US Black Angus Roastbeef
1.5 kg
Artikel-Nr
4000525
- Premium Qualität
- 120 Tage Getreidefütterung
- stark marmoriert
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | American BBQ, Festlich |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | buttrig, stark marmoriert, zart |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
| Kühlbedingung | Frisch |
Datum:
2024-07-18 14:35:52
Bewertung:
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Mega
Datum:
2024-06-07 08:28:08
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Tolles Fleisch. Gut zugeschnittene Stücke. TOP Qualität
Datum:
2024-03-27 11:00:57
Bewertung:
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Excellent cut, great meat quality, in-time delivery
Datum:
2024-03-12 10:43:43
Bewertung:
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Tolles Fleisch. Gerne wieder. ??
Datum:
2023-12-21 09:07:25
Bewertung:
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Super lecker
Datum:
2023-12-14 19:49:15
Bewertung:
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Fleisch sieht sehr gut aus,den Geschmack testen wir Weihnachten. Die Scheiben hätten etwas gerader geschnitten sein können das der Fleischanteil zum Fettrand passt,aber wir werden satt.Vielen Dank
Datum:
2023-12-07 16:34:21
Bewertung:
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etwas durchwachsen aber trotzdem gut
Datum:
2023-08-13 08:45:57
Bewertung:
Kommentar:
stimmt
Datum:
2023-07-11 10:02:05
Bewertung:
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Alle Gäste waren zufrieden…..
Datum:
2023-02-26 09:22:06
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Die Steak waren "bissig" zäh wäre übertrieben aber kein Vergleich zu vorigen Bestellungen.
Datum:
2023-02-23 09:47:13
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Optisch gute Qualität , Geschmack kann noch nicht beurteilt werden aber bei vorherigen Produkten gab es nichts auszusetzen
Datum:
2022-11-21 20:07:29
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Gutscheine für Grillshop oder Discount beim nächsten Einkauf bei Don Carne.
Oder vllt ein on Top Schmankerl zum Testen
Datum:
2022-11-10 17:24:47
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Fleisch in bester Qualität.
Datum:
2022-10-21 08:39:25
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Sehr zartes Fleisch mit perfektem Geschmack ideal für Tagliata
Datum:
2022-09-08 08:05:18
Bewertung:
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Einfach gut
Datum:
2022-08-30 09:04:57
Bewertung:
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DER KLASSIKER!
IMMER WIEDER DAS BESTE FLEISCH ???
Datum:
2022-07-18 07:59:43
Bewertung:
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TOP! Geschmacklich super lecker!
Datum:
2022-06-09 08:22:13
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Kann ich nicht beurteilen wurde nie zugestellt!
Datum:
2022-03-21 08:04:05
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So geht Rumpsteak. Perfekt geschnitten, top marmoriert.
Datum:
2022-02-23 08:10:56
Bewertung:
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Ok
Datum:
2022-01-10 10:02:53
Bewertung:
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Einfach Top!!!!
Datum:
2021-12-19 09:52:05
Bewertung:
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Zu lange Lieferzeit und nicht gekühlt!!!
Datum:
2021-12-13 08:26:52
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Ein sehr schönes Produkt und sehr lecker.
Gerne wieder
Datum:
2021-12-06 07:59:26
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Eine kleine Broschüre zum gekauften Artikel, mit Rezept Vorschläge oder etwas wissenswertes über das Produkt wäre cool.
Datum:
2021-10-21 12:07:46
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Sehr zart und geschmackvoll
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
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Die Steaks sind gut durchwachsen, sehr zart und auch der Speckrand ist lecker. Die waren auch gut geschnitten, nicht zu dünn.
Datum:
2021-10-21 12:07:45
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Großartiges Fleisch! Jeder Zeit wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Tip Top, super Lieferung und tolles Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
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Der Geschmack des US Black Angus Rumpsteaks mit dieser Marmorierung ist perfekt! Das Preisleistungsverhältnis ist in jedem Fall gerechtfertigt!
Datum:
2021-10-21 12:07:45
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Super Qualität, lecker und saftig.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
sehr gutes Fleisch, bei mir etwas viel Fett
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Vielen Dank.Auf dem Bild sieht es besser aus.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Sieht klasse aus. Noch nicht im Anbruch.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch absolut perfekt; werde wiede bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Fleisch, wie immer. Gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
Kommentar:
Alles top ....super freue mich
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Die Qualität sieht gut aus. Wir haben das Fleisch noch nicht gegessen( eingefroren)
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Wässerig, es fehlte der bei US-Fleisch übliche nussige Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Super Qualität. Immer wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Qualität war gut, wie erwartet.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Fleisch ist sehr zart. Lecker und riesig. Hatte 350 bestellt und 324g erhalten. Habe es mit Salz und Pfeffer gegrillt. Der Unterschied, zu einen normalen Steak fällt aber leider nicht so heftig aus, wie ich es zuvor vermutet hatte. Die Qualität war 1a+++ und ebenso die Lieferung. Als nächstes werde ich Büffel testen mal sehen wie das so schmeckt. Wer etwas besonderes möchte ist hier gut beraten. Die Aussage oben trifft meinen persönlichen Geschmack und wie bereits bekannt, sind Geschmäcker verschieden. Einfach einmal Testen und selbst entscheiden.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Sehr geschmackvoll und lecker.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität super Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Super zart und super lecker.
Der Fettrand ist einfach unglaublich und es schmeckt nach sehr guten Fleisch.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Super Fleisch. Mega Geschmack. Wie Butter im Mund.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Das australische Black Angus Rumpsteak war von der Konzistenz und Geschmack am "Besten" -- im Vergleich mit US Black Angus Rumpsteak und dem Irischen Rumpsteak
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gut Sehr gute Qualität, super zart
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Geschmack, Konsistenz, einfach gut
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Es hat allen sehr gut geschmeckt, ein Genuss
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Unglaublich zart und ein hervorragender, buttriger Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Gute Qualität, aber geschmacklich eher nichts besonderes.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war sehr zart.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Für mich einfach das beste Fleisch mit einem tollen Geschmack mit super Konsistenz
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war hervorragend. Ich werde es wieder bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Super 1A+
Datum:
2021-10-21 12:07:41
Bewertung:
Kommentar:
Im Sous-Vide 2h auf 53 Grad temperiert, dann auf höchster Stufe eines Gasgrills nur noch etwas Röstaromen verpasst... ein Traum von einem Steak
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität und sehr zart
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität. Sehr empfehlenswert.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Super Maserung. Wunderbare Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Wie immer ein Festessen. Weiter so.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
Eins der 3 Steaks hatte einen sehr großen Fettanteil, ca. 25 - war jetzt nicht so mein Fall. Ansonsten waren die Steaks lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
super zart..... super Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
Kommentar:
gutes gleich leidervom zuschnitt nicht gleichmäßig
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
1a, da gibt es nichts zu meckern. So muss es schmecken.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Absolute spitzen Qualität. Ganz Vorne auf meiner Favoritenliste.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
Kommentar:
Wie immer Top Qualität Wenn es brät läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Gaumenfreude total. Grillvergnügen pur
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch, hervorragende Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Alles bestens Sehr schnelle Lieferung und richtig frische Ware.
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Optisch sehr gut. Leider noch nicht gegessen.
Datum:
2021-10-21 12:07:37
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität
Die beigefügten Zubereitungsvorschläge sind Gold wert
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Super, hervorragendes Stück Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
sehr lecker, saftig und zart TOP Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
super saftig und zart. Auf dem Grill etwas den Fettrand kürzen, sonst kann es anfangen zu brennen...Top Steak, sehr gute Verpackung und pünktliche Lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
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Aaaaaaaalwllqlqmqmqmqqlqlqlq
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
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Wir essen gerne Rumpsteak, wurden nicht enttäuscht.
Sehr empfehlenswert.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch mit ausgepägtem Fettrand.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Butter zart Sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
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Black Angus aus den Staaten hatte ich noch nicht und daher habe ich es probiert und war sehr zufrieden.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Produkt, geschmacklich einwandfrei
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Ist noch nicht zubereitet.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zartes uns saftiges Fleisch.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Stück Fleisch super Sache. Schmeckt hervorragend
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
entsprach den Erwartungen.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch hat beim Ruhen viel Saft verloren und war somit trotz rosa gebraten nicht so zart wie erwartet. Fleisch hatte auch kaum Eigengeschmack. Die Lieferung mit Einhaltung der Kühlkette hat sehr gut funktioniert. Leider hat das Fleisch trotz schöner Marmorierung nicht überzeugt.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität. Gute gekühlte Lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität, immer wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Sehr saftig und zart.
Alles bestens
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Ein wahrer Gaumen Schmauss. Fünf Sterne.
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Jeder bissen war ein Traum.
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
intensiver Fleischgeschmack, wenig Fett
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität vom Fleisch und Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
1a Fleisch, wir werden noch mehr testen.
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Mega Steaks. Die Qualität hat mich total überzeugt.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität und Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
super, Lieferung pünktlich
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Tolle Qualität - Prima Vielen dank
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Ich hatte das (wieder) am Stück (1600 Gramm) lassen sich sehr gut 3 beeindruckende Steaks draus schneiden.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich Top, behällt bei Grillen seine Größe nahezu bei. Sehr empfehlenswert
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Tolle Qualität.
Super Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Genau wie es sein muss, sehr lecker.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
War kein Rumpsteak sonder ein Roastbeef!
Leider schief zugeschnitten!
Textur und Geschmack gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Alles Super!!,,,,,,,,,,,,,,,,,
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich der Hammer ! Marmorierung grandios.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Beste Qualität pünktliche Lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Sehr leckeres Fleisch, fantastisch im Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Der Fettanteil lag geschätzt bei einem Drittel. Das ist mir angesichts des Preises doch etwas viel. Sieht vor allen Dingen nicht so aus, wie bebildert. Ansonsten alles gut (Lieferung, Verpackung etc,)
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, immer wieder lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:29
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich sehr gut aber relativ zäh. Ziemlich enttäuschend für denn preis
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Top!!!!weltklasse super Qualität und top verpackt
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch , einfach lecker nur mit Zwiebeln und frischen Pilzen serviert!!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Unfassbar gut. Fünf Stunden bei 80 Grad - besser gehts nicht.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
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Wollte mal klassisch Rumpsteak sous vide machen. Ausgezeichnetes Fleisch, medium nach 60min mit 57 Grad C, hat sogar meine Angetraute gegessen und die ist sonst nicht so für rosa Rindfleisch. Mit einigen Bekannten lief gleich ein Vergleich mit Simmentaler Roastbeef. Don Carne hat gewonnen, aber nicht mit so einem Abstand, wie man bei dem Preisunterschied glauben könnte.
Gruß
Peter
Datum:
2021-10-21 12:07:28
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität. Super lecker und einfach zubereitet
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Zart, saftig, perfekt zu braten
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
eher nur geschmacklich durchschnittlich
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Tolles Fleisch, sehr gute Verpackung!
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
War Fleischfavorit; gleich gegessen, war genial!
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Ich bin grundsätzlich nicht so der ganze große Fan von Roastbeef, aber die Qualität ist über jeden Zweifel erhaben!
Datum:
2021-10-21 12:07:27
Bewertung:
Kommentar:
Alles bestens, in jedem Fall weiterzuempfehlen.
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Grill
Smoker
Für den vollkommenen Genuss empfehlen wir, den markanten Fettdeckel während des Garens unbedingt am Fleisch zu belassen. Für die Zubereitung als Braten das Fett rautenförmig einschneiden (nicht ins Fleisch!), den Fettrand der Steaks ebenfalls einschneiden, um Verformungen in der Pfanne zu vermeiden. Der Braten kann klassisch kalt wie warm genossen werden. Für den rosa Kern unbedingt rechtzeitig aus dem Ofen holen – Fleisch zieht 2-3 °C nach.
ROASTBEEF
Das Roastbeef sitzt im hinteren Teil des Rinderrückens und ist das Teilstück, aus dem die allseits beliebten Rumpsteaks (Strip Loins) geschnitten werden. Man erkennt den Cut leicht am markanten, einseitigen Fettdeckel auf dem Fleisch. Rumpsteaks aus dem hinteren Roastbeef werden in den USA als Strip Loin bezeichnet. Wird es mit Knochen geschnitten, ohne dass das Filet vorher herausgeschnitten wurde, landet es als Porterhouse (mit größerem Filetanteil) oder T-Bone Steak (mit geringerem Filetanteil) auf dem Teller. Unser Roastbeef aus den USA ist außergewöhnlich zart und intensiv im Geschmack dank seiner feinen Marmorierung.
US Black Angus
Die aus der Region Angus in Schottland stammende Rasse ist heute weltweit vertreten und genießt besonders in den USA ein unbeschreibliches Maß an Freiheit. Ergänzt durch perfekte landschaftliche Bedingungen und ausgedehnten Weiden ergibt das die idealen Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigem Premiumfleisch. Nach der Geburt verbringen die jungen Kälber die ersten 8 Monate ihrer Lebenszeit freilaufend auf den grünen Weiden. Anschließend werden alle Rinder 120 Tage mit Getreide gefüttert. Durch die hochwertige Maisfütterung bekommt das Fleisch seine kräftig rote Farbe und einzigartige Marmorierung. Das Fleisch wird in 3 Qualitätsstufen eingeteilt, die sich entsprechend nach der Marmorierung richten.
Aufzucht
Unser Premium Fleisch aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten stammt von reinrassigen Black-Angus-Rindern, die in den Vereinigten Staaten geboren und auf den grenzenlosen Weiden aufgewachsen sind. Zu unseren amerikanischen Partner gehören nur ausgewählte Farmen, die viel Wert auf artgerechte Tierhaltung und höchste Qualitätsstandards legen. Zusätzlich wird bei der Aufzucht der Rinder völlig auf Hormone, Antibiotika oder sonstigen Zusatzstoffe vollständig verzichtet.
