Txogitxu Rib Eye Japones Steak
0.35 kg
Artikel-Nr
4000509
- intensiv marmoriert
- zart im Biss, voll im Geschmack
- Super Extra EU-Qualität
Lieferzeit: 1-2 Werktage
| Anlass | American BBQ, Grillparty |
|---|---|
| Geschmack & Konsistenz | buttrig, saftig, stark marmoriert |
| Haltbarkeit | Dieses Produkt wird frisch geliefert |
| Kühlbedingung | Frisch |
Datum:
2024-09-19 08:49:21
Bewertung:
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Herrlicher Geschmack , tolle Optik
Datum:
2024-08-20 11:39:01
Bewertung:
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Das Steak ist sehr ungleichmäßig geschnitten. Sehr schade.
Datum:
2024-08-12 09:57:55
Bewertung:
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Sehr schöne und schmackhafte Stück.
Datum:
2024-07-17 08:48:21
Bewertung:
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Leider ist der Cut nicht so gut gelungen. Auch die Maserung fällt dieses Mal deutlich geringer aus.
Datum:
2024-06-12 08:42:41
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart und saftig
Datum:
2024-05-24 10:24:21
Bewertung:
Kommentar:
top ware
Datum:
2024-05-15 12:30:12
Bewertung:
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Bestes Fleisch überhaupt. Geschmacksintensiv und Zart!
Datum:
2024-05-09 12:24:24
Bewertung:
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Leider keine gute Qualität - voller Sehnen
Datum:
2024-05-09 09:37:17
Bewertung:
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HALT!!! DAS IST ZU FRÜH UM EINE RICHTIGE BEWERTUNG ABZUGEBEN!!!!
Das Fleisch ist noch nicht einmal ausgepackt, denn zubereitet noch gegessen!!!
Gibt's erst am Wochenende!!!!
Datum:
2024-04-28 08:30:29
Bewertung:
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Super Qualität
Datum:
2024-04-02 09:40:03
Bewertung:
Kommentar:
super Fleisch
Datum:
2024-03-02 10:35:47
Bewertung:
Kommentar:
Sehr geschmackvoll
Datum:
2024-01-24 15:17:55
Bewertung:
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alles gut
Datum:
2024-01-22 08:32:59
Bewertung:
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Ach wenn es komisch klingt…
Ich kann es nicht anders sagen…
Jeder Biss wie ein Orgassmus auf der Zunge ?
Datum:
2023-12-04 12:22:35
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Einfach mega die "alte Kuh" ?
Datum:
2023-11-27 14:00:20
Bewertung:
Kommentar:
Top ?
Datum:
2023-11-10 16:02:28
Bewertung:
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SUPER Fleischqualität
Datum:
2023-09-13 08:03:40
Bewertung:
Kommentar:
Der Fettanteil war sehr hoch
Datum:
2023-08-06 20:54:38
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zartes Fleisch ??
Datum:
2023-08-05 05:41:26
Bewertung:
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Einfach lecker
Datum:
2023-08-02 09:38:52
Bewertung:
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Auf dem Beefer zubereitet. Absolut top. Schöne Marmorierung, toller Geschmack. Empfehlenswert.
Datum:
2023-08-02 08:32:56
Bewertung:
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Tolles Fleisch sehr gute Geschmack.
Datum:
2023-07-17 22:21:42
Bewertung:
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Super Geschmack uns sehr zart?
Datum:
2023-07-02 10:16:31
Bewertung:
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Ich hätte es mir mehr marmoriert gewünscht da ich Koch von Beruf bin und ich habe mehr erwartet , die Abbildung entsprach nicht ganz der Bestellung
Datum:
2023-06-23 02:04:50
Bewertung:
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Noch einen Tick länger gereift und etwas stärker marmoriert und ich würde auf ein Wagyu verzichten. Geschmacklich war es lecker.(Auf einem Beefer bei 800.angeröstet und später bei etwas niedrigerer Temperatur gargezogen)
Datum:
2023-04-07 19:59:58
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Super Geschmack!
Datum:
2023-04-07 18:59:35
Bewertung:
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Sehr gut…
Datum:
2023-03-18 11:13:57
Bewertung:
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Das muss man einfach probieren
Datum:
2023-02-10 11:54:41
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Wenn es so gewesen wäre wie auf dem Foto bei ihrer Beschreibung, wäre bestimmt alles gut gewesen. Aber so! Stellenweise nichtmal1,5 cm hoch vom Schnitt und dadurch zäh und nicht genießbar nach dem Braten.
Datum:
2022-12-25 11:58:00
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Fleisch aus Ungarn. So zäh wie normales deutsches Rindersteak. Sicher nicht 12 Jahre alt. Enttäuscht bin ich davon.
Datum:
2022-12-19 08:55:10
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Alles tadellos
Datum:
2022-12-06 08:18:49
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Zartestes Fleisch, das wir je gegessen haben! Perfektes rare Fleisch (auf keinen Fall zu lange auf den Grill - wäre schade drum)
Datum:
2022-11-17 15:07:03
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War das dritte Mal, dass ich es bestellt habe, die ersten beiden mal Super im Biss und Geschmack, kann in meinen Augen mit jedem MS ~6 Wagyu mithalten und Preis-Leistungstechnisch (~70€/kg ohne Beefclub) hab ich noch nichts besseres gefunden.
Beim dritten Mal wurde es nicht geliefert, also kann ich schwer sagen wie es gewesen wäre.
Datum:
2022-11-10 12:12:43
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Zu teuer...
Datum:
2022-10-03 06:54:34
Bewertung:
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Perfekt: aromatisch, gleichmäßige Fetteinlagerung. Gutes Preisleistungsverhältnis
Datum:
2022-09-30 14:47:56
Bewertung:
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Sehr sehr lecker. Service ist super und schmeckt sehr gut danke
Datum:
2022-08-27 09:19:31
Bewertung:
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Steak war gut. Sowohl der Cut als auch der Geschmack.
Datum:
2022-08-24 10:00:27
Bewertung:
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Good value for money!
Datum:
2022-08-17 10:21:04
Bewertung:
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Alles gut!
Datum:
2022-08-01 08:29:08
Bewertung:
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Geschmacklich sehr gut, Preis sehr fair.
Datum:
2022-07-29 07:59:25
Bewertung:
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Leider zäh und Fleisch hatte keine schöne Marmorierung. Intramuskuläres Fett gering.
Datum:
2022-07-26 14:45:11
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Sehr schön marmoriert. Würde ich jedem empfehlen.
Datum:
2022-07-20 08:09:41
Bewertung:
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Kundendienst nicht unfreundlich aber sollte etwas mehr Verständnis für die Sicht des Kunden aufbringen. Zwei sehr stark unterschiedliche Qualitäten des gleichen Produktes geliefert, das kleinere sehr gut, das 1500 Gramm Stück recht hart im Biss
Datum:
2022-07-11 08:02:40
Bewertung:
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Wird sich immer drauf gefreut
Datum:
2022-06-15 17:07:09
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Ich liebe die Fette Kuh…???
Datum:
2022-06-14 06:48:00
Bewertung:
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Super Steak. Ich hab zum ersten Mal Txogitxu bestellt und bin total begeistert. Das Japones ist toll!
Datum:
2022-06-07 13:25:23
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2 völlig verschiedene Dicken in einer Bestellung, 1 Stück schräg geschnitten
Datum:
2022-06-01 08:00:40
Bewertung:
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Das Fleisch war recht zäh und wenig marmoriert. Für diese Qualität viel zu teuer.
Datum:
2022-05-31 17:52:12
Bewertung:
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Ich hoffe, dass die Tiere wirklich so leben, wie Don Carne es beschreibt. Dann werde ich weiterhin lieber weniger Fleisch verzehren, aber dafür von gut gehaltenen Individuen. Sie geben schließlich ihr „Leben“ für uns.
Datum:
2022-05-30 04:24:35
Bewertung:
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alles war okay
Datum:
2022-04-28 08:25:23
Bewertung:
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Alles bestens!
Datum:
2022-04-17 07:31:23
Bewertung:
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Leider noch nicht verkostet aber Optic sehr schön
Datum:
2022-04-13 07:16:57
Bewertung:
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Ausgezeichnet
Datum:
2022-03-15 18:41:56
Bewertung:
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Ich fand alles perfekt.
Datum:
2022-02-23 08:10:42
Bewertung:
Kommentar:
Ok
Datum:
2022-01-12 08:45:52
Bewertung:
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Eins der besten Rib Eye Steaks. Tolle Marmorierung, ganz besonderer Geschmack
Datum:
2022-01-08 11:01:26
Bewertung:
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Top…
Datum:
2021-12-19 12:54:51
Bewertung:
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Super leckeres Stück Fleisch mit Intensivem Geschmack. Das Fett schmilzt auf der Zunge.
Datum:
2021-12-01 10:57:45
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Das beste Fleisch fürs 800 grad grillen.
Ich finde in Restaurants kein Fleisch mehr was mir so gut schmeckt wie dieses! Perfekt marmoriert und vom Geschmack her ein Genuss!
Datum:
2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
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Sehr gute Qualität¡ besser geht kaum
Datum:
2021-10-21 12:08:35
Bewertung:
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Das Fleisch war ausgezeichnet, allein, für mich so nd solche durchzogen Stücke nichts. Hätte nicht mit so vielen Fettadern gerechnet. Bin aber kein Experte.
Datum:
2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
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Fleisch für Steaks zu dünn geschnitten 1,5 cm , Geschmack mittelmäßig , Fettanteil 40-50 , beim Gasgrillen mit geschlossenen Deckel schossen die Flamen nur so in die höhe
Datum:
2021-10-21 12:08:34
Bewertung:
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Herrlich marmoriert und geschmacklich 1a.
Datum:
2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
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Einfach einmalig kann ich jeden nur empfehlen , super im Geschmack. Ist unser neues Lieblings Steak für auf den Grill
Datum:
2021-10-21 12:08:33
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An sich eine Tolle Sache. Der Geschmack war sehr angenehm. Ich fand es etwas zu fettig auch wenn die Stücke aus dem Rib Eye es so an sich haben war der Fettanteil des Stückes enorm hoch. Bei meinem ca. 1.5kg Stück mind 1/3 pures Fett. Da es sich um ein Natur Produkt handelt kann dies natürlich in meinem Falle Zufall gewesen sein, deshalb nur 4 Sterne.
Datum:
2021-10-21 12:08:33
Bewertung:
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Sah aus wie ein Wagyu. Tolle Marmorierung und dadurch toller saftiger Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
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Beste Steak dass ich in letzter Zeit gegessen habe
Datum:
2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
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Nach dem Restaurantbesuch wollten wir selber Alte Kuh zu Hause beefen. Das Fleisch hat eine schöne Marmorierung. Bei Medium rare ist daher zart und saftig , hat sehr gut geschmeckt.
Datum:
2021-10-21 12:08:32
Bewertung:
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Wir haben das Fleisch Sous Vide gegart und anschließend auf dem Grill bei circa 400 Grad scharf angebraten. Wir haben es ausgewählt, weil wir in einem Fleischmagazin über die "alte Kuh" gelesen haben.
Alle waren begeistert. Das Fleisch war super Zart und geschmacklich absolut Klasse. Werde ich definitiv (vermutlich bald) wieder bestellen. Top
Datum:
2021-10-21 12:08:31
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Gut marmoriertes Fleischt mit einzigartigem Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:31
Bewertung:
Kommentar:
Marmorierung ist unschlagbar
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
top Preis-Leistung. Immer wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
super steak - excellenter geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
Tolle Qualität.................
Datum:
2021-10-21 12:08:30
Bewertung:
Kommentar:
War eine Empfehlung von Bekannten, fanden auch alle bei uns sehr schmackhaft.
Datum:
2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
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Lecker Tolle Marmorierung, toller Geschmack leider sehr versehnt.
Datum:
2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
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Kein schöner Zuschnitt der Stücke
Datum:
2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
Kommentar:
Eines der besten Steaks, das ich je gegessen habe.
Datum:
2021-10-21 12:08:29
Bewertung:
Kommentar:
Ausgezeichnet Beste Freisch von beste Herkunft
Datum:
2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht gegessen sieht aber sehr gut aus.
Datum:
2021-10-21 12:08:28
Bewertung:
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Es war sehr lecker. Meine Gäste waren begeistert.
Datum:
2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker und zart geschmacklich sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:08:27
Bewertung:
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Sauber vakuumierte Ware, 1A Qualität und Geschmack, war das erste aber sicherlich nicht das letzte Mal.
Datum:
2021-10-21 12:08:26
Bewertung:
Kommentar:
Top super zart und saftig.
Datum:
2021-10-21 12:08:26
Bewertung:
Kommentar:
War super zart und hatte eine schönen Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
Kommentar:
Hat ein sehr feines Aroma
Datum:
2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
Kommentar:
Top geschmack, ist auch sehr Zart, habe noch nie so ein Fleisch gegessen , weder im Restaurant noch sonst wo.
Top
Datum:
2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
Kommentar:
Alles bestens Gerne wieder.
Datum:
2021-10-21 12:08:25
Bewertung:
Kommentar:
War super lecker von meinem Grill
Datum:
2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
Kommentar:
Fantastisches Fleisch und super schmackhaft
Datum:
2021-10-21 12:08:24
Bewertung:
Kommentar:
Mega lecker, schön geschnitten. Allerdings das nächste mal ne Nunmer geößer bestellen
Datum:
2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gut, gerne wieder xx
Datum:
2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
Kommentar:
Dieses Fleisch würde ich wieder bestellen sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
Kommentar:
Hätte nur ein bisschen größer sein könnten... 1500g bestellt, es kam 1340g.
Dritteln ging schlecht, da haben wir halt zwei draus gemacht...
Datum:
2021-10-21 12:08:23
Bewertung:
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Super Qualität kaufe ich wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch von der alten Kuh ist was ganz besonderes. Findet man nicht so oft
Datum:
2021-10-21 12:08:22
Bewertung:
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Top Produkt, 1a verpackt, verschickt und im Geschmack hervorragend.
Datum:
2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
Kommentar:
...super zart mit tollem Geschmack, alles wie beschrieben....
Datum:
2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
Kommentar:
Wir wollten immer mal das Fleisch von der "alten Kuh" ausprobieren.
Das Fleisch war gut, sehr saftig.
Man sollte es nicht mit Kobe vergleichen,das wäre wie ein Test zwischen Mercedes und Ferrari.
Datum:
2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
Kommentar:
70g davon war nur Knorpel und Gezud. Das Essen war kein Vergnügen Das restliche Fleisch war sehr schmackhaft.
Datum:
2021-10-21 12:08:21
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart und tolles Aroma. Beste Steak was ich je gegessen habe...
Datum:
2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
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Txogitxu immer wieder gerne.
Datum:
2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
Kommentar:
Das geilste Steak ever...
Also für mich...
Hab schon diverses Entrecote verkostet, komme immer wieder zurück zur "alten fetten Kuh"...
Vor allem zu dem Preis...
Datum:
2021-10-21 12:08:20
Bewertung:
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Ein Traum in Fleisch, da lohnt es sich werktags vegetarisch zu essen um sich dann damit zum Wochenende zu belohnen.
Datum:
2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
Kommentar:
Geniales Fleisch muss man probiert haben.
Datum:
2021-10-21 12:08:19
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war einfach lecker
Datum:
2021-10-21 12:08:18
Bewertung:
Kommentar:
Ich hatte das Steak in 350g drei mal.
2mal 500 wie oben bildlich dargestellt wäre mir lieber gewesen
Nichtsdestotrotz hatte das Fleisch eine Topqualität. Geschmack und Biss hervorragend
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
Kommentar:
Dieses Steak war einfach köstlich
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
Kommentar:
Habe es das 2. Mal und in doppelter Menge bestellt
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
Kommentar:
Es was nicht ganz so dick und kräftig mit Fettadern durchzogen. Auf den ersten Blick etwas dünn. Auf dem Grill und sah das dann schon ganz anders aus.
Das Fett bekommt eine leicht gelblich Färbung und ist so etwas von lecker.
Von den drei Rib Eye Steak´s war es der Gewinner. Leider musste ich es mit meinem Sohn teilen. :-)
Datum:
2021-10-21 12:08:17
Bewertung:
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Sehr guter Geschmack,butterweich. Ich habe es so gebraten wie bei YouTube Fire Kitchen über dem Holzfeuer und dan in den Dutchofen. Es hätten 1-2 Grad mehr sein können, aber das war mein erstes Steak in der Art.
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
Kommentar:
Very fresh and tasty steak. I like it very much
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
Kommentar:
Unvergleichlicher Geschmack. Noch nie so ein tolles Rindfleisch gehabt. Wird wieder bestellt.
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
Kommentar:
War in Ordnung aber nix besonderes.
Datum:
2021-10-21 12:08:16
Bewertung:
Kommentar:
sehr Zart und ein super eigen Geschmack...
Datum:
2021-10-21 12:08:15
Bewertung:
Kommentar:
Das Rib Eye Txogitxu von DonCarne ist das Beste Fleisch der Welt
Datum:
2021-10-21 12:08:14
Bewertung:
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Aus Neugier haben wir das Produkt bestellt. Es hat sich gelohnt. Fleisch war absolut top.
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Ich habe lange gesucht um einen Lieferanten zu finden der dieses Fleisch anbietet , der eigene Geschmack dieser Fleischsorte ist wirklich ganz hervorragend!
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Toller Geschmack! Gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Ausgezeichnet in Geschmack und Textur
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität, Ich werde mit Sicherheit nochmals bestellen
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität von Fleisch ich empfehle immer Txogitxu
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Fleisch. Klasse Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
gut xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Eins der besten Steaks überhaupt. Egal ob @home oder in einem der Top10 Häuser in Deutschland.
https://youtu.be/MoaBy5xNACs
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Mein drittes Stück "alteKuh". Hat gehalten was ich mir davon versprochen habe. Geschmacklich wunderbar, Konsistenz sehr gut, Preis/ Leistung angemessen.
Datum:
2021-10-21 12:08:13
Bewertung:
Kommentar:
Die Frische und vor allem die Qualität des Fleisches war sehr gut. Zart mit einem angenehmen Rindfleisch Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich absolut Top.
Es hätten auch 350g gereicht.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Einfach der Hammer. Wir haben so ein Steak das erste Mal in Barcelona gegessen und sind froh, dass man es jetzt auch bei uns bekommt.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch sieht sehr gut aus
Der Geschmackstest muss leider noch auf sich warten.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch sieht frisch und sehr gut aus. Wir freuen uns schon auf morgen ....
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Viel zu dünn geschnittenschade-fleisch super aber die Stärke-war sehr enttäuscht
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Die Qualität des Fleisches ist Top
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt! Lieferung, Fleisch, Geschmack ein Traum
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Guter Geschmack. Super verpackt.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Schönes Stück Fleisch schmeckt bestimmt lecker habe es noch nicht zubereitet
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Optisch ansprechend, noch nicht probiert. Kann leider nicht einzeln nacheinander bewerten
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Gute Qualität und super Zart
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Top perfekt gekühlt angekommen beste Qualität
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart und sehr leckeres Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Haben wahrscheinlich kein gutes Stück erwischt , Adas Fleisch war sehr zäh und konnten es daher nicht essen...
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Wunderbares Fleisch, sehr empfehlenswert
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Das Stück Fleisch war nicht so ganz meins. Geschmacklich gut, allerdings eher fest als zart und leider hat mir der Geruch überhaupt nicht gefallen. Ich habe das Fleisch reklamiert und einen tollen, unkomplizierten Kundenservice vorgefunden, der sich noch einen weiteren Stern verdient hat. Fleisch von Don Carne immer wieder, diese Variante nicht unbedingt.
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Top Qualität immer wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:12
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch war sehr fein
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Qualität schaut gut aus, wird heute vergrillt
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Danke für die schnelle Zusendung im gut gekühlten Zustand!
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
erstklassige Ware, Spitzenqualität
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Meeega. Sous vide bei 47Grad für 24h und dann in die Gusspfanne bronziert
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Unglaublich zart - dank der Marmorierung des Fleisches und optimale Behandlung der Tiere
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
Kommentar:
Sous vide und gegrillt, TOP
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Kenn ich aus Spanien. Durchwachsenes Spitzenfleisch!
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Ausgezeichnete Verpackung und Kühlung , 4,2°C bei Ankunft nach ca. 53 Stunden zwischen der Übergabe an DHL und Ankuft der Sendung.
Optisch macht das Fleisch einen guten Eindruck. Es kommt erst am Samstag auf den Grill.
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Lecker im Geschmack. Schöne marmorierend
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Mega Fleisch ein muss für jeden Fleischliebhaber
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Ein Traum von einem Fleisch - nur zu empfehlen -
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Geschmacklich einfach super. Selten auch mal ein Stück mit dabei, was vielleicht nicht ganz so zart und lecker ist, daher einfach eine zweite Chance geben, wenn man mal ein Montagsstück erwischt
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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sehr gut - Reife, Farbe, Maserung
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Damit es keine Ungereimtheiten gibt, wir hatten kein 1,5 kg Stück sonder nur 350 Gramm. Ähnlich gut wie das Heifer Gold, allerdings nicht ganz meins.
Datum:
2021-10-21 12:08:11
Bewertung:
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Noch nicht gegesen Aber werde noch schreiben wie wars
Datum:
2021-10-21 12:08:10
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Geschmack nicht getestet. Bestellt wurde altes spanisches Rind. Geliefert polnisches Fleisch. Dass das möglich ist steht erst in der weiteren Erläuterung, die ich leider nicht mehr gelesen habe. Meine Konsequenz: kaufe künftig nicht mehr bei dieser Firma.
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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durch Werbung aufmerksam geworden und Neugierde siegte.
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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landet immer im Warenkorb. Preisleistung einfach top
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Zart, saftig geschmackliche Spitzenklasse.
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Lieferung wie beschrieben und toll marmoriertes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Geschmack ist sehr gut. Allerdings ziemlich hoher Fettanteil, selbst für Ribeye. Preis noch angemessen.
Datum:
2021-10-21 12:08:10
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Tja, wer Rind mit intensiven Geschmack such, der muss wenigstens ein mal Txogitxu probieren... ich liebe diesen Geschmack. Die Qualität des Fleisches war diesmal wirklich top!!!
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Top Produkt bin sehr zufrieden
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Über die Qualität kann man echt nicht meckern, einfach top.
Geschmacklich ist die alte Kuh dann doch nicht so meins, deswegen nur 4 Sterne,aber es gibt ja noch genug anderes zur Auswahl.
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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sehr gute Qualität... ausgezeichnet
Datum:
2021-10-21 12:08:10
Bewertung:
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Lieferung trifft Foto. Geschmacklich gut, aber nicht ganz auf dem Niveau, das ich mir von den Fotos erwartet habe.
Datum:
2021-10-21 12:08:09
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Super Qualität. So wie beschrieben danke. Gerne wieder.
Datum:
2021-10-21 12:08:09
Bewertung:
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Geschmack top aber zu dünn geschnitten sollten eher 500gr werden bei der Größe
Datum:
2021-10-21 12:08:09
Bewertung:
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Das Rib eye kam aus Österreich und war sehr gut marmoriert, aber nicht übertrieben. Das Fleisch war wirklich sehr zart, allerdings sollte man hier unter 500g gar nicht anfangen, sonst ist es viel zu dünn.
Datum:
2021-10-21 12:08:09
Bewertung:
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Erstklassig Wirklich das beste Rip Eye was ich probiert habe
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
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Qualität der Ware war sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
Kommentar:
Lieferung sehr schnell erfolgt.
Qualität sehr gut, leider kein Bionachweis, weshalb ich auch andere Lieferanten in Erwägung ziehen werde.
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
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Ganz hervorragende Qualität und super Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch, sagenhafter Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:08
Bewertung:
Kommentar:
Trotz der großen Fettschicht ein absolutes Lieblingsfleisch, trotz meiner falschen Zubereitung
Datum:
2021-10-21 12:08:07
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First Time Txogitxu experience. Geschmack fantastisch, etwas fest im Biss. Muss mal sehen ob es das auch Dry-Aged gibt oder ich hau Sie alternativ vor dem Grillen 20 minuten in Ananas-mus rein. :-)
Datum:
2021-10-21 12:08:07
Bewertung:
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Absolute super. Rind steak war super lecker.
Datum:
2021-10-21 12:08:07
Bewertung:
Kommentar:
Tja is halt einfach ein Traum
Datum:
2021-10-21 12:08:07
Bewertung:
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Super leckerer intensiver Beef Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
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Die Steaks waren leider sehr unterschiedlich groß und ziemlich dünn. Das erhoffte Geschmackserlebnis stellte sich nicht ein.
Datum:
2021-10-21 12:08:06
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Richtig richtig geiler Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität und top Geschmack!
Datum:
2021-10-21 12:08:06
Bewertung:
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Leckeres Fleisch. Super Qualität. Werde ich sicher noch mal ausprobieren.
Datum:
2021-10-21 12:08:06
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Fleisch schmeckte sehr gut und entsprach den Erwartungen.
Datum:
2021-10-21 12:08:05
Bewertung:
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Preis/Leistung sehr gut obwohl nicht dry aged.
Datum:
2021-10-21 12:08:04
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Steak war obwohl es zu lange gegrillt wurde ( fast durch anstatt medium ) sehr zart. Das zeigt die gute Qualität. Nur die Beschreibung ist meineserachtens irreführend. Laut Herkunftsferfolgung stammt das Rind aus Deutschland wurde hier auch geschlachtet ( Kempten ) nur zerlegt wurde es in Spanien . Spanisches Txogitxu ? Eine alte Milchkuh kann ich auch hier ohne den Umweg über Spanien kaufen.
Datum:
2021-10-21 12:08:04
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Pünktliche Lieferung und empfehlenswert
Datum:
2021-10-21 12:08:04
Bewertung:
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Habe das Fleisch zuerst sous vide gegart und dann auf dem Grill fertig für seine letzte Reise gemacht. Saftig, geschmackvoll und zart, allerdings nichts für Leute, die sich vor Fett fürchten
Datum:
2021-10-21 12:08:04
Bewertung:
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100 perfektes leckeres Fleisch - absolut geniales Steak. Das sollte jeder getestet haben.
Datum:
2021-10-21 12:08:03
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Mir, meinem Vater und meinem Sohn hat es nicht geschmeckt.
Datum:
2021-10-21 12:08:03
Bewertung:
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War mega Zart, schönes Fett
Datum:
2021-10-21 12:08:02
Bewertung:
Kommentar:
Fantastisch zarte und leckere Steaks
Datum:
2021-10-21 12:08:02
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schmackhaft. Es war unser erster Test dieses Fleisches. Wir werden bei Gelegenheit wieder bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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Feiner Geachmack, sehr zart
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
Kommentar:
Super. Lecker, beim zubereiten wurde es wunderbar zart und aromatisch,
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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lecker Essen Toll geklppte,gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
Kommentar:
War neugierig. Hatte mehr erwartet. Dennoch lecker.
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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Zart, saftig, lecker... geiles gutes Fleisch.
Datum:
2021-10-21 12:08:01
Bewertung:
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Rund herum tolles Stück Fleisch. Schon marmoriert. Toller Geschmack. Nehme ich wieder.
Datum:
2021-10-21 12:08:00
Bewertung:
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Top, saftig, medium, perfekt,super
Datum:
2021-10-21 12:07:59
Bewertung:
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Produkt war super, ließ sich gut verarbeiten und schmeckte toll
Datum:
2021-10-21 12:07:59
Bewertung:
Kommentar:
Da brauchst du kein überteuertes Kobe oder Waygu mehr kaufen.
Top in Qualität und Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch Klasse Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
Kommentar:
Ein herrlicher Cut, unvergleichbarer Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
Kommentar:
Alles prima, gute Qualität und super verpackt
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
Kommentar:
sehr gute Qualität. Sehr zart nach der Zubereitung und ein Genuss.
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
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Nochmal ein Steak super das andere total zäh,kaum essbar.
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität 1A Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:58
Bewertung:
Kommentar:
Prima Fleisch hhhhhhhhhhhhhhh
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gut im Geschmack, sehr saftig. Preis Leistung ist Top.
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
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Sehr lecker, bisschen sehnig.
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
Kommentar:
Hatte mir Geschmacklich mehr erhofft, aber dennoch sehr gutes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
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perfekte Ware........ super Geschmack....:-)....
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch hatte eine schöne Mamorierung und ist super im Beefer geworden. Schön zart und top karamellisiert. Werden wir bestimmt mal wieder bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:07:56
Bewertung:
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Wie bei uns Menschen auch, je reifer die Damen umso besser. Das trifft auch bei dem Txogitxu zu das ich erhalten habe Klasse.
Datum:
2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Fleischqualität, war im Beefer optimal zubereitet u. sehr köstlich.
Es wurde gewichtsmäßig sogar mehr Fleisch geliefert als bestellt. Besser geht's nicht, vielen Dank..
Datum:
2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
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Gutes Steak bekomme in Berlin an verschiedenen Quellen ähnliche gute und auch bessere Steaks.
Datum:
2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
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Knochensplitter im Fleisch...
Siehe Gesamtbewertung
Datum:
2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
Kommentar:
Kann eine Bestellung bei Don Carne nicht empfehlen, da man nicht auf Rechnung bezahlen kann und bei PayPal nur Ratenzahlung angeboten wird.
Datum:
2021-10-21 12:07:55
Bewertung:
Kommentar:
Einfach nur super, die Qualität ist excellent
Datum:
2021-10-21 12:07:54
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zart und hervorragender Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:54
Bewertung:
Kommentar:
Guten Qualität.
Hat geschmeckt
Datum:
2021-10-21 12:07:54
Bewertung:
Kommentar:
Alles super, tolles Produkt
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht zubereitet aber gut gekühlt angekommen!
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Schön marmoriertes Fleisch, was ich so nirgends gesehen hatte und es probieren wollte. Aromatisch zart
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Absoluter Favorit, einwandfreies Preis-Leistungs-Verhältnis
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Sehr aromatisches Fleisch!
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker Spitzenklasse
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch hat super geschmeckt.
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
ausgezeichnet, auch vom Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Das Fett ist schon im Rohzustand zwischen den Fingern geschmolzen.
Es hat leider relativ viel Flüssigkeit in der Pfanne verloren.
Geschmacklich sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Traumhafter Geschmack....
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Lecker wie immer!
Praktisch verpackt (vakuumiert) für das Sous-Vide-Vorgaren, so dass anschliessend nur noch ein Finish auf dem Oberhitzegrill nötig ist!
Datum:
2021-10-21 12:07:53
Bewertung:
Kommentar:
Wirklich eine tolle Qualität vielen Dank
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
Ausgesucht aufgrund der Rasse und der ausführlichen Beschreibung dieser Qualität. Mal sehen, ob das Fleisch seinen Preis wert ist. Ich gebe einfach 5* hier, auch wenn noch nicht gegessen. Wenn das nicht schmeckt, dann weiß ich auch nicht..., bin überzeugt.
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
Toller Geschmack. Hab es gleich nochmal bestellt.
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schön marmoriertes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
In Ordnung, aber nicht überragend geschmacklich.
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
Top Produkt / gute Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:52
Bewertung:
Kommentar:
Extrem zart und sehr zu empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Top, einfach super Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität für diesen Preis, arg viel besser geht wirklich nicht
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
wenn das annähernd so wie auf dem Foto ausgesehen hätte wäre das O.K. gewesen. Das was ich bekommen habe wr vielleicht 1-2 cm dick und zu einem Drittel bestand es nur aus Sehnen und Knorpel. Da ich noch einen Gutschein habe werden ich da irgendwas kaufen aber definitiv kein Fleisch mehr .
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Bei meiner ersten Lieferung war das Fleisch Super super super.
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Das war gut! Kann man empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch . Zuviel Verpackung
Datum:
2021-10-21 12:07:51
Bewertung:
Kommentar:
Fantastich sehr lecker und schmackhaft
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
Kommentar:
Sehr leckeres Steak. Mithilfe der begelegten Broschüre welche neben einer Produktauswahl auch Zubereitungstipps enthält gelingt das perfekte Steak.
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
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Bestes Fleisch! Pünkliche Lieferung, gut gekühlot.
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
Kommentar:
Gute Qualität, sehr zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität. Aber man sollte schon kochen können, sonst nützt auch die Qualität nichts
Datum:
2021-10-21 12:07:50
Bewertung:
Kommentar:
Entspricht der Erwartung.
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
Kommentar:
War sehr lecker und saftig, wie der Preis
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
Kommentar:
Fleischqualität sehr gut. Geschmacklich top
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
Kommentar:
Super Ware perfekt geliefert
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht gegrillt, aber die Qualität ist augenscheinlich perfekt. Super Marmorierung
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
Kommentar:
Ich probiere immer wieder andere Produkte um Unterschiede festzustellen
Datum:
2021-10-21 12:07:49
Bewertung:
Kommentar:
Noch nicht gegessen sieht aber top aus
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Sehr hoher Anteil an intramuskulärem Fett und sehr lecker.
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Gutes Fleisch, jedoch sind die Steaks für meinen Geschmack zu dünn geschnitten.
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Wie zu erwarten eine sehr gute Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Das ist gute Fleisch Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Ein sehr schmackhaftes Fleisch. Vielleicht 1 cm zu dünn geschnitten, aber dennoch hervorragend
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schmackhaftes Entrécôte. Würde ich wieder bestellen!
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
KATASTROPHALE QUALITÄT, viel Abfall und der Rest war kaum zu beissen, geschweige denn zu Essen.
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
wir haben das Fleisch bei unserer Tochter (Sabine Lechner, Freising) kennengelernt und waren begeistert.
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
dieses Stück Fleisch war sehr sehr lecker gewesen und zum Glück habe ich noch ein zweites im Froster....
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Lecker super Qualität jeder Zeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Zum ersten Mal probiert und positiv überrascht. Tolles Fleisch und ein Geschmackserlebnis
Datum:
2021-10-21 12:07:48
Bewertung:
Kommentar:
Das Steak hat uns sehr gut geschmeckt und wir werden es garantiert wieder bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Sehr zartes Fleisch. Unglaublich wie gut es geschmeckt hat.
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Das Steak bestand aus einzelnen zusammenhängenden Stücken.
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität. Gerader Schnitt.
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Leider ist das Tier in Polen aufgewachsen und in Spanien geschlachtet.
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Echt klasse Stück Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
lecker , butter zart ...wunderbar zum Grillen
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Interessantes Fleisch ausprobieren!!! Sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Absolut top. Für den Preis habe ich kein besseres Rind gegessen!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:47
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität und passender Preis, sehr zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Super Qualität, gerne wieder!!
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Hier bei diesem Stück Fleisch kam fur meinen Geschmack Zuviel Wasser raus.
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Danke, immer wieder gern.
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Geschmack gut, aber zu dünn
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Top Fleisch Super Lecker !
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Interessanter Geschmack, etwas fester mit mehr Biss...
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Astreine Marmorierung, fast wie im Katalog.
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Das beste welches ich je hatte
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Txogitxu-Fleisch: zart, auch das *Fett* hat eine geschmackliche Bestnote.
Am besten nur mit grobes Meersalz und Pfeffer würzen. Manchmal schmeckt es besser als finnische, australische oder US-Steaks
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
Perfekt geschnitten und marmoriert
Datum:
2021-10-21 12:07:46
Bewertung:
Kommentar:
5 Tage haltbares Fleisch ist ja wohl nicht Euer ernst.
Das gehört zum Sonderposten und nicht als Frischfleisch deklariert. Rindfleisch hat eine lange Haltbarkeit, aber 5 Tage ist dann wirklich alt!! 200€ in den Sand gesetzt, da ich es einfrieren Musste, damit ich es überhaupt gezielt aufbrauchen kann.
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Sehr leckeres Fleisch. Gerne wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Ich kann das Produkt leider nicht bewerten, da UPS leider nicht rechtzeitig liefern konnte, aber ich gebe trotzdem die volle Punktzahl, da das Unternehmen sehr unproblematisch und kundenorientiert gehandelt hat. Vielen Dank
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Sehr lecker aber eins der beiden gerade mal 2 cm dick. Zum grillen nicht optimal.
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Dieses Steak ist im Vergleich zu anderen Sorten der Preis/Leistungssieger! Verhältnismäßig günstiger Preis, ausgezeichneter Geschmack.
Ist nicht so zart wie beispielsweise das Australische Rib eye Steak, jedoch in keinster Weise unangenehm.
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Etwas zu fett aber sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Ein sehr schmackhaftes Stück Fleisch welches sich durch den typischen Geschmack der Txogitxu Rinder auszeichnet.
Das Fett schmilzt nahezu vollständig und beschert einem einen saftigen Gaumenschmaus.
Der besagte typischer Geschmack mag sicherlich nicht jedermanns Sache sein, ist aber einen Versuch wert
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Sieht wirklich mega aus, perfekt marmoriert.
Leider seeehr zäh, war vmtl. nicht lang genug gereift ??
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Eine herausragende Fleischqualität.
Es war exzellent.
Datum:
2021-10-21 12:07:45
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schön marmoriertes Fleisch. Ganz wie erwartet. Gutes Preis Leistungsverhältnis
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Die *Alte Kuh*-Fleischqualität ist wie immer sehr sehr gut!
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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über 50 Gewicht Außenfettanteil und Sehnen/Faszien - Geschmack vom Rest gut -
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Sehr gute Qualität.********. Vielleicht etwas dickerer Zuschnitt noch besser
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Tolles gesmackt. Das Steak war in perfekte Zustand und sehr frisch !!
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Sehr guter Geschmack gut abgegangen einfach Super
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Fleisch sieht sehr gut aus. Probiert wird erst in ein paar Wochen.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Sehr lecker und kann es nur empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Super Qualität, zart, unglaublich lecker.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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sehr lecker Qualität 1a
Verpackung 1a pünktlich geliefert
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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sehr zu empfehlen Geschmack einfach toll
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Sehr saftiges, leckeres Fleisch. Werden in kürze nochmal bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:44
Bewertung:
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Produkt entsprach den Erwartungen.
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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heute gegrillt, einfach hammer
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Leider etwas dünn geschnitten ( ca 1,5cm) aber geschmacklich sehr gut
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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War der absolute Oberwahnsinn!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:44
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Produkt war wie versprochen sehr schmackhaft; würde es wieder kaufen.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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leider etwas zuviel Fett - dadurf 1,5kg
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Tolle Qualität der Produkte
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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was eine tolle Marmorierung für den Preis. super leckeres Ribeye:)
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Leider nur Durchschnitt. Das Steak war weder besonders zart noch geschmacklich herausragend in Anbetracht des Preises.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Optisch 1A. Geschmacklich wird an Weihnachten gecheckt
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Schon einmal bestellt und war mega gut.
Habe allerdings noch nicht verzehrt
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Geschmacklich der Hammer ?
Am besten in einem Stück bestellen. So kann man selber die dicke bestimmen.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Zart und saftig. Es ist direkt auf dem Grill geschmolzen. Danke dafür.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Das beste was ich je gegrillt habe...
Datum:
2021-10-21 12:07:43
Bewertung:
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Tolle Maserung, sehr saftig und geschmacklich top !
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Macht in der Verpackung schon den Mund wässrig
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Sehr gutes Fleisch. Eine echte Empfehlung
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Dieses Steak war in Ordnung. aber immer noch nicht ausgezeichnet
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Feinste Ware, super Zart und mega Saftig
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Mein lieblings Rib-Eye! Toller Geschmack! Nur zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Was für ein Genuß
Einfach nur mit Salz bestreuen hat gereicht.
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Mir pers. zu intensiv,aber von der Qualität her absolut Top !
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Die Qualität war hervorragend, genauso wie die Zubereitung und der Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:43
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Alles super. Hervorragende Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Sieht gefroren sehr gut aus.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
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Sehr schönes marmoriertes Stück. Sehr guter Fleischgeschmack !!
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Super Steak. Jederzeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:42
Bewertung:
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Die Fleischqualität war vom Geschmack her sehr gut. 2 von 3 Steaks waren für mich jedoch etwas zu dünn geschnitten.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Zart wie butter, sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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MHHHHHH.
Lieferung top
Sehr lecker!!!
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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sehr gute Quälität, sehr schöne Marmorierung, leichte Milchnote aber super im Geschmack, zu recht bestes Stück Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Perfekte Qualität- gerne wieder!
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Selten so ein leckeres Fleisch gegessen. Sogar jemand der sehr sehr selten Fleisch isst hat direkt nach dem grillen bei euch bestellt.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Preis-Leistung war ganz okay.
Leider Zuviel Verschnitt bei dem1,5kg Stück.
Würde ich persönlich kein zweites Mal bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Immer wieder gern war lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:42
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Mit das beste Fleisch überhaupt
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Empfehlenswert. Sehr lecker. Hervorragende Marmorierung.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Das Steak war sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Wir hatten 2 * 350g und diese waren einsame Spitze.So schönes Fleisch habe ich noch nie auf dem Grill gehabt. DANKE
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Zu vielFett, sonst gut. Gigantische Verpackung
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Sehr lecker dank der Anleitung war die Zubereitung top
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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I love this cut. Great value for money... the meat just melts on your mouth (medium rare of course, no more than 54 degrees;)
Marbling is amazing, gives the meat a nice taste.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Wurde mir empfohlen , geschmacklich ein wirkliches Highlight.
Hätte etwas dicker geschnitten sein können .
An sonsten alles Top?
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Steak keineswegs die Qualität wie auf Bildern illustriert. Bestenfalls durchschnittliche Qualität - keinerlei feine Maserung. Daher den Preis keinesfalls wert.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Erste Bestellung bei DON CANE. Fazit: Steak - ein Gedicht
Saftig, zart, gut marmoriert und würzig.
Datum:
2021-10-21 12:07:41
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Einfach Mega im Geschmack. Das Beste was wir je gegessen haben.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Super leckeres Fleisch. Erstklassige Qualität.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Top, alles Super, gerne wieder.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Noch nicht probierst, wird aber bald nachgeholt. Fleisch sah Top aus.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Auch nur ca. einen Zentimeter dick. Mit sehr viel Fett
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Gutes Stück Fleisch, aber stolzer Preis
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Top Fleisch Verdient voll und ganz die Qualitätsstufe Super Extra Premium Für alle Rib Eye Liebhaer empfehlenswert
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Gutes Leben der Tiere und schönes Alter.
Hier zervielen die einzelen Muskelstränge sehr. Nicht optimal, vielleicht zu dünn geschnitten.
Geschmack ... super
Datum:
2021-10-21 12:07:40
Bewertung:
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Tolles Fleisch. So muss Fleisch schmecken
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Geniales Fleisch!!!
Muss man probiert haben
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Wahnsinn
Selten ein so leckeres Steak gegessen. Kann nur empfehlen Txogitxu einmal zu probieren. Man wird es nicht bereuen.
Datum:
2021-10-21 12:07:40
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Hervorragend in Qualität und Lieferung nur zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Fleisch war ok. Hatte ein paar zähe stellen
aber konnte getrimmt werden.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Das Fleisch ist unglaublich. Super zart und unglaublich im Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Sehr gutes Produkt. Man muss aber Fett mögen.
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Das Steak wurde in der angegebenen Qualität super schnell geliefert. Ein perfektes Steak zum Grillen!
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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sehr gute Qualität und schnelle lieferung
Datum:
2021-10-21 12:07:39
Bewertung:
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Das ist verdammt lecker top
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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schöne Marmorierung und kräftiger Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:39
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Es war einfach das Beste was ich bis jetzt als Steak gegessen habe.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Zu dünn um das Fett schön zu verschmelzen. Hier galt entweder Fleisch "well done" oder viel Fett wegschneiden, da es aufgrund der kurzen Gesamtgrillzeit einfach keinen Geschmack annehmen konnte.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Mir hat es wie immer gut geschmeckt.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Alles prima, auch wenn die Ware jetzt aus Polen kommt
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Qualität in Ordnung. Steak-Dicke halbwegs akzeptabel (2 cm)
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Phantastisches Fleisch sehr gute Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Sehr schönes Fleisch mit toller marmorierung
Datum:
2021-10-21 12:07:38
Bewertung:
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A little thin for my taste. I enjoy a thicker Rib-eye
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Ware für den Preis eher durchschnittlich. Aucgh geschmacklich un mit unterschiedlichen Zubereitungsarten. (Sous Vide/Beefer/Pfanne)
Und in der heutigen Zeit ist der folgende Produkttourismus ökologisch sehr fragwürdig.
Geboren: Deutschland
Aufgewachsen/Geschlachtet: Polen
Zerlegt: Spanien!
Bestellt und geliefert: Deutschland.
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Super Geschmack und wunderbar Mamoriert
Datum:
2021-10-21 12:07:38
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Super geschmack und super Qualität
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Sehr lecker, Schön marmoriert. Gut zu grillen
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Sehr lecker und zart wie Butter
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Danke! Gerne wieder! Klasse Service!
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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Richtig zart leider zu viel Fett aber das kann man noch weg schneiden Top
Datum:
2021-10-21 12:07:37
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perfekt..... alles super.....
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Ich bin neugierig geworden, als ich von einem Fleisch hörte, das von alten Milchkühen stammt. Das Fleisch, das bei der Produktion eigentlich eher Nebensache ist wollte ich probieren.
Das Fleisch ist stark marmoriert und verströmte bereits nach dem Auspacken einen angenehmen Geruch nach Gras.
Aufgrund der großen Fleischstücke dauerte die Zubereitung etwas länger.
Das Fleisch hatte dann einen zurückhaltenden und doch intensiven Eigengeschmack.
Das Fleisch hat einen hohen Fettanteil, was leider am Ende einen nicht unerheblichen Teil an nicht genießbarem Gewicht ausmacht.
Ich kann nur jedem raten dem Fleisch eine Chance zu geben und würde es jederzeit wieder bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Wir lieben mit Fett durchzogenes Rumpsteak und Rip Eye Steak und würden es auch immer wieder bestellen
Datum:
2021-10-21 12:07:36
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Überraschend gut, aufgenommen in eins unsere Lieblinge
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
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Top .......................................................
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
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Top Produkt, immer wieder gerne
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Bereits zwei mal probiert und nie völlig begeistert gewesen. Die Marmorierung ist hervorragend und vermutlich nicht zu verbessern. Dennoch sind einige Sehnen im Stück enthalten die andere Fleischsorten dieser Preislage nicht aufweisen.
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
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Habe es das zweite Mal bestellt ... so muss ein Rib Eye Steak
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
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Sehr geschmacksintensiv, tolles Produkt
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
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Zart, saftig und hervorragender, würziger aber nicht aufdringlicher Rindsgeschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
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Geschmack und Optik Top. Jeder Zeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
Kommentar:
Super Fleisch,besser geht nicht
Datum:
2021-10-21 12:07:36
Bewertung:
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Leider nicht so wie erwartet
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
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Immer wieder gern und sehr lecker.
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
Ausgezeichnete Fleischqualität sowie geschmacklich grandios! Lohnt sich als ganzes Stück zuzubereiten oder als Steaks.
Datum:
2021-10-21 12:07:35
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Preis / Leistung ist super
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
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Nach Mitteilung meines Sohnes - für den die Lieferung als Geburtstagsgeschenk gedacht war - große Begeisterung.
Datum:
2021-10-21 12:07:35
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Alles bestens mit jederzeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
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Super Service und top Qualität..
Datum:
2021-10-21 12:07:35
Bewertung:
Kommentar:
An dem Fleisch kann man nichts aussetzen super geschmackt
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
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Hervorragende Qualität, geschmacklich überzeugend
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Just a brilliant marbled piece of meat.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
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Hat mich nicht überzeugt.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Das Fleisch ist einfach eine Wucht. Top Struktur und im Geschmack eine absolute 1. Hatte ich jetzt bereits zum zweiten Mal und kann ich bestens empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
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Mein Lieblingssteak - immer wieder toll
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
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Sehr schön mit geschmackvollem Fett durchzogen. So einen intensiven Geschmack gibt es bei keinem Jungbullenfleisch. Wir sind begeistert. Ein paar anatomisch bedingte Sehnen, aber ohne die kann die Kuh halt auch nicht stehen. Die Freude am Geschmack überwiegt.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
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Super Fleisch. Sehr kräftig im Geschmack und mit viel Fett durchsetzt. Wenn man nicht gerade ein Steak Liebhaber ist, ist es eventuell etwas zu kräftig für manche. Man sollte es langsam garen damit es möglichst zart bleibt.
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
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sehr gut........................
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
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Sehr lecker, schönes Steak jederzeit wieder
Datum:
2021-10-21 12:07:34
Bewertung:
Kommentar:
Schön zart und saftig aber dennoch ein wenig biss. Würde eher Dry Aged von der der Färse vorziehen. Bin ja aber noch am Anfang vom probieren der ganzen Steak Variationen. Wer weiß was mir noch für Impressionen entgegen kommen
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Tolle Maserung, schöner runder Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Superlecker! Perfekt zum Grillen!
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Sehr schöne Marmorierung, kräftiger Rindfleischgeschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Es scheint verschiedene Ausführungen dieser Ware zu geben. Die positiven Kommentare kann ich nicht nachvollziehen. Das Steak war nicht zart, geschmacklich nur OK, vor allem bestand es aber zu gut 1/4 aus ungenießbarer Sehne. Nicht empfehlenswert, für den Preis kann man mehr erwarten.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gutes, wunderschön marmoriertes Fleisch. Sehr lecker.
Wird aber von Kobefleisch in den Schatten gestellt. :-)
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
War als Geschenk für einen absoluten Grillfreund gedacht! Das Produkt kam als Geschenk für unseren Freund sehr gut an!
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Durch einen Freund empfohlen.
Butterweich, klare Kaufempfehlung
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Fleisch hatte sehr guten Geschmack.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Traumhaftes Fleisch, perfekter Service - top
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich sehr gut, leider etwas auseinander gefallen.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
Kommentar:
Ein sehr gutes Grillfleisch, dass gegrillt und am nächsten Tag als Grillrest aufgewärmt auch immer noch gut schmeckt.
Datum:
2021-10-21 12:07:33
Bewertung:
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Für mich eines der geschmacklich besten Steaks! Top Marmorierung!
Datum:
2021-10-21 12:07:32
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Txogitxu hat für mich bei Don Carne das beste Preis/Leistungs Verhältnis und schmeckt fantastisch
Datum:
2021-10-21 12:07:32
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Hatte bereits im TV von den "alten Kühen" erfahren. Da mich sowohl die Beschreibung des Geschmacks, als auch die Haltungsform, aber besonders die Lebensdauer der Tiere begeisterte, habe ich zugeschlagen. Wurde nicht enttäuscht Eine Geschmacksexplosion der besonderen Art. Nur zu empfehlen
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
einfach gute Warte, lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Das war sehr lecker ? werde ich bestimmt öfter bestellen ?
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Dieses Fleisch ist ne Wucht Jeder Steakliebhaber sollte es probiert haben. Vertraut der Beschreibung von Don Carne. Denn es stimmt zu 100
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Großartiger Geschmack, besser als alles Trockengereiftes!
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Super zartes Fleisch und super im Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:32
Bewertung:
Kommentar:
Preis-Qualität in Ordnung.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Japanisch relabeltes Fleisch aus Polen?!
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Neugierde war der Grund meiner Bestellung. Ich wurde nicht enttäuscht. Der Gescmack übetraf all meine Erwartungen.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Preis Leistung absolut TOP.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Fantastisches Aroma und super im Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Noch nie in meinem Leben was besseres an Steaks gegessen.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Überrascht das ein preiswertes Stück Fleisch so gut schmeckt.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Zu teuer, lohnt sich nicht.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Ein Gedicht... sehr gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Geschmacklich gut, aber etwas fest.
Datum:
2021-10-21 12:07:31
Bewertung:
Kommentar:
Genial im Geschmack. Super Marmorierung
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Gut und teuer, gibts beim lokalen Metzger gleichwertig aber deutlich preiswerter
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Einwandfrei Qualitativ hervorragend
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Ich liebe einfach Rib Eye Steaks. Dieses hier war der absolute Wahnsinn.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Das Stück war kaum essbar. Mit Sehnen durchwachsen. Ca. 30% Schnittverlust. Ungleichmäßig geschnitten.
Datum:
2021-10-21 12:07:30
Bewertung:
Kommentar:
Spitzen Preis-Qualität, lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:30
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Super Qualität, sehr lecker
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2021-10-21 12:07:30
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Hammer! Bis jetzt mein bestes Steak
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2021-10-21 12:07:30
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Top-quality Produkt und faire Preise.
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2021-10-21 12:07:30
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Fleisch hat hohe Qualität ist sehr schmackhaft.
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2021-10-21 12:07:30
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Zu dünn geschnitten, zäh und hat auch geschmacklich überhaupt nicht überzeugt
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2021-10-21 12:07:30
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Sehr zart und extrem lecker
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2021-10-21 12:07:30
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Das beste was ich an Rindfleisch in den letzten 40 Jahren gegessen habe
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2021-10-21 12:07:29
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Einwandfreie Qualität, ca. 4% mehr geliefert und berechnet als bestellt.
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2021-10-21 12:07:29
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Mein Favorit unter den Rib Eye’s. Schöne Maserung, super Geschmack.
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2021-10-21 12:07:29
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Tolle Marmorierung, super zart und super Geschmack!
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Eines der beiden Stücke war knorpelig.
Geschmack war gut.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Ich kannte dieses Produkt vorher gar nicht. Der Tip von den Grillprofis einfach genial.
Ich bin ein wahrer Fan von o.g. Produkt.
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2021-10-21 12:07:29
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Leckerleckerleckerleckerlecker
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2021-10-21 12:07:29
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Ich habe zum ersten Mal bestellt und war vom Geschmack begeistert! Ein Traum! Werde sicher nochmal bestellen.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Sehr hohes Niveau. Der Fleischgeschmack könnte noch intensiver sein aber die super Marmorierung entwickeln tolle Röstaromen
auf dem Steakrost von Weber, wenn auf dem Holzkohlegrill ordentlich eingeheizt wurde.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Die Marmorierung des Fleisches ist hervorragend. Dadurch ist das Braten ohne zusätzliches Fett problemlos möglich. Der Eigengeschmack ist bezeichnend, so daß man eigentlich nur Salz als Würze benötigt.
Datum:
2021-10-21 12:07:29
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Sehr gut , im Beefer zubereitet ein Traum
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2021-10-21 12:07:29
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Sehr lecker, sehr empfehlenswert
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2021-10-21 12:07:29
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Hammer . Wirklich das Beste was ich je gegessen habe .
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2021-10-21 12:07:29
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Ganz großes Kino Immer wieder
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2021-10-21 12:07:29
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Geschmacklich sehr zufrieden, leider etwas zu viel Fett.
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2021-10-21 12:07:29
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Super Qualität. Einfach klasse Fleisch.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Extrem geil
Besonderes Geschmacks Erlebnis
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Schön marmoriertes Fleisch mit ganz intensiven Geschmack
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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.Auf dem Grill einfach ein Genuss.
.Sehr empfehlenswert.
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Hammer sehr gutes Fleisch
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Geschmacklich langweilig und üble Konsistenz. Nicht saftig Hat mit normalen Rib eyes nichts zu tun. Alte Kuh stimmt
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Sehr lecker. Würde ich immer wieder kaufen
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Diese alte Kuh ist einfach super: super schmackhaft und zart
Datum:
2021-10-21 12:07:28
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Super echt gutes Fleisch - selbst meine Frau hat es gelobt
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Unglaublich was diese alten Kühe an Geschmack mitbringen
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Geschmack belanglos. Dafür viel zu teuer.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Dies "alten Kühe" sind mit das Beste was ich jemals auf dem Grill Hatte.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Schöne Maserung, sehr lecker
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Ein tolles Geschmacks Erlebnis. Der absolute Hammer. Fleisch in top Qualität bin extrem zufrieden
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Wirlassen uns überraschen ob das japan. Ribeyey Steak an die US-Qualität
ran kommt.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Im direkten Vergleich mit dem US Beef Ribeye war das verkostete Txogitxu (Kuh kam aus Frankreich in meinem Fall) aromatischer und etwas bissfester. Wir haben einen 50° Garpunkt gewählt, was meiner Meinung nach optimal war. Sollte dringend heiss gegessen werden. Die Maserung war herausragend und das Fleisch zu Fett Verhältnis für mich genau richtig. Das Fett schmeckt sooooo gut. Ich werde dieses Fleisch wieder kaufen.
Datum:
2021-10-21 12:07:27
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Tolles Stück Fleisch. Super lecker.
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Gutes Stück. Herrliche alte Kuh
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Etwas dünner und weniger fest als auf dem Bild. Geschmacklich top
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Gute Qualität.
Kann man empfehlen.
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Sehr gute Qualität
Geschmack, Optik und Geruch sehr Gut
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Nicht besonders gut geschnitten (unterschiedliche Dicke)
Datum:
2021-10-21 12:07:26
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Qualität war super,
Geruch und Geschmack sehr intensiv
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Zubereitungsempfehlung
Pfanne
Ofen
Grill
Im Ganzen scharf auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten, anschließend im Ofen oder der indirekten Grillzone bei geringer Hitzezufuhr bis auf eine Kerntemperatur von ca. 56 °C garen. Das Fleisch gelingt auf diese Weise wunderbar saftig. Rib Eye Steaks kurz scharf anbraten und bei ca. 120 °C auf den gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Nach Geschmack salzen und pfeffern, vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Entrecôte | Rib Eye
Das Entrecôte (französisch: entre ‚zwischen‘, côte ‚Rippe‘) ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rindes und wird auch Rib Eye oder Hochrippe benannt. Es ist das am stärksten marmorierte Teilstück und eignet sich somit ideal zum Kurzbraten auf dem Grill und in der Pfanne. Ein Entrecôte am Stück ohne Knochen wiegt zwischen drei und fünf Kilogramm und wird aus dem vorderen Rücken hinter dem Nacken geschnitten. Es vereint vier verschiedene Muskelstränge, die durch den gesamten Cut verlaufen, jeweils durch eine gut erkennbare Fettschicht getrennt. Das Entrecôte Japonés von TXOGITXU ist in seiner Marmorierung mit schmackhaftem Fett kaum zu schlagen, was ihm den asiatischen Beinamen verschafft hat. Es ist ausgesprochen schmackhaft und herrlich zart im Biss.
Txogitxu
Der Rindfleischproduzent TXOGITXU, der vor ein paar Jahren bei uns in Deutschland noch völlig unbekannt war, gilt mittlerweile als eine feste Größe bei echten Fleischliebhabern in der Spitzengastronomie. Der Durchbruch des Fleischproduzenten aus dem spanischen Baskenland erfolgte, als das Meisterstück „Txuletón Super Extra“ im Fachmagazin „BEEF!“, bei „Galileo“ (pro7) oder auch in der Zeitschrift „Essen & Trinken“ zu „einem der besten Steaks der Welt!“ gekürt wurde. Das Fleisch mit der Qualitätsstufe „Super Extra Premium“ und "Super Extra Gallego" stammt von alten Milchkühen galicischer oder portugiesischer Hochlandweiden, die ein langes Leben auf kleinen Höfen mit viel Bewegung in Freiheit hatten. Glückliche Kühe, die schon acht- bis zehnmal gekalbt haben und nur bei strengem Winter in den Stall müssen.
Herkunft
Das Fleisch von TXOGITXU stammt von keiner bestimmten Rasse. Wichtig für die Auswahl der Produzenten sind die richtige Fettabdeckung des Fleisches, seine einwandfreie Herkunft sowie perfekte natürliche Haltungsbedingungen und Ernährung der Rinder. Die von TXOGITXU veredelten Rinder werden aufgrund der großen internationalen Nachfrage auch in Deutschland, Polen oder anderen EU-Ländern eingekauft (EU-Qualitätsstufe), jedoch sehr selektiv nach dem höchsten Marmorierungsgrad und nur in der Super Extra EU-Qualität wie auch unsere Rib Eye Steaks.
