Spanische Iberico Nackensteaks

0.6 kg
, 4-5 Stück
Artikel-Nr
4001068
- stark marmoriert
- ideales Produkt zum Kurzbraten
- buttrig nussiger Geschmack
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Anlass | Dinner, Grillparty |
---|---|
Geschmack & Konsistenz | aromatisch, nussig, saftig |
Haltbarkeit | Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert |
Kühlbedingung | Schockgefrostet |
Datum:
2024-12-31 12:55:15
Bewertung:
Datum:
2024-12-23 12:10:29
Bewertung:
Datum:
2024-12-15 11:50:11
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Datum:
2024-12-12 08:50:33
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Datum:
2024-12-10 22:05:07
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Datum:
2024-12-10 15:06:33
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Datum:
2024-12-08 08:59:41
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2024-12-06 09:18:44
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Datum:
2024-11-07 15:20:14
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Datum:
2024-11-04 08:39:02
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Kommentar:
Toll für Pulled Pork
Datum:
2024-09-29 10:09:01
Bewertung:
Datum:
2024-09-18 10:11:41
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Datum:
2024-09-01 08:42:02
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Datum:
2024-08-26 08:54:53
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2024-08-25 08:49:27
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Datum:
2024-08-19 14:34:05
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Datum:
2024-08-19 10:29:15
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Kommentar:
Haben 2 Ibericonacken als Highlight für eine familiäre Sommerparty bestellt. Sie wurden ca. 3,5 h im Ofen im Ganzen mit 120 Grad Umluftgrill mit Wasser und Apfelsaft in der Auffangschale gegrillt. Vorher wurden die Nacken trocken mit unterschiedlichen eigenen Würzmischungen eingerieben und bepackt. Dazu gab es Kartoffelsalat, verschiedene Brotsorten, frische Salate...., aus dem Fonds kann man eine wahnsinnig gute Soße machen.
Datum:
2024-08-15 08:42:16
Bewertung:
Datum:
2024-08-06 20:28:46
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Perfektes Gewicht um diesen über 20h Stunden langsam auf dem Holzkohlengrill zuzubereiten
Datum:
2024-07-31 17:49:57
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Datum:
2024-07-31 08:49:38
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Sehr lecker
Datum:
2024-07-31 08:12:04
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Datum:
2024-07-30 05:59:58
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Datum:
2024-07-13 09:39:20
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Datum:
2024-07-12 13:20:49
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Datum:
2024-07-08 10:03:54
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Alles bestens, immer wieder gerne.
Datum:
2024-07-03 09:44:15
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2024-07-03 08:42:15
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2024-06-30 09:53:02
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Datum:
2024-06-29 14:19:55
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Qualität
Datum:
2024-06-24 18:52:17
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Datum:
2024-06-23 09:01:41
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Datum:
2024-06-19 09:08:05
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Datum:
2024-06-10 11:43:12
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Einfach Toll
Datum:
2024-06-05 08:20:44
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Selbst für Leute die nicht so gern Schwein essen, ein TOP Produkt
Datum:
2024-05-28 08:59:32
Bewertung:
Datum:
2024-05-28 08:31:56
Bewertung:
Datum:
2024-05-27 08:46:42
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Datum:
2024-05-25 10:06:30
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Datum:
2024-05-25 08:14:12
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Wir haben den Nacken jetzt zum zweiten Mal zu Pulled Pork verarbeitet, schmeckt super, schön marmoriert. Kann man nur empfehlen!!
Datum:
2024-05-23 07:39:45
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Fleisch ist schön zugeschnitten und der Geschmack ist super.
Datum:
2024-05-19 07:14:40
Bewertung:
Datum:
2024-05-15 18:48:33
Bewertung:
Datum:
2024-05-13 11:44:26
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Für mich ideal für Pulled Pork. Geschmack einfach klasse.
Datum:
2024-05-08 08:48:51
Bewertung:
Datum:
2024-04-29 13:38:14
Bewertung:
Datum:
2024-04-28 11:06:31
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Der Geschmack ist sehr gut und das Fleisch ist nach dem Grillen ganz zart.
Man hat natürlich wegen der starken Marmorierung Fett, was man beim Essen abschneidet.
Ich habe die Steaks vor dem Grillen nur ein wenig eingeölt und mit ein paar Salzflocken bestreut.
Datum:
2024-04-27 08:55:02
Bewertung:
Datum:
2024-04-24 09:00:59
Bewertung:
Datum:
2024-03-03 09:49:02
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Sehr lecker ?
Datum:
2024-02-24 09:06:54
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Sehr gutes Fleisch, immer ein Genuss.
Datum:
2023-12-07 16:01:10
Bewertung:
Datum:
2023-12-05 06:31:10
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Habe Iberico schon des öfteren gegessen. Sehr lecker. Werde das jetzige zu Weihnachten machen. So lange ist es noch gefroren und wird auch entsprechend langsam aufgetaut.
Datum:
2023-12-04 13:13:05
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Sehr lecker. Leider aber sehr fettig. Dabei mag ich es eigentlich, aber das ist schon sehr arg...
Datum:
2023-11-17 11:34:22
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wird von mir in der Pfanne zubereitet
Datum:
2023-11-03 14:55:53
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Das anscheinend Beste Schweinefleisch schmeckt an sich echt gut, aber nicht so gut dass es mich aus den Latschen haut. Fett im Fleisch macht mir in der Regel nichts aus aber das Fleisch besteht gefühlt aus 20+…% Fett. Dabei meine ich nicht das intramuskuläre Fett. Kann auch sein das ich bloß ein solches Stück erwischt habe.
Datum:
2023-09-26 09:05:51
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Siehe Schreiben zuvor
Datum:
2023-09-25 14:40:11
Bewertung:
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Habe es mit Genuss verzehrt
Datum:
2023-09-14 09:15:48
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Schön durchzogen mit guter nussiger Note
Datum:
2023-09-12 14:25:40
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Sehr gute Qualität. Ich nutze den Schweinenacken um luftgetrockneten Coppa daraus zu machen.
Datum:
2023-08-05 05:42:15
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Sieht gut aus, ich freue mich auf den Genuss
Datum:
2023-07-31 13:06:20
Bewertung:
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Es war butterzart
Datum:
2023-07-30 09:18:09
Bewertung:
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Schmeckt einfach geil!
Datum:
2023-05-13 10:45:51
Bewertung:
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Fleisch sehr zart und geschmacklich super
Datum:
2023-04-15 10:01:05
Bewertung:
Kommentar:
Ich werde demnächst Pulled Porc daraus machen, es sieht auf jeden Fall seeeeehr vielversprechend aus… richtig schönes Verhältnis zwischen Fleisch und Fett.
Datum:
2023-04-08 09:12:14
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Alles super!!!
Datum:
2023-03-28 09:23:22
Bewertung:
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der absolute Geschmackswahnsinn, das intramuskuläre Fett nach dem Grillvorgang ist der Hammer
Datum:
2023-02-23 07:17:11
Bewertung:
Kommentar:
Ein Gedicht geschmort mit Rotwein Soße
Datum:
2023-01-30 10:55:57
Bewertung:
Kommentar:
schaut Euch das Fleisch an bereitet es zu und geniesst es
Datum:
2022-12-27 08:25:47
Bewertung:
Kommentar:
Perfekter Schweinenacken. Ganz tolles fleisch!
Datum:
2022-12-26 08:46:12
Bewertung:
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Toller Geschmack
Datum:
2022-12-25 09:15:47
Bewertung:
Kommentar:
Als BBQ SlowCook Braten zubereitet und das Fleisch ist schier im Bräter zerfallen. Unglaublich lecker.
Datum:
2022-12-16 12:55:06
Bewertung:
Kommentar:
Siehe Bewertungstext. Leider vergessen, ein Foto zu machen!
Datum:
2022-12-07 08:39:49
Bewertung:
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Noch nicht angekommen
Datum:
2022-11-16 08:53:27
Bewertung:
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Ich war überrascht, dass in der heutigen Zeit eine persönlich formulierte Ansprache bei Neukunden möglich ist. Klar, der Computer macht alles. Aber bei anderen Lieferanten ist das nicht so und teurer als andere ist Don Carne deshalb auch nicht. Verpackung und Tempo beim Versand sind toll.
Alles in allem: Super Abwicklung, gerne wieder!!
Datum:
2022-10-26 08:51:09
Bewertung:
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alles bestens
Datum:
2022-08-30 09:05:59
Bewertung:
Kommentar:
BESTES SCHWEINEFLEISCH!! ?? DIESE. NACKENSTEAKS WAREN EINE SENSATION!!
Datum:
2022-08-23 16:41:05
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Leider ging von dem Fleisch ein sehr strenger, muffiger Geruch aus, welcher auch ein par Minuten nach dem Waschen nicht verflogen ist. Auch geschmacklich nicht zu empfehlen.
Datum:
2022-08-15 13:45:26
Bewertung:
Kommentar:
Top 1+
Datum:
2022-08-14 08:40:23
Bewertung:
Kommentar:
Die Lieferung war tadellos
Datum:
2022-07-27 21:29:31
Bewertung:
Kommentar:
Sehr gute Qualität. Leider muss dass 2Kg Stück zubereitet werden. Oft würden wir nur 1 kg. benötigen. Nicht immer haben wir eine Grillparty.
Datum:
2022-07-18 22:55:11
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Toll durchwachsen, wunderbarer Geschmack des Iberico. Unvergleichbar mit dem Schwein vom Supermarkt. Preislich vollkommen gerechtfertigt!
Datum:
2022-07-04 13:18:21
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Kommentar:
Diese Nackensteaks heben sich von der Masse ab!
Datum:
2022-06-29 05:41:13
Bewertung:
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2 von 4 Steaks waren sehnig und klein, das ärgerte mich.
Datum:
2022-06-27 10:17:34
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Kommentar:
Sehr zartes Fleisch aufgrund der feinen als auch der Großen Fettschichten (letzteres ist ganz normal). Wir haben natürlich schönen Schaschlik daraus gemacht. Wir wollten wissen in wie weit sich so teures Fleisch vom normalen an der Frischetheke unterscheidet.
Fazit: Es ist deutlich weicher ,zarter und saftiger. Aber Geschmacklich muss ich ehrlich sagen finde ich keinen Unterschied deshalb der 1 Stern Abzug. Es ist defintiv eine Erfahrung Wert jeder hat ein anderes Geschmacksempfinden! Ich persönlich würde es mir nicht nochmal kaufen weil es einfach viel zu Teuer ist.
Datum:
2022-06-25 22:36:39
Bewertung: