ist schon sehr gut.
Datum:
2022-04-28 08:09:10
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Das beste Filet, das ich je gegessen habe
Datum:
2022-03-22 07:54:55
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Produkte, würde ich immer wieder bestellen.
Datum:
2022-02-26 09:52:20
Bewertung:
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Sehr zart
Datum:
2022-02-21 15:31:28
Bewertung:
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Wie immer beste Qualität
Datum:
2021-12-27 16:46:26
Bewertung:
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Das Fleisch war super zart und eigentlich toll. Haben nur etwas viel Fett im Vorfeld abschneiden müssen-wollte meine Frau!
Datum:
2021-11-30 08:37:51
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Einfach lecker!
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Unbeschreiblicher geschmack, aber das Stück war schräg geschnitten
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Wunderbares Fleisch,schnelle lieferung und top gekühlt bei 30grad kam alles gut kühl an.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Das beste Steak, was ich bisher gegessen habe. Absolute Empfehlung
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Sehr gut zuzubereiten und gut im Geschmack. In Deutschland habe ich so ein Fleisch noch nicht gefunden.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Traumhaft in Geschmack, Textur und wunderbar zart
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität und Geschmack, zuverlässige Lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Diese Filets habe ich leider wegen einer Überbestellung nicht erhalten. Das war aber nicht so schlimm. Dafür gab es einen Gutschein den ich natürlich sofort bei meiner nächsten Bestellung eingelöst habe.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Das beste Filet Die Qualität ist unschlagbar So zart und zergeht auf der Zunge
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Super
Tolles zartes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch, schnelle Lieferung, Top Service mit Zubereitungshinweis
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Ich will jetzt nicht jedes einzelne Produkt bewerten. Jedenfalls war ich sehr zufrieden und ich werde wieder bei Don Carne bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Bei mir ist ein Filet ohne Fettrand. Die gelieferte Ware hatte aber noch Fettrand. Dieser musste erst von mir entfernt werden
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Traumhaft zart bei Sous-Vide-Zubereitung. Spitzenware.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Super Fleisch.
Kann man jedem Empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Sehr sehr gute Qualität schmeckt hervorragend
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Ausgezeichnete Qualität und schneller Service.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Alles in Ordnung, sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
sehr lecker und Spitzenqualität
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Bestes Fleisch was ich bisher gegessen habe. Bei 80 Grad im Ofen und dann in der Pfanne ein Traum
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Zergeht auf der Zunge, super zart
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
.........................
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Man kann hier nichts falsch machen
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Zwischendurch mal ein Stück Top Fleisch ist zwingend erforderlich. Ich kaufe bestimmt wieder mal dort ein, würde mich aber über eine negative Preisentwicklung sehr freuen.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
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Perfektes Fleisch, Butter zart
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Marmorierung und Geschmack Top
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht gebraten, aber kann nur gut sein
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Habe offenbar doch Filet Medaillon bestellt Das waren aber keine Medaillons, sondern Teile vom Kopf des Filets.Bitte um Rückmeldung.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
perfekt in der Optik probiert habe ich es noch nicht
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Stolzer Preis, aber auch ein sagenhafter Geschmack. Es lohnt sich.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Top Super Qualität Sehr weiterzuempfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch. Werde ich wieder kaufen.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch mit erstklassigem Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, zart, saftig
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Astreine hochqualitative Ware.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität. Butterzart.
Danke doncarne.de
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch ist sehr viel marmorierter als auf dem Foto.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch, werde ich wieder kaufen
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Fleischqualität sehr gut und der Beschreibung entsprechend
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Wie ich bereits geschrieben habe erwarte ich bei einer Bestellung von Rinderfilet-Steaks Stücke aus dem Mittelteil und nicht Filetspitzen.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
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Es war ein wunderbares Stück Fleisch, es wurde mit Genuss verzehrt. Schon beim Auspacken merkte ich, dass ich ein gutes Stück Fleisch gekauft habe ohne Zusätze.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
sieht top aus, wird Heiligabend verspeist
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Für jeden Filetliebhaber ein Muss
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Die Qualität war sehr gut. Geschmacklich hat DonCarne aber deutlich bessere Filets im Angebot.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
1a Ware - gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Nicht unser Geschmack.....
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
sehr zart und geschmackvoll
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
leicht rosa angegrillt am Gasgrill bESTES fILET DASS ICH SELBST GEGRILLT HABE
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
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Der absolute Oberhammer. Das zarteste Fleisch, das wir bisher auf dem Teller hatten.
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Die Ladies waren begeistert und wollten mehr
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität, immer wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Nach Beschreibung gegrillt, hat alles gepasst
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Das US Black Angus Filet Medaillon
ist sehr zart. Es begeistert vor allem unsere weiblichen Gäste.
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Absolutes Geschmackserlebnis
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Top! Gewohnte DonCarne-Qualität eben.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Wie bereits in der Vergangenheit; alles in Ordnung und geschmacklich gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zartes tolles Stück Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Perfektes Fleisch wie immer!
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gut !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, sehr zart
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart, alles bestens!
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Super lecker! Einfach in der Zubereitung und ein wirklicher Gaumenschmaus!
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Alles Spitze wie immer Pfingsten kann kommen
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Alles bestens, wie immer bei den Bestellungen
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Siehe allgemeine Bewertung
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
War einfach klasse. Jederzeit wieder wenn ich Rindfleisch essen möchte
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Sehr saftig, und verdammt lecker. Tipp von mir 2.30 min auf jeder Seite ( Stufe 6 inductionsherd mit der Grillpfanne )
Rosmarin dazu salzen Pfeffer danach
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Toll, lecker, werde ich sicher nachkaufen.
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Super zart. Einfach hervorragend!
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Ware. Geschmacklich Mega
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Die Qualität des Fleischs war sehr gut, geschmacklich auch top! Die Anleitung zur Zubereitung, die beigelegt war, war sehr hilfreich. Von daher: sehr lecker, gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Einfach sehr lecker!! Gutes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Sehr intensiver Geschmack.
Sehr Zart.
Vielen dank für diesen Service. :)
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich gut, jedoch ein Unterschied zum Prime Filet erkennbar
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Einfach leckere Steaks!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart, zerschmilzt im Mund regelrecht
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Wunderbar Zart
Man merkt deutlich die Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
auch ein sehr gutes Filet - nur im direkten Vergleich zum australischen Filet eine Nuance weniger aromatisch
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch hatte eine hervorragende Qualität und ist auch dank der beigefügten Anleitung sehr einfach zuzubereiten. Man kann eigentlich nicht viel falsch machen und hat dabei noch puren Fleischgenuss.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Super zart und saftig. Gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Unglaublich Zartes Stück Fleisch! Mit der richtigen Zubereitung ein Unvergessliches Erlebnis im Mund!
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Filet hatte einige Fettränder. War zwar sehr sehr lecker und zart, aber meine Frau mag kein Fett am Fleisch und dadurch konnte sie nur 2/3 des Fleisches genießen. Für Filet etwas schade,
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Für mein Schatz am liebsten ein leckeres Fielt. Tolle Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, jederzeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Wie letztes Jahr auch in diesem Jahr super tolles Fleisch!
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt Lecker empfehle ich an jeden
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Immer wieder super Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
So was von...meine Frau mag es sonst Medium...aber da gab es eine Ausnahme
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Super Produkt, geschmacklich absolut in Ordnung. Ich kann das Produkt nur weiterempfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker, Top Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Ein Spitzenprodukt und dank der Zubereitungsempfehlung, mit das Beste, was ich seit langem gegessen habe v
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich sehr gut, leider waren es keine Medaillons sondern Endstücke.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Mit Abstand der beste Service!
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Super Ware, war sau lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
- war gut - werden wir wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Dieses Stück Fleisch hat mich angesprochen und geschmeckt hat es noch besser.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Wie immer super. Eines unserer Lieblingsprodukten
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gut, gefällt mir sehr
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität und der Preis passt auch.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Einfach nur Saulecker obwohl es Rind ist :) TOP!
Datum:
2021-10-21 12:07:26
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt! Selten so leckeres Fleisch gegessen
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Smoker
Um einen gleichmäßigen Garpunkt zu erzielen, schneiden Sie die schmalere Spitze und den stärkeren Kopf des Filets ab – das abgeschnittene Fleisch eignet sich hervorragend für Steaks oder Geschnetzeltes. Das Mittelstück im Ganzen scharf anbraten und als Filet Wellington mit Pilzfarce in Blätterteig wickeln. Im Backofen bei mittlerer Hitze bis zu 55-57 °C Kerntemperatur garen.
FILET
Das Filet ist sicher das zarteste Teilstück bei jedem Rind und von den amerikanischen Black Angus Rindern ganz besonders delikat. Es liegt beidseitig gemütlich entlang der Wirbelsäule. Gemütlich, weil dieser Muskel zu Lebzeiten wenig beansprucht wird und daher besonders zartes Fleisch hervorbringt. Mit seinem sehr geringen Fettanteil im Verhältnis zu anderen Teilstücken hat es sich gerade bei weiblichen Fleischliebhabern einen Platz ganz oben in der Beliebtheitsskala gesichert. Saftig zartes Fleisch mit einem herrlichen Geschmack, den Sie als Medaillon genießen können.
US Black Angus
Die aus der Region Angus in Schottland stammende Rasse ist heute weltweit vertreten und genießt besonders in den USA ein unbeschreibliches Maß an Freiheit. Ergänzt durch perfekte landschaftliche Bedingungen und ausgedehnten Weiden ergibt das die idealen Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigem Premiumfleisch. Nach der Geburt verbringen die jungen Kälber die ersten 8 Monate ihrer Lebenszeit freilaufend auf den grünen Weiden. Anschließend werden alle Rinder 120 Tage mit Getreide gefüttert. Durch die hochwertige Maisfütterung bekommt das Fleisch seine kräftig rote Farbe und einzigartige Marmorierung. Das Fleisch wird in 3 Qualitätsstufen eingeteilt, die sich entsprechend nach der Marmorierung richten.
Aufzucht
Unser Premium Fleisch aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten stammt von reinrassigen Black-Angus-Rindern, die in den Vereinigten Staaten geboren und auf den grenzenlosen Weiden aufgewachsen sind. Zu unseren amerikanischen Partner gehören nur ausgewählte Farmen, die viel Wert auf artgerechte Tierhaltung und höchste Qualitätsstandards legen. Zusätzlich wird bei der Aufzucht der Rinder völlig auf Hormone, Antibiotika oder sonstigen Zusatzstoffe vollständig verzichtet.
